Ingwer Rezepte aus Bereich Suppe, Eintopf

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• Sahnige Kürbissuppe mit Kokos

  Kürbis waschen Spalten Kerne grobe Fasern herauslösen Stielansatz Kürbisfleisch Schale würfeln Zwiebeln schälen hacken Knoblauchzehe abziehen Knoblauchpresse Ingwer heißem...

   
• Scharfe Gemüsesuppe nach Thaiart

  benötigt Pfanne Suppentopf halbierten Zwiebeln Öl angeschmort Schnittflächen braun Herausnehmen dünsten Chilistreifen Scheibchen Ingwer zuletzt Knoblauchwürfel dürfen ...

   
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  Jörg`s Erbsensuppe

  Speck Schwarte befreien Würfel Zwiebel Knoblauchzehe abziehen feine Stücke Möhren Sellerie putzen Porree Ringe Kartoffeln schälen waschen Butterschmalz Topf auslassen ...

   
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  Curry-Suppe mit Kokos und Hähnchen

  Suppengrün putzen waschen Zwiebel Ingwer schälen hacken Chili einritzen Hähnchen Liter Wasser Salz aufkochen Stunde köcheln Zwiebeln Knoblauch heißen Fett andünsten Curry...

   
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  Gemüse-Kokoscurry mit Minzjoghurt

  Curry Gemüse putzen schälen waschen Lauchzwiebeln Ringe Möhren Scheiben Knobi hacken Ingwer reiben Kartoffeln grobe Stücke Öl Topf Vorbereitete Zutaten Zuckerschoten...

   
• Karotten-Curry-Ingwer-Suppe

  Karotten Kartoffeln schälen dünne Scheiben Würfel Zwiebel ebenfalls würfeln Petersilie hacken Ingwer reiben Teelöffel Öl Topf einfüllen anschwitzen Esslöffel Curry...

   
• Kürbis-Kokos-Suppe

  Gemüse vorbereiten Kürbis Zwiebel Ingwer Kartoffeln würfeln Petersilie hacken Olivenöl anbraten zufügen Currypulver andünsten Gemüsebrühe aufgießen köcheln Suppe pürieren...

   
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  Pikante Kürbissuppe

  Zwiebeln schälen grobe Stücke Knoblauch Butter Topf Zwiebelwürfel gehackten anschwitzen Kürbisfleisch Schale würfeln Brühe aufgießen Chilischote Ingwer raspeln Hälfte ...

   
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  Asiatische Kürbiscremesuppe mit Blätterteiggebäck

  Kürbisfleisch würfeln Kartoffel Möhren schälen kleinschneiden Ingwer Schalotten Knoblauch Chilischote waschen Kernen befreien hacken Butter zerlassen Gemüse Kürbiswürfel...

   
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  Fischeintopf auf "Asiatische Art"

  Gemüse Pilze Ingwerstreifen Butter andünsten Weißwein ablöschen Minuten köcheln Fischfond Sojasauce angießen umrühren garen Stücke geschnittenen Fischfiletstücke Topf Fisch...

   
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  Suppe á la Kraut

  Karotten Staudensellerie Ingwer Scheiben Würfel bereits Gemüsebrühe Topf Köcheln hineingeben circa Minuten Weinkraut Speck bevorzuge Mildessa Hengstenberg weiteren frisch...

   
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  Spitzkohltopf à la Jörg

  Liter Wasser Salz kochen Gemüsebouillon einrühren Kalbsbratwurst Ende einschneiden Bratwurstmasse Wursthaut Bällchen formen Zwiebelmett ausdrücken Lorbeerblatt...

   
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  Garnelensuppe mit Mango-Kokos

  gefrorenen Schollenfilets Teller Klarsichtfolie Nacht Kühlschrank auftauen nächsten Tag abspülen Küchenkrepp trocken tupfen Würfel Porree Sieb dünne Scheiben Knoblauch...

   
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  Kürbiscremesuppe -hot-hot-hot!!!

  Zwiebeln hacken Ingwer schälen kleinschneiden Kürbis ausnehmen Fruchtfleisch relativ Würfel Kartoffeln würfeln Karotten Gemüsebrühe aufsetzen Butter Topf Zwiebel glasig...

   
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  Gemüse-Bouillon mit Eierblumen

  Ingwer schälen hacken Porree putzen waschen feine Streifen Tomaten entkernen z B Rauten heißen Öl andünsten / Liter Wasser ablöschen Minuten köcheln dünne Limettenscheiben...

   
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  Möhren-Ingwer-Suppe

  Fleisch trocken tupfen salzen pfeffern Butterschmalz rundum anbraten milder Hitze Minuten braten Möhren schälen Scheiben Ingwer würfeln Chilischote hacken Zwiebeln Chili ...

   
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  Fernöstliche Möhren-Kokos-Suppe

  Möhren putzen schälen dünne Scheiben Ingwer würfeln Beides Butter andünsten Zucker weitergaren Brühe Kokosmilch dazugießen Suppe mittlerer Hitze Minuten köcheln /...