Dünsten Rezepte aus Bereich Suppe, Braten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Russische Kohlsuppe

  Fleisch abbrausen Wasser aufkochen Schaum abschöpfen Bouillon zufügen mittlerer Hitze köcheln Zwiebeln abziehen Spalten Kohl Suppengrün vorbereiten Streifen Kartoffeln...

   
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  Curry-Reis-Suppe mit Hähnchen

  Reis kochendes Salzwasser zugedeckt ausquellen Pilze Sellerie putzen Scheiben Selleriegrün Garnieren beiseitelegen Zwiebeln schälen hacken Hähnchenbrustfilet abspülen...

   
• Champignoncremesuppe

  Zwiebel Würfel Topf Butter zerlassen glasig dünsten Champignons Scheiben starker Hitze solange Flüssigkeit verdampft Salzen Pfeffern anbraten / Pilze herausnehmen Rest ...

   
• Senfsuppe

  Zwiebeln würfeln Paprika Tomatenfleisch Stücke Peperoni Ringe Butter Topf Hackfleisch anbraten Vorbereitetes Gemüse zufügen dünsten Tomatenmark Senf Zucker Brühe angießen...

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Kartoffeln kochen Öl zerkleinerten Zwiebeln dünsten anschmoren Würfel geschnittene Fleisch anbraten Wasser ablöschen geschnittenen Möhren Sellerie Salz Pfeffer

   
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  Deftiger Jägertopf

  Weißkohl waschen putzen feine Streifen hobeln Zwiebel abziehen Speck würfeln Topf auslassen glasig dünsten Hack zufügen krümelig braten Salz Pfeffer würzen Kohl Brühe...

   
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  Chinakohleintopf

  Chinakohl putzen Kopf Strunk herausschneiden Kohl schmale Streifen waschen abtropfen Zwiebeln abziehen würfeln Tomaten enthäuten Würfel Kartoffeln schälen Butter Topf...

   
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  Rosenkohl-Käsesuppe

  Rosenkohl kochendem Salzwasser garen abgießen Zwiebeln würfeln gefetteten Pfanne glasig dünsten Hackfleisch krümelig braten Mehl darüberstäuben Brühe ablöschen Käse ...

   
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  Geflügel-Curry-Suppe

  Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Fleisch Streifen Salz Pfeffer würzen Butterschmalz Topf rundherum braun anbraten dünsten Mehl Zwiebelgemisch stäuben anschwitzen...

   
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  Käse-Lauch-Suppe

  Zwiebeln abziehen würfeln Porree waschen Scheiben Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Hackfleisch Salz Pfeffer würzen kräftig anbraten Porreescheiben mitanschwitzen Senf Brühe...

   
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  Rucola-Cremesuppe

  Zwiebel schälen hacken Halbfettbutter glasig dünsten Rucola putzen waschen Streifen Esslöffel Zwiebeln Minuten Frischkäse besten kalorienreduziert Rühren schmelzen Gemüsebrühe...

   
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  Walnusscremesuppe mit Ziegenkäsetalern

  Schalotten pellen Kartoffeln schälen würfeln Walnüssen Butter glasig dünsten Gin ablöschen Brühe Sahne angießen salzen pfeffern Minuten kochen Ziegenkäsetaler Speck umwickeln...

   
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  Mitternachtssuppe

  Öl Hackfleisch anbraten Zwiebeln würfeln Lauch feine Ringe Paprika Streifen Zutaten dünsten Bohnen Flüssigkeit Suppe durchkochen Wein Salz Chilipulver Paprikapulver

   
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  Käsesuppe

  Porree Zwiebeln dünsten Fleischklöße Pfanne anbraten Salz Pfeffer Rinderbrühe zubereiten Pilze ebenfalls durchkochen Schluss Schmelzkäse hineingeben kochen sondern servieren

   
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  Kartoffel-Waldpilzsuppe mit Champignonspießen

  Kartoffeln schälen würfeln heißem Rapsöl Minuten dünsten Zwischendurch Kartoffelwürfel herausnehmen warm Topf Wasser gießen aufkochen Beutelinhalt "Waldpilzsuppe" einrühren...

   
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  Maissuppe mit Jakobsmuscheln

  Mais Sieb abtropfen Zwiebeln abziehen würfeln heißem Öl glasig dünsten Maiskörner Gemüsebrühe Milch Hitze geschlossenen Topf Minuten kochen Suppe Stabmixer pürieren streichen...

   
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  Kartoffelsuppe

  geschälten Zwiebeln Kartoffeln geputzte Gemüse Speck Würfel Speckwürfel anbraten Zwiebel beifügen glasig dünsten zufügen ständigem andünsten Fleischbrühe ablöschen...

   
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  Rosenkohleintopf

  Knoblauch Zwiebeln Stücke Butter glasig anbraten Kartoffeln Zwiebel Mischung paar Minuten dünsten Brühe aufgießen Rosenkohl beigeben Rühren kochen stets angießen dass ...

   
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  Herzhafte Sauerkrautsuppe

  Zwiebeln schälen würfeln Wurst schräg Scheiben Paprika waschen putzen Streifen erhitztem Öl anbraten Zwiebel zufügen glasig dünsten Paprikapulver bestäuben anschwitzen...

   
• Gulaschsuppe

  Suppe Rindfleisch groben Sehnen befreien Würfel Zwiebel schälen Fleischwürfel breiten Topf mittlerer Hitze Öl allen Seiten anbraten Tomatenmark anrösten Zwiebelwürfel...