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Leckere & einfache Rezepte zu Suppe, Indien auf Kochrezepte.de

 
 

 

Rezepte zu Suppe, Indien

26 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • indische-linsensuppe

    Indische Linsensuppe

    Das Fleisch klein würfeln. Ingwer und Knoblauch schälen. Beides fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen. Ingwer, Knoblauch und die Gewürze darin ca. 30 Sek. unter Rühren...

     
  • indische-linsensuppe

    Indische Linsensuppe

    Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Ich habe gelbe Linsen genommen, weil ich keine roten Linsen mehr vorrätig hatte. Ich habe sie 15 Minuten lang gekocht. ...

     
  • kokos-tomaten-suppe-auf-indische-art

    Kokos-Tomaten-Suppe auf Indische Art

    Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen. Zwiebel fein würfeln und Knoblauch fein hacken. Die grüne Chilischote entkernen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel und...

     
  • kari-joghurtsuppe

    Kari – Joghurtsuppe

    Zwiebel in Scheiben schneiden, im geölten Topf goldbraun erhitzen. Ingwer und Knoblauch zerdrücken, zugeben. Die Tomaten hacken, mit Salz, Chilipulver, Kurkuma, Garam Masala...

     
  • indische-kartoffelsuppe

    Indische Kartoffelsuppe

    Mageren Speck und Zwiebeln, sowie das Currypulver anbraten, alles andere roh dazugeben, dann ca. 1/2 Stunde kochen. Mit Milch oder Sahne ablöschen.

     
  • indische-currysuppe

    Indische Currysuppe

    Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken. Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zutaten rundherum anbraten, mit Salz, Cayennepfeffer,...

     
  • indische-moehrensuppe

    Indische Möhrensuppe

    Möhren, Zwiebel und Knoblauch schälen, kleinschneiden und kurz anbraten. Mit 1 Liter Gemüsebrühe aufgießen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend pürieren. Crème...

     
  • kokos-curry-suppe

    Kokos-Curry-Suppe

    Schalotten und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Butter erhitzen. Schalotten und Knoblauch darin glasig dünsten. Curry und Kokosraspeln unterrühren. Mit Brühe und...

     
  • erbsensuppe-indisch

    Erbsensuppe indisch

    Salzwasser aufkochen, Erbsen darin 8 Minuten kochen und dann durch das Sieb streichen. Mit der Hühnerbrühe im Topf wieder aufkochen. Mit Curry, Pfeffer und Zucker würzen und...

     
  • schnelle-linsensuppe

    Schnelle Linsensuppe

    Die roten Linsen waschen und in der Gemüsebrühe weich kochen. Danach pürieren, nach Wunsch noch etwas Brühe zugeben. Mit Currypaste nach Belieben abschmecken.

     
  • kernige-currysuppe-indisch

    Kernige Currysuppe - Indisch

    Lauch putzen und abbrausen. Den weißen Teil in Ringe, den grünen in feine Streifen schneiden. Apfel und Banane schälen. Apfel vierteln, entkernen und in grobe Würfel, Banane...

     
  • curry-reis-suppe-mit-haehnchen

    Curry-Reis-Suppe mit Hähnchen

    Reis in kochendes Salzwasser geben und zugedeckt 20 min. ausquellen lassen. Pilze und Sellerie putzen und in Scheiben schneiden, etwas Selleriegrün zum Garnieren...

     
  • ajvar-suppe-von-markus

    Ajvar-Suppe von Markus

    Zunächst das Hackfleisch und die Zwiebel anbraten, mit dem Wasser ablöschen und dann Fleischbrühe, Chilisauce, Ajvar und den Schmelzkäse hinzugeben. Die Chilisauce kann auch...

     
  • indische-tomaten-kokos-suppe

    Indische Tomaten-Kokos-Suppe

    Die Tomaten aus der Dose in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Die Kokosmilchdose öffnen. Den Ingwer mit dem Sparschäler schälen und mit einem Messer fein hacken. Öl in...

     
  • panch-phoron-bengalische-gewuerzmischung

    PANCH PHORON (Bengalische Gewürzmischung)

    Ein wenig der Mischung fein mahlen oder im Mörser zerstampfen und gut verschlossen aufbewahren. Ist einem das Gericht am Ende nämlich zu „geschmacksneutral“, kann man noch...

     
  • indische-tomaten-linsen-suppe

    Indische Tomaten-Linsen-Suppe

    Die Knoblauchzehen und Zwiebel klein hacken. Butter in einem großen Topf zerlassen. Knoblauch und Zwiebeln darin andünsten. Kurkuma, Garam Masala, Kreuzkümmel und die gehackte...

     
  • indische-currysuppe

    Indische Currysuppe

    Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, fein würfeln. Hähnchenfilet waschen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten....

     
  • mulligatawny-variante

    Mulligatawny-Variante

    1 EL Lime Pickles hot bzw mild in etwas Wasser auflösen und die Hühnerbrust rundherum damit bestreichen; für etwa 1 Std in den Kühlschrank stellen. Dal so lange waschen, bis...

     
  • pikante-curry-gemuese-suppe

    Pikante Curry-Gemüse-Suppe

    Zwiebel schälen, würfeln, Knoblauch abziehen, durchpressen. Bunte Paprikaschoten halbieren, putzen und in kleine Würfel schneiden. Alles in heißem Öl andünsten. Kichererbsen...

     
  • gefluegel-curry-suppe

    Geflügel-Curry-Suppe

    Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Das Fleisch in sehr feine Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Butterschmalz in einem Topf...

     
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