Basilikum Rezepte aus Bereich Suppe, Italien

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  Rezeptname

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• Pappa al pomodore (Dicke toskanische Tomatensuppe)

  vollreifen Tomaten überbrühen schälen entkernen Knoblauch hacken Topf Olivenöl hell anschwitzen gehacktes Basilikum getrocknete Chilischote geschlossenem Deckel Minuten...

   
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  Italienische Tomatensuppe mit Crostini

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Tomaten waschen grobe Stücke Öl Topf andünsten Tomatenmark zufügen anschwitzen Dosentomaten Saft Lorbeer Thymian Gemüsebrühe angießen...

   
• Herzhafte Tomatensuppe

  Zuerst Zwiebeln Knoblauch getrockneten Tomaten kleinschneiden Olivenöl gerade kleingeschnittenen Zutaten kalten Topf Fassungsvermögen Liter Herd höchste Stufe Inhalt...

   
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  Bohnensuppe

  Bohnen waschen putzen Knoblauchzehe schälen Zwiebel feine Ringe Knoblauzehe Zwiebelringe Olivenöl andünsten Tomatenpüree Tomatenmark einrühren Basilikumblättern Salz Pfeffer...

   
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  Tomatensuppe "Bella Italia"

  Brotscheiben Rinde Brot mundgerechte Stücke zupfen Parmesan grobe Spalten hobeln Cocktailtomaten häuten Basilikum waschen trocken schütteln Blättchen Stielen feine Streifen...

   
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  Tomatensuppe aus der Toscana

  Tomaten häuten kleinschneiden Brot Rinde Stücke Öl Topf gehackten Knoblauch andünsten hineingeben aufsaugen zufügen einige Minuten schmoren Brühe Basilikum hacken! salzen...

   
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  Kalte Tomatensuppe mit Ricottabällchen

  Ciabatta Rührgerät Schnittlauch Röllchen Basilikumblätter feine Streifen Kräuter Ricotta salzen pfeffern angefeuchteten Händen walnussgroße Bällchen formen Teller zugedeckt...

   
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  Feine Erbsensuppe, italienisch

  Zwiebel würfeln Öl Topf Rühren glasig dünsten Brühe ablöschen TK Erbsen schütten Aufkochen Minuten kochen Schneidestab pürieren Salz Pfeffer Radieschen putzen feine Streifen...

   
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  Tomatensuppe

  Knoblauchzehen Petersilie Sellerie kleinhacken Basilikumblätter zupfen Tomaten häuten entkernen würfeln Olivenöl Topf Knoblauch Basilikum Rühren andünsten Passierte...

   
• Paprika-Chili-Suppe

  Paprikastücke Zwiebelringe zerdrückten Knoblauch Chili Topf Passierte Tomaten Gemüsebrühe zugießen Kochen Häufig rühren Hitze reduzieren Minuten köcheln weich Gemüse abgießen...

   
• Basilikumschaumsüppchen mit gefüllter Tomate

  Knoblauchzehe feine Würfel Olivenöl glasig dünsten Weißwein ablöschen Geflügelfond Flüssigkeit mittlerer Hitze Hälfte einkochen Basilikumstiele waschen trocken schütteln...

   
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  Minestrone mit Reis

  Reis Salzwasser garen Abgießen abtropfen Zwiebel abziehen würfeln Zucchini abbrausen putzen Sellerie waschen Scheiben Porree Ringe Wirsingblätter Öl Topf glasig...

   
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  Italienische Tomatensuppe

  Zwiebeln pellen Ringe Tomaten waschen Basilikum Stielen zupfen Zwiebelringe Butter glasig dünsten Basilikumstiele Brühe zugedeckt Minuten köcheln zerfallen Suppe Sieb Topf...

   
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  Spaghettisuppe mit gegrillter Paprika

  Salzwasser Kochen Spaghetti Minuten bissfest garen gegrillte Paprika abtropfen kleinere Stücke Gemüsebrühe Basilikum abbrausen trocken schütteln Blättchen feine Streifen ...

   
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  Tomatensuppe mit Crostini

  Zwiebel abziehen würfeln Möhre schälen Beides Butter andünsten Tomatenmark einrühren Mozzarella Tomaten Salz Pfeffer würzen Mehl bestäuben anschwitzen geschälte Dose nehmen...

   
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  Tomaten-Brotsuppe mit viel Knoblauch

  Tomaten / Minute kochendes Wasser häuten würfeln Knoblauch abziehen hacken Öl glasig dünsten Essig Zucker Brühe salzen pfeffern Brötchen köcheln Pürierstab pürieren Salz...

   
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  Brotsuppe Toskanisch

  Tomaten enthäuten entkernen feine Würfel Zwiebel Knoblauchzehen schälen ebenfalls gewürfelten Zwiebeln Knoblauch Olivenöl Balsamicoessig Mixer Pürierstab pürieren Brot...

   
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  Tomatensuppe mit Basilikum und Mozzarella

  Zwiebel pellen Würfel Knoblauch hacken Zweige Basilikum abzupfen Blätter Seite Dosentomaten Schüssel Olivenöl Topf Zwiebeln andünsten Salz Pfeffer würzen Tomaten...

   
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  Basilikum-Kartoffelsuppe

  Lauch putzen waschen Ringe Zwiebel abziehen würfeln Kartoffeln schälen Butter Topf Minuten andünsten Brühe köcheln Suppe abkühlen pürieren Sieb passieren salzen...

   
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  Herzhafte Minestrone

  Erbsen waschen Zucchini putzen Sellerie Möhre schälen Wirsing Lauch ebenfalls Gemüse Würfel Ringe Knoblauch abziehen zerdrücken zwei Esslöffel erhitztem Öl andünsten...