Rezepte zu Suppe, Europa, Dänemark

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Pilzsuppe

  Getrocknete Steinpilze Stunden länger einweichen Kartoffeln schälen cm Würfel Champignons putzen blättrig Speck Zwiebel würfeln anbraten Butter mitdünsten glasig Minuten...

   
  16.10.2007
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  Helle Biersuppe

  Bier Zimtstange Nelken Zitrone abgeriebene Würfelzucker aufkochen Prise Salz würzen Stärkemehl Wasser anrühren Suppe Eier trennen Eigelbe verschlagen rühren kochen Eiweiß...

   
  10.10.2007
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  Frische Tomatensuppe

  Reis kochendes Salzwasser Minuten quellen Zwiebel schälen würfeln Tatar Quark Hälfte Zwiebelwürfel verkneten Salz Pfeffer Paprika würzen Hackmasse Bällchen formen Öl Topf...

   
  04.03.2011
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  Broatsobbe (Siegerländer Brotsuppe)

  Feingeschnittenes Schwarzbrot Ofen trocknen Brotwürfel Topf Fleischbrühe angießen Minuten langsam kochen Suppe Sieb streichen Eier Sahne Salz verrühren Servieren gehacktem...

   
  06.08.2007
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  Kartoffel-Porree-Süppchen

  Kartoffeln schälen würfeln Lauch waschen putzen feine Streifen scheiden Butter Topf schmelzen Schinkenwürfel anbraten Hackfleisch Fleisch krümelig weiterbraten Brühe...

   
  12.03.2008