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Rezepte zu Suppe, Asien, China

67 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • asiatische-cremesuppe-mit-huhn

    Asiatische Cremesuppe mit Huhn

    Frühlingszwiebel waschen und trockentupfen, dann in kleine Ringe schneiden. Paprikaschote waschen und trockentupfen, dann in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem Topf...

     
  • fein-wuerzige-wan-tan-suppe

    Fein-würzige Wan-Tan-Suppe

    Mit dem kleingeschnittenen Gemüse in der Brühe 10 Minuten kochen, Ei verquirlen und einrühren. Die Zutaten für die Füllung mischen, Wan-Tan-Teighüllen mit je 1 Esslöffel...

     
  • huehnersuppe-scharf

    Hühnersuppe "scharf"

    Zwiebeln und Knoblauch schälen, halbieren, in feine Scheiben schneiden und in der Butter glasig braten. Geputzte und gewürfelte Paprika- und Chilischote sowie das geputzte,...

     
  • chinesische-huehnersuppe

    Chinesische Hühnersuppe

    Pilze und Glasnudeln ca. 10 Minuten in warmen Wasser einweichen. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Brühe zum Kochen bringen, abgegossene Pilze zugeben. 10 bis 15 Minuten...

     
  • asiatische-gemuesesuppe-mit-ente

    Asiatische Gemüsesuppe mit Ente

    Alles Gemüse, bis auf den Porree, fein würfeln. Die Möhre, die rote Zwiebel und den ganz fein gewürfelten chinesischen Knoblauch im Bratfett leicht braun anbraten, dann die...

     
  • festliche-fischsuppe-mit-fenchel

    Festliche Fischsuppe mit Fenchel

    Knoblauch schälen und in einem Topf mit 1/4 Liter Salzwasser aufkochen. Wildreis zufügen, aufkochen und bei milder Hitze 40 - 45 Minuten ausquellen lassen. Fechel putzen,...

     
  • garnelensuppe-mit-mango-kokos

    Garnelensuppe mit Mango-Kokos

    Die gefrorenen Schollenfilets auf einem Teller mit Klarsichtfolie über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag gut abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und...

     
  • chinesische-suppe

    'Chinesische' Suppe

    Pfannengemüse anbraten, Brühe dazu geben und 10 Minuten kochen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Sojabohnenkeimen in die Suppe geben und 5 Minuten kochen. Mit...

     
  • klassische-china-suppe

    Klassische China-Suppe

    Speisestärke und Wasser gut verrühren. Sojasauce, Reisessig, Pfeffer und Chilischote zugeben und alles gut vermengen. Das Ei in einer Schüssel verquirlen. Das Öl im Wok /...

     
  • asia-suppe

    Asia-Suppe

    Fond aufkochen. Gemüse zugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Putenfleisch waschen, in kleine Würfel schneiden und in die Suppe geben. Chili und Peperoni in kleine Ringe...

     
  • chinesische-suppe-suess-sauer

    Chinesische Suppe Süss-Sauer

    Die Pilze in warmen Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Das Fleisch in feine Streifen schneiden, die Sojasprossen waschen und abtropfen lassen. Die Pilze ausdrücken und in...

     
  • kokossuppe-mit-spargel-und-krebsen

    Kokossuppe mit Spargel und Krebsen

    Den weißen Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden. Zitronengras waschen, das Weiße quer in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, würfeln, in heißem Öl dünsten bis...

     
  • delikate-spargelsuppe-mit-kokoscreme-und-krebsfleisch

    Delikate Spargelsuppe mit Kokoscreme & Krebsfleisch

    Weißen Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden. Zitronengras waschen, das Weiße quer in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen, würfeln, in heißem Öl dünsten, bis die...

     
  • suess-scharfes-vorsueppchen-chinesische-art

    Süß-scharfes Vorsüppchen - chinesische Art

    Reis mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz aufkochen und mit geschlossenem Deckel auf kleinster Hitze ca. 10 Minuten quellen lassen. Gemüsebrühe und Kokosmilch...

     
  • tzai-tang-chinesische-gemuesesuppe

    Tzai Tang chinesische Gemüsesuppe

    Weiche die Mu-Err-Pilze in kaltem Wasser ein. Schneide die Frühlingszwiebeln, die Knoblauchzehe, die Tomaten, den Staudensellerie und den Chinakohl in feine Streifen. Erhitze...

     
  • chinesische-hackfleischsuppe-aus-dem-wok

    Chinesische Hackfleischsuppe aus dem Wok

    Die Knoblauchzehe schälen und mit Salz zerreiben. Das Erdnussöl in einem Wok erhitzen und dann den Knoblauch darin anbraten. Nun das Rinderhackfleisch dazu geben. Das Gemüse...

     
  • chinesische-huehnersuppe

    Chinesische Hühnersuppe

    Wasser zum kochen bringen....Bouillonwürfel darin auflösen. Peperoni würfeln und darin kochen, ca. 15 Min. bei mittlerer Hitze. Zwiebelringe und Poulet in den letzten 3-5...

     
  • curry-gefluegel-suppe

    Curry-Geflügel-Suppe

    Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen, anschließend das Fleisch in der Hühnerbrühe 15 Minuten garen, herausnehmen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den...

     
  • scharfe-mitternachts-bihun-suppe-fuer-gaeste

    Scharfe Mitternachts-BIHUN-Suppe für Gäste

    Getrocknete Pilze nach Packungsanweisung in warmen Wasser einweichen und ca. 3 Stunden quellen lassen. Porree, Karotten und Pilze in feine Streifen schneiden. Gemüsebrühe mit...

     
  • asiatische-nudelsuppe

    Asiatische Nudelsuppe

    Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Hähnchen kalt abspülen, mit dem Suppengrün in einen großen Topf geben und mit 3 l kaltem Wasser bedecken. Salzen und langsam zum Kochen...

     
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