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Rezepte zu Suppe, Asien, China

67 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • asiatische-cremesuppe-mit-huhn

    Asiatische Cremesuppe mit Huhn

    Frühlingszwiebel waschen und trockentupfen, dann in kleine Ringe schneiden. Paprikaschote waschen und trockentupfen, dann in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem Topf...

     
  • huehnersuppe-scharf

    Hühnersuppe "scharf"

    Zwiebeln und Knoblauch schälen, halbieren, in feine Scheiben schneiden und in der Butter glasig braten. Geputzte und gewürfelte Paprika- und Chilischote sowie das geputzte,...

     
  • chinesische-huehnersuppe

    Chinesische Hühnersuppe

    Pilze und Glasnudeln ca. 10 Minuten in warmen Wasser einweichen. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Brühe zum Kochen bringen, abgegossene Pilze zugeben. 10 bis 15 Minuten...

     
  • asiatische-gemuesesuppe-mit-ente

    Asiatische Gemüsesuppe mit Ente

    Alles Gemüse, bis auf den Porree, fein würfeln. Die Möhre, die rote Zwiebel und den ganz fein gewürfelten chinesischen Knoblauch im Bratfett leicht braun anbraten, dann die...

     
  • kokossuppe-mit-spargel-und-krebsen

    Kokossuppe mit Spargel und Krebsen

    Den weißen Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden. Zitronengras waschen, das Weiße quer in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, würfeln, in heißem Öl dünsten bis...

     
  • delikate-spargelsuppe-mit-kokoscreme-und-krebsfleisch

    Delikate Spargelsuppe mit Kokoscreme & Krebsfleisch

    Weißen Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden. Zitronengras waschen, das Weiße quer in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen, würfeln, in heißem Öl dünsten, bis die...

     
  • klassische-china-suppe

    Klassische China-Suppe

    Speisestärke und Wasser gut verrühren. Sojasauce, Reisessig, Pfeffer und Chilischote zugeben und alles gut vermengen. Das Ei in einer Schüssel verquirlen. Das Öl im Wok /...

     
  • scharfe-mitternachts-bihun-suppe-fuer-gaeste

    Scharfe Mitternachts-BIHUN-Suppe für Gäste

    Getrocknete Pilze nach Packungsanweisung in warmen Wasser einweichen und ca. 3 Stunden quellen lassen. Porree, Karotten und Pilze in feine Streifen schneiden. Gemüsebrühe mit...

     
  • asiatische-suppe

    Asiatische Suppe

    Zwiebel, Knoblauch, Karotte in feine Strefen und Pilze in Scheiben schneiden. Mit Sprossen und Sojasauce in die Gemüsebrühe geben. Suppe garen lassen. Nach Vorliebe...

     
  • vorsuppe-suess-scharf

    Vorsuppe süß-scharf

    Reis mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz aufkochen und mit geschlossenem Deckel auf kleinster Hitze 10 Minuten quellen lassen. Brühe und Kokosmilch erhitzen,...

     
  • asiatische-spitzkohlsuppe-mit-garnelen

    Asiatische Spitzkohlsuppe mit Garnelen

    Die Garnelen auftauen lassen. Knoblauchzehe abziehen, Ingwer schälen und beides in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in 1/2 cm breite Ringe...

     
  • glasnudelsuppe-mit-garnelen

    Glasnudelsuppe mit Garnelen

    Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Kräuter, Knoblauch und Ingwer kleinhacken. Glasnudeln in siedendem Wasser nach Packungsbeilage ziehen lassen, evtl. etwas...

     
  • chinesische-suppe-suess-sauer

    Chinesische Suppe Süss-Sauer

    Die Pilze in warmen Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Das Fleisch in feine Streifen schneiden, die Sojasprossen waschen und abtropfen lassen. Die Pilze ausdrücken und in...

     
  • chinesische-huehnersuppe

    Chinesische Hühnersuppe

    Wasser zum kochen bringen....Bouillonwürfel darin auflösen. Peperoni würfeln und darin kochen, ca. 15 Min. bei mittlerer Hitze. Zwiebelringe und Poulet in den letzten 3-5...

     
  • asiatische-kuerbiscremesuppe-mit-blaetterteiggebaeck

    Asiatische Kürbiscremesuppe mit Blätterteiggebäck

    Kürbisfleisch würfeln, Kartoffel und Möhren schälen und kleinschneiden. Ingwer, Schalotten und Knoblauch schälen. Chilischote waschen, halbieren, von Kernen befreien und alles...

     
  • abalonesuppe

    Abalonesuppe

    1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden, in heißem Öl anbraten. Knoblauchzehen abziehen, fein würfeln, kurz anrösten. Geschälten Ingwer fein hacken, dazugeben. 2. Mit...

     
  • gefluegelsuppe-mit-reis-und-curry

    Geflügelsuppe mit Reis und Curry

    Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in Sojasoße und Apfelsaft marenieren. Brühe aufkochen, Reis abwaschen und in die kochende Brühe geben und bei schwacher Hitze 15 Minuten...

     
  • chinesische-hackfleischsuppe

    Chinesische Hackfleischsuppe

    Knoblauchzehe mit Salz zerreiben, Erdnussöl im Wok erhitzen und darin den Knoblauch anbraten, Fleisch dazugeben. Das Gemüse in den Wok geben und unter Rühren glasig werden...

     
  • peking-gulasch-suppe-a-la-juddel

    Peking-Gulasch-Suppe à la Juddel

    Hähnchenbrustfilet in ziemlich kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Öl kurz anbraten. Das Chinagemüse hinzufügen und kurz andünsten. Bambussprossen und Morcheln...

     
  • fischsuppe-chinesisch

    Fischsuppe chinesisch

    Salzwasser zum Kochen bringen und die Glasnudeln darin zehn Minuten garen lassen. In der Zwischenzeit Zucchino, Möhren und Chinakohl putzen und kleinschneiden. Nudeln...

     
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