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Rezepte zu Suppe, Asien, China

66 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • asiatische-cremesuppe-mit-huhn

    Asiatische Cremesuppe mit Huhn

    Frühlingszwiebel waschen und trockentupfen, dann in kleine Ringe schneiden. Paprikaschote waschen und trockentupfen, dann in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem Topf...

     
  • fein-wuerzige-wan-tan-suppe

    Fein-würzige Wan-Tan-Suppe

    Mit dem kleingeschnittenen Gemüse in der Brühe 10 Minuten kochen, Ei verquirlen und einrühren. Die Zutaten für die Füllung mischen, Wan-Tan-Teighüllen mit je 1 Esslöffel...

     
  • huehnersuppe-scharf

    Hühnersuppe "scharf"

    Zwiebeln und Knoblauch schälen, halbieren, in feine Scheiben schneiden und in der Butter glasig braten. Geputzte und gewürfelte Paprika- und Chilischote sowie das geputzte,...

     
  • chinesische-huehnersuppe

    Chinesische Hühnersuppe

    Pilze und Glasnudeln ca. 10 Minuten in warmen Wasser einweichen. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Brühe zum Kochen bringen, abgegossene Pilze zugeben. 10 bis 15 Minuten...

     
  • asiatische-gemuesesuppe-mit-ente

    Asiatische Gemüsesuppe mit Ente

    Alles Gemüse, bis auf den Porree, fein würfeln. Die Möhre, die rote Zwiebel und den ganz fein gewürfelten chinesischen Knoblauch im Bratfett leicht braun anbraten, dann die...

     
  • delikate-spargelsuppe-mit-kokoscreme-und-krebsfleisch

    Delikate Spargelsuppe mit Kokoscreme & Krebsfleisch

    Weißen Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden. Zitronengras waschen, das Weiße quer in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen, würfeln, in heißem Öl dünsten, bis die...

     
  • garnelensuppe-mit-mango-kokos

    Garnelensuppe mit Mango-Kokos

    Die gefrorenen Schollenfilets auf einem Teller mit Klarsichtfolie über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag gut abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und...

     
  • chinakohleintopf

    Chinakohleintopf

    Chinakohl putzen, den Kopf halbieren, Strunk herausschneiden, Kohl waschen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Tomaten überbrühen, häuten...

     
  • chinesische-reissuppe-mit-huhn

    Chinesische Reissuppe mit Huhn

    Die Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden, im Wok in Sesamöl rundherum kräftig anbraten. Die Frühlingszwiebeln würfeln und mit den eingeweichten chinesischen Pilzen...

     
  • chinesische-reissuppe-mit-huehnchenfleisch

    Chinesische Reissuppe mit Hühnchenfleisch

    Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden und im Wok in Sesamöl rundherum kräftig anbraten. Die Frühlingszwiebeln würfeln und mit dem klein geschnittenen chinesischen Pilz...

     
  • abalonesuppe

    Abalonesuppe

    1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden, in heißem Öl anbraten. Knoblauchzehen abziehen, fein würfeln, kurz anrösten. Geschälten Ingwer fein hacken, dazugeben. 2. Mit...

     
  • asiatische-suppe

    Asiatische Suppe

    Zwiebel, Knoblauch, Karotte in feine Strefen und Pilze in Scheiben schneiden. Mit Sprossen und Sojasauce in die Gemüsebrühe geben. Suppe garen lassen. Nach Vorliebe...

     
  • kokossuppe-mit-spargel-und-krebsen

    Kokossuppe mit Spargel und Krebsen

    Den weißen Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden. Zitronengras waschen, das Weiße quer in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, würfeln, in heißem Öl dünsten bis...

     
  • peking-gulasch-suppe-a-la-juddel

    Peking-Gulasch-Suppe à la Juddel

    Hähnchenbrustfilet in ziemlich kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Öl kurz anbraten. Das Chinagemüse hinzufügen und kurz andünsten. Bambussprossen und Morcheln...

     
  • scharfe-mitternachts-bihun-suppe-fuer-gaeste

    Scharfe Mitternachts-BIHUN-Suppe für Gäste

    Getrocknete Pilze nach Packungsanweisung in warmen Wasser einweichen und ca. 3 Stunden quellen lassen. Porree, Karotten und Pilze in feine Streifen schneiden. Gemüsebrühe mit...

     
  • asiatische-kokossuppe-mit-frischem-koriander

    Asiatische Kokossuppe mit frischem Koriander

    Kohlrabi und Karotten schälen, Zuckerschoten putzen, alles kleinschneiden. Zwiebeln und Ingwer schälen. Zwiebeln würfeln und Ingwer sehr fein reiben. In heißem Öl glasig...

     
  • chinesische-suppe

    'Chinesische' Suppe

    Pfannengemüse anbraten, Brühe dazu geben und 10 Minuten kochen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Sojabohnenkeimen in die Suppe geben und 5 Minuten kochen. Mit...

     
  • chinesische-suppe-suess-sauer

    Chinesische Suppe Süss-Sauer

    Die Pilze in warmen Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Das Fleisch in feine Streifen schneiden, die Sojasprossen waschen und abtropfen lassen. Die Pilze ausdrücken und in...

     
  • chinesische-gemuesesuppe

    Chinesische Gemüsesuppe

    Gemüse putzen und waschen. Möhren in Stifte, Frühlingszwiebeln in Ringe, rote Paprika in kleine Würfel, Bambussprossen in Stifte schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und...

     
  • szetschuan-suppe

    Szetschuan-Suppe

    Die Nudeln in warmem Wasser einweichen, in kurze Stücke schneiden und beiseite stellen. Die chinesischen Pilze getrennt in warmem Wasser etwa 30 Minuten quellen lassen,...

     
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