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Rezepte zu Suppe, Asien, China

68 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • asiatische-cremesuppe-mit-huhn

    Asiatische Cremesuppe mit Huhn

    Frühlingszwiebel waschen und trockentupfen, dann in kleine Ringe schneiden. Paprikaschote waschen und trockentupfen, dann in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem Topf...

     
  • fein-wuerzige-wan-tan-suppe

    Fein-würzige Wan-Tan-Suppe

    Mit dem kleingeschnittenen Gemüse in der Brühe 10 Minuten kochen, Ei verquirlen und einrühren. Die Zutaten für die Füllung mischen, Wan-Tan-Teighüllen mit je 1 Esslöffel...

     
  • huehnersuppe-scharf

    Hühnersuppe "scharf"

    Zwiebeln und Knoblauch schälen, halbieren, in feine Scheiben schneiden und in der Butter glasig braten. Geputzte und gewürfelte Paprika- und Chilischote sowie das geputzte,...

     
  • chinesische-huehnersuppe

    Chinesische Hühnersuppe

    Pilze und Glasnudeln ca. 10 Minuten in warmen Wasser einweichen. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Brühe zum Kochen bringen, abgegossene Pilze zugeben. 10 bis 15 Minuten...

     
  • asiatische-gemuesesuppe-mit-ente

    Asiatische Gemüsesuppe mit Ente

    Alles Gemüse, bis auf den Porree, fein würfeln. Die Möhre, die rote Zwiebel und den ganz fein gewürfelten chinesischen Knoblauch im Bratfett leicht braun anbraten, dann die...

     
  • asia-suppe-und-gebratene-lachspiesse

    Asia-Suppe & gebratene Lachspieße

    Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Mangoldblatt waschen, den weißen Strunk herausschneiden und diesen fein schneiden. Das Grün nur grob zerkleinern....

     
  • tzai-tang-chinesische-gemuesesuppe

    Tzai Tang chinesische Gemüsesuppe

    Weiche die Mu-Err-Pilze in kaltem Wasser ein. Schneide die Frühlingszwiebeln, die Knoblauchzehe, die Tomaten, den Staudensellerie und den Chinakohl in feine Streifen. Erhitze...

     
  • papaya-suppe-mit-curry

    Papaya-Suppe mit Curry

    Zwiebeln in Ringe teilen. Fisch in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen. Ingwer schälen, hacken, zum Fisch geben. Papaya schälen, entkernen, in Streifen...

     
  • kokossuppe-mit-spargel-und-krebsen

    Kokossuppe mit Spargel und Krebsen

    Den weißen Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden. Zitronengras waschen, das Weiße quer in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, würfeln, in heißem Öl dünsten bis...

     
  • asia-suppe

    Asia-Suppe

    Fond aufkochen. Gemüse zugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Putenfleisch waschen, in kleine Würfel schneiden und in die Suppe geben. Chili und Peperoni in kleine Ringe...

     
  • asiatische-entensuppe-fuer-gaeste

    Asiatische Entensuppe für Gäste

    Schalotten schälen und pürieren. Die Ente waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben, mit Schalottenpüree bestreichen und etwa eine Stunde ziehen lassen. Dann in...

     
  • chinesische-suppe

    'Chinesische' Suppe

    Pfannengemüse anbraten, Brühe dazu geben und 10 Minuten kochen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Sojabohnenkeimen in die Suppe geben und 5 Minuten kochen. Mit...

     
  • suess-scharfes-vorsueppchen-chinesische-art

    Süß-scharfes Vorsüppchen - chinesische Art

    Reis mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz aufkochen und mit geschlossenem Deckel auf kleinster Hitze ca. 10 Minuten quellen lassen. Gemüsebrühe und Kokosmilch...

     
  • szetschuan-suppe

    Szetschuan-Suppe

    Die Nudeln in warmem Wasser einweichen, in kurze Stücke schneiden und beiseite stellen. Die chinesischen Pilze getrennt in warmem Wasser etwa 30 Minuten quellen lassen,...

     
  • asiatische-kokossuppe-mit-frischem-koriander

    Asiatische Kokossuppe mit frischem Koriander

    Kohlrabi und Karotten schälen, Zuckerschoten putzen, alles kleinschneiden. Zwiebeln und Ingwer schälen. Zwiebeln würfeln und Ingwer sehr fein reiben. In heißem Öl glasig...

     
  • chinesische-gemuesesuppe-mit-schweinefleisch

    Chinesische Gemüsesuppe mit Schweinefleisch

    Eingeweichte, chinesische Pilze in Streifen, Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Das Schweinefleisch in hauchdünne Streifen schneiden. Die Krabben oder Crevetten waschen...

     
  • chinesische-hackfleischsuppe

    Chinesische Hackfleischsuppe

    Knoblauchzehe mit Salz zerreiben, Erdnussöl im Wok erhitzen und darin den Knoblauch anbraten, Fleisch dazugeben. Das Gemüse in den Wok geben und unter Rühren glasig werden...

     
  • chinesische-gemuesesuppe

    Chinesische Gemüsesuppe

    Glasnudeln kurz kochen und zugedeckt etwa 4 Minuten köcheln lassen. Die vorzugsweise roten, wahlweise auch grünen Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Die...

     
  • curry-suppe-mit-kokos-und-haehnchen

    Curry-Suppe mit Kokos und Hähnchen

    Suppengrün putzen, waschen, klein schneiden. 1 Zwiebel und Ingwer schälen und hacken. Chili waschen, einritzen. Hähnchen waschen. Alles mit 2 - 2,5 Liter Wasser und 1 TL Salz...

     
  • sauerscharfsuppe

    Sauerscharfsuppe

    Hier habt Ihr ein Super-Rezept für eine Sauer-scharf Suppe, die auf jeder Party der Renner ist. Ich mache immer 12 Liter davon, sonst lohnt sich das nicht. Was Sie dafür...

     
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