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Rezepte zu Suppe, Asien, China

67 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • asiatische-cremesuppe-mit-huhn

    Asiatische Cremesuppe mit Huhn

    Frühlingszwiebel waschen und trockentupfen, dann in kleine Ringe schneiden. Paprikaschote waschen und trockentupfen, dann in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem Topf...

     
  • huehnersuppe-scharf

    Hühnersuppe "scharf"

    Zwiebeln und Knoblauch schälen, halbieren, in feine Scheiben schneiden und in der Butter glasig braten. Geputzte und gewürfelte Paprika- und Chilischote sowie das geputzte,...

     
  • chinesische-huehnersuppe

    Chinesische Hühnersuppe

    Pilze und Glasnudeln ca. 10 Minuten in warmen Wasser einweichen. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Brühe zum Kochen bringen, abgegossene Pilze zugeben. 10 bis 15 Minuten...

     
  • asiatische-gemuesesuppe-mit-ente

    Asiatische Gemüsesuppe mit Ente

    Alles Gemüse, bis auf den Porree, fein würfeln. Die Möhre, die rote Zwiebel und den ganz fein gewürfelten chinesischen Knoblauch im Bratfett leicht braun anbraten, dann die...

     
  • huehnercremesuppe-mit-mais

    Hühnercremesuppe mit Mais

    Das geschnetzelte Huhn mit Salz und Pfeffer würzen. Den Mais in die Küchenmaschine geben und lediglich grob zerkleinern (wenn Sie Mais aus der Dose verwenden, ist es wichtig,...

     
  • chinesische-gemuesesuppe-mit-wan-tans

    Chinesische Gemüsesuppe mit Wan-Tans

    Für die Wan-Tans aus Mehl, etwas Salz, Ei und zwei EL Wasser einen Nudelteig kneten und ca. 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Dann dünn ausrollen und 20-25 runde Plätzchen...

     
  • chinesische-huehnerpfanne

    Chinesische Hühnerpfanne

    Das in Streifen geschnittene Hühnchenfleisch in heißem Sesamenöl knusprig anbraten. Cashewkerne dazugeben und ebenfalls etwas anrösten. Die Speisestärke und den zuvor zu einer...

     
  • asiatische-spitzkohlsuppe-mit-garnelen

    Asiatische Spitzkohlsuppe mit Garnelen

    Die Garnelen auftauen lassen. Knoblauchzehe abziehen, Ingwer schälen und beides in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in 1/2 cm breite Ringe...

     
  • nudelsuppe-mit-haehnchenbrust

    Nudelsuppe mit Hähnchenbrust

    Zwiebel in der Schale halbieren, Knoblauchzehe in der Schale zerdrücken, Ingwer in 1 mm dicke Scheiben schneiden, Pfefferkörner und Sternanis im Mörser grob zerstoßen. Alles...

     
  • tzai-tang-chinesische-gemuesesuppe

    Tzai Tang chinesische Gemüsesuppe

    Weiche die Mu-Err-Pilze in kaltem Wasser ein. Schneide die Frühlingszwiebeln, die Knoblauchzehe, die Tomaten, den Staudensellerie und den Chinakohl in feine Streifen. Erhitze...

     
  • kichererbsensuppe-mit-minze-kaese-wan-tans

    Kichererbsensuppe mit Minze-Käse-Wan-Tans

    1. Die Kichererbsen mindestens 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. 2. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Beides im Olivenöl glasig schwitzen. Safran, Cumin,...

     
  • klassische-china-suppe

    Klassische China-Suppe

    Speisestärke und Wasser gut verrühren. Sojasauce, Reisessig, Pfeffer und Chilischote zugeben und alles gut vermengen. Das Ei in einer Schüssel verquirlen. Das Öl im Wok /...

     
  • curry-gefluegel-suppe

    Curry-Geflügel-Suppe

    Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen, anschließend das Fleisch in der Hühnerbrühe 15 Minuten garen, herausnehmen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den...

     
  • chinesische-reissuppe-mit-huhn

    Chinesische Reissuppe mit Huhn

    Die Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden, im Wok in Sesamöl rundherum kräftig anbraten. Die Frühlingszwiebeln würfeln und mit den eingeweichten chinesischen Pilzen...

     
  • fischsuppe-chinesisch

    Fischsuppe chinesisch

    Salzwasser zum Kochen bringen und die Glasnudeln darin zehn Minuten garen lassen. In der Zwischenzeit Zucchino, Möhren und Chinakohl putzen und kleinschneiden. Nudeln...

     
  • chinesische-eierblumensuppe

    Chinesische Eierblumensuppe

    Den gekochten Schinken, die Frühlingszwiebeln, die Karotte und den Staudensellerie in hauchdünne Streifen schneiden. Die Krabben waschen und trocken tupfen. Nun die...

     
  • fein-wuerzige-wan-tan-suppe

    Fein-würzige Wan-Tan-Suppe

    Mit dem kleingeschnittenen Gemüse in der Brühe 10 Minuten kochen, Ei verquirlen und einrühren. Die Zutaten für die Füllung mischen, Wan-Tan-Teighüllen mit je 1 Esslöffel...

     
  • asiatische-nudelsuppe

    Asiatische Nudelsuppe

    Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Hähnchen kalt abspülen, mit dem Suppengrün in einen großen Topf geben und mit 3 l kaltem Wasser bedecken. Salzen und langsam zum Kochen...

     
  • papaya-suppe-mit-curry

    Papaya-Suppe mit Curry

    Zwiebeln in Ringe teilen. Fisch in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen. Ingwer schälen, hacken, zum Fisch geben. Papaya schälen, entkernen, in Streifen...

     
  • huehnersuppe-mit-glasnudeln

    Hühnersuppe mit Glasnudeln

    Geflügel waschen. Zugedeckt in ca. 2 l kochendem Wasser mit Cayennepfeffer und Sojasauce ca. 1 Stunde garen. Gemüse schälen bzw. putzen und waschen. In Scheiben bzw. Ringe...

     
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