Rezepte zu Suppe, Ballaststoffreich

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  Erdäpfelsuppe

  Öl Topf gewürfelte Zwiebel anrösten Mehl bestäuben Wasser aufgießen Suppenwürfel hineinbröseln gewürfelten Kartoffel hineingeben Salz Pfeffer Majoran würzen kochen weich...

   
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  El Esperanza (Zucchini-Crème-Suppe)

  Zunächst Brühe Topf aufkochen Würfel geschnittene Zucchini zerkochen Sobald weich Pürierstab gleichmäßigen Masse pürieren Anschluss Sahne sämig rühren Tomaten Suppe tiefen...

   
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  Kartoffelsuppe alla Angelika

  Kartoffeln Porree Sellerie Kohlrabi Möhren zwei Zwiebeln Wasser Salz Brühe Zucker kochen Während restlichen Ringe Speck würfeln beides Margarine braten rausnehmen...

   
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  Vichyssoise

  Brühe Kochen Kartoffeln schälen waschen würfeln Porree putzen gründlich Ringe Kartoffelwürfel Porreeringe MInuten Suppe pürieren Sahne unterrühren Pfeffer Speisewürze...

   
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  Gemüsesuppe de paris

  Öl Kochtopf anbraten Blasen gibt Sellerie Stücke würfeln Stangen Lauch Röllchen Topf Möhren dünne Scheiben ebenfalls Kartoffeln Gemüsebrühe köcheln

   
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  Lauch-Käse-Hackfleisch-Suppe

  Zwiebeln glasig dünsten Gemischtes Hackfleisch Lauch anbraten ’s mag richtig kross Mehl andicken heißer Brühe Käse unterrühren schmelzen aufkochen würzen Salz Paprika...

   
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  Italienische Kartoffelsuppe

  Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken Kartoffeln Scheiben Staudensellerie putzen ebenfalls Öl ausreichend Topf Knoblauch Zwiebelwürfel Kartoffelscheiben anbraten...

   
• Brokkolisuppe mit Ricottaklößchen

  Ricotta Behälter nehmen sauberes Geschirrtuch wickeln überschüssige Feuchtigkeit aufzusaugen Zwiebeln Lauch Kartoffeln dünne Scheiben Topf Esslöffel Olivenöl zufügen...

   
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  Brasilianischer Bohnen-Fleisch-Eintopf

  schwarzen Bohnenkerne waschen Nacht einweichen Wasser abgießen Bohnen Schweinebauch bedeckt Minuten kochen Schnellkochtopf Kasseler geräucherten Speck Debrecziner...

   
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  Saure Bohnensuppe

  Margarine Topf geschälten Kartoffeln würfeln andünsten grüne weiße Bohnen Salz Pfeffer Bohnenkraut bestreuen Hackfleich Wasser Farbe bekommt Zwiebelsuppenpulver restlichen ...

   
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  Curry-Spinat-Suppe mit Räucherlachs

  Zwiebel abziehen hacken Knoblauchzehen Presse Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Knoblauch Curry unterrühren Brühe aufgießen Spinat einrühren Minuten sanft köcheln Pinienkerne...

   
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  Kartoffel-Lauch-Suppe

  Lauch feine Ringe ihn Butter glasig dünsten salzen Scheiben geschnittenen Kartoffeln Rinderbrühe hoher Temperatur kochen Crème fraîche unterziehen Kerbelblättchen...

   
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  Kartoffelsuppe "Hotel Seegarten, Sundern"

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Möhre Sellerie Schalotten ebenfalls Lauch Ringe durchwachsenen Speck schweren Topf kräftig anschwitzen beifügen mitschwitzen Gemüse...