Zwiebel Rezepte aus Bereich Suppe

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Tom Kha Gai von Kurt

  Zwiebel Ringe Öl anrösten geschnittenes Hühnerfleisch mitrösten Wasser aufgießen restlichen Zutaten hineingeben Kokosmilch dazugießen ½ Stunde köcheln Fleisch

   
• 
  Selbstgemachtes Brühpulver

  Backofen °C vorheizen Tomaten Stielansatz befreien Kerne herausnehmen kleinschneiden Zutaten Meersalz Mixer möglichst pürieren Auflaufform Backpapier auslegen Masse steichen...

   
• 
  Klößchen in Zitronensoße

  Hackfleisch Schüssel Reis Sieb fließendem Wasser abspülen Zwiebeln schälen würfeln Petersilie waschen trockenschütteln Blättchen hacken Ei Hälfte Salz Pfeffer Pimentpulver...

   
• Kürbissuppe

  Zwiebel geschnitten Olivenöl angebraten Zutaten ebenfalls Topf gegeben Wasser dass Gemüse bedeckt Finger breit Suppe aufgekocht Minuten gekocht Kartoffeln weich püriert...

   
• Kräutersuppe

  Spinat auslesen waschen kochenden Salzwasser blanchieren Abtropfen hacken Kräuter trocken schütteln Zwiebel Kartoffel schälen Öl andünsten Brühe Sahne Stabmixer pürieren ...

   
• Chinakohlsuppe

  Zwiebelwürfel Öl glasig dünsten Karotten gewürfelte Kartoffeln mitschwitzen Lauch Brühe angießen sodass bedeckt Stufe köcheln Minuten Kohl würzen garen Würstchen Schluss...

   
• Bohnen-Suppe

  Bohnen waschen Fäden befreien Stückchen Karotten putzen Würfel Kartoffeln schälen Lauch feine Ringe Fett Margarine Öl Rama Culiness gewürfelte Zwiebel anschwitzen ...

   
• Klare Brühe alá Kati

  Wurzelwerk Zwiebel schälen Kaltes Wasser Fleisch Knochen zerkleinerten Topf Deckel abdecken kalt angesetzt Kochen geringer Hitze Stunden köcheln weich abseihen abgeseihte...

   
• 
  Kölsche Ähzezupp (Kölsche Erbsensuppe)

  getrockneten Erbsen Nacht Wasser einweichen eingeweichten nächsten Tag Einweichwasser aufsetzen Stunden Flamme köcheln Zwiebeln Lauch kleinhacken Kartoffeln schälen würfeln...

   
• 
  Käsecremesuppe

  Zwiebeln hacken Öl andünsten Rinderhack krümelig durchbraten Salz Pfeffer würzen Ringe geschnittenen Lauchstangen Gemüsebrühe Mindestens Stunde zugedeckt köcheln Schmelzkäse...

   
• 
  Zwiebeleintopf

  Gewürfelten Speck Suppentopf auslassen Brühe ablöschen Nelken Lorbeerblätter zufügen köcheln Zwiebel Kartoffel würfeln Minuten später lange Zwiebeln Kartoffeln weich...

   
• 
  Serbische Bohnensuppe

  Öl Topf gehackte Zwiebel Hackfleisch Rühren kräftig anbraten Farbe verloren Geschmack salzen Brühe angießen abgewaschenen Bohnen mind Minuten leise köcheln geschälten...

   
• 
  Möhrensuppe a la Miles

  Zwiebel Knoblauch hacken Öl grossen Topf glasig dünsten Möhren schälen Stücke Äpfel ebenfalls Fruchtfleisch würfeln Beides Brühe dass bedeckt Inhalt köcheln restliche ...

   
• 
  Arabischer Bohneneintopf

  Zwiebel Stücke Rinde Knoblauch Olivenöl andünsten Gewürze einige Minuten Rühren dünsten geschnittene Gemüse paar Tomaten Minute kochen Wasser gewünschte Konsistenz Suppe...

   
• 
  Italienische Zwiebelsuppe à la cinderellasx

  Zwiebeln häuten Scheiben hobeln Knoblauch wiegen Öl Topf ständigem Rühren Minuten goldgelb braten Salz Pfeffer würzen Wein angießen eindampfen Gemüsebrühe komplett Suppe...

   
• 
  Morchelsuppe alla Rhyfall

  frischen Morcheln fließendem kaltem Wasser gründlich waschen getrocknete verwenden abtropfen Garnitur beiseite Rest Zwiebel hacken Butter andünsten weiterdünsten Bouillon...

   
• 
  Garnelenschaumsuppe

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken breiter Messerklinge andrücken Olivenöl Pfanne tiefgefrorene Garnelen Zwiebelstückchen Zitronenscheibe Thymian Rosmarin anschwitzen Seiten...

   
• 
  Gulaschsuppe "Gille"

  Gemüse putzen waschen mundgerechte Stücke Petersilie Schnittlauch hacken erst Ende Suppe Fleisch Salz Pfeffer würzen Beinscheibe scharf Fett anbraten Tomatenmark ggf immer...

   
• Hokkaido-Kürbiscremesuppe

  Hokkaido ungeschält kleinschneiden Kartoffeln Zwiebeln schälen würfeln Möhre Sellerie Porree Schinkenwürfel Zwiebelwürfel Cabanossischeiben Öl anbraten glasig Angebratenes...

   
• Gazpacho – kalte Gemüsesuppe aus Andalusien

  Semmeln Weißbrot Scheiben Wasser einweichen Salatgurken schälen Würfel Esslöffel aufheben Paprikaschoten rot gelb grün ebenfalls Zwiebeln Knoblauchzehe Suppenschüssel...