Rezepte zu Suppe, Für Studenten

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  Rezeptname

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  Scharfe Gurkensuppe

  Gurke Paprika heißen Öl andünsten Brühe ablöschen Kartoffeln Würfel restlichen Zutaten Suppe köcheln

   
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  Nudelsuppe

  Möhren Würfel Brühe Sellerieblättern Kasslerstück kochen Bandnudeln gewohnt extra Topf Fleisch nehmen Knochen nächstes fertigen Nudeln Schluss gehackte Petersilie

   
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  Bohnen-Tomatensuppe

  Zwiebeln abziehen hacken Öl andünsten Bohnen abbrausen abtropfen Tomatenmark Tomaten zerteilen zufügen Salz Pfeffer Cayennepfeffer Paprika würzen Brühe aufkochen Nudeln...

   
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  Pflaumensuppe für kalte Herbst- und Wintertage alla Tante Lisa

  Pflaumen abspülen entkernen Kochtopf Wasser bededecken / Zimtstange einköcheln herausnehmen Kartoffelstampfer zerstampfen Suppe Zucker süßen Mazahn andicken

   
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  Reisnudelsuppe mit Hack

  Hackfleisch Öl krümelig anbraten Tomatenmark anrösten Wasser Brühe Gewürze Sobald aufkocht Reisnudeln mittlerer Hitze kochen Nudeln weich

   
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  Minestrone mit würziger Knoblauchwurst

  Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Abgießen abtropfen Knoblauchwurst dicke Scheiben Gemüsetopf zusätzliches Fett knusprig anbraten herausnehmen Zwiebeln schälen Lauch...

   
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  Rhyfalls Teufelssuppe

  Reisnudeln Miunten kaltem Wasser einweichen abtropfen Bambussprossen gepressten Knoblauch gewürfelte Zucchino Peperoni Rapsöl andämpfen Bouillon ablöschen aufkochen ...

   
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  Tomaten-Käsesuppe mit Lauch

  Zwiebeln Rippenspeck würfeln Topf anbraten Hackfleisch würzen Lauch Stücke Pilze abgießen geschälten Tomaten ablöschen Schmelzkäse Suppe auflösen Sahne angießen aufkochen Salz...

   
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  Gemüse-Rahm-Spaghetti

  Spaghetti Salzwasser bissfest kochen Gemüsesoße klare Gemüsesuppe Gemüse Streifen geschnitten garen Hälfte Gemüsebrühe Küchenkräutern Qimiq abrunden Salz Pfeffer Spagetti

   
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  Brühe mit Bandnudeln und Rindsfilet

  Ochsenschwanzscheiben Markknochen gehackten Zwiebel Tomatenmark Öl anbraten Wasser Pfeffer Salz würzen Stunden kochen Sieb passieren Bandnudeln Minuten Salzwasser bissfest ...

   
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  Pesto-Schaumsuppe

  Mehl heißen Fett anschwitzen Milch Wasser Brühe einrühren aufkochen Minuten köcheln Hälfte Pesto Suppe rühren Stabmixer kräftig aufschäumen restlichen Kräutern anrichten

   
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  Cremige Kartoffelsuppe

  Mehlig kochende Kartoffeln schälen Zwiebel abziehen beides Brühe weich kochen Suppe Pürierstab Mixer pürieren Salz Pfeffer Curry Suppenwürzen Sahne Kresse abschneiden...

   
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  Asche Sir-Dagh - Knoblauch-Nudel-Suppe

  Mehl lauwarmem Wasser Salz Hefe Öl glatten festen Teig verkneten Tuch abdecken warmen Ort handliche Stücke teilen Nudelmaschine Nudelholz dünn auswelen Fäden Topf ...

   
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  Spätzlesuppe

  Zwiebel schälen Würfel Margarine Champignons anbraten Spätzle Sahne Gemüsebrühe köcheln Salz Pfeffer würzen Schluß Schnittlauch

   
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  Konfettisuppe mit Nudeln und Pesto

  Gehackte Mandeln Pfanne Fett goldbraun rösten Herausnehmen auskühlen Petersilie waschen abzupfen hacken Knoblauchzehe schälen Universalzerkleinerer Schluss Öl zugießen...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln hacken Butter Topf heißer glasig anbraten Mehl abstäuben Gemüsebrühe ablöschen Kümmel Geschmack Salz Pfeffer würzen glatt rühren kochen Käsereste Edamer Emmentaler...

   
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  Partysuppe ala Onkel Schorsch

  Zwiebeln würfeln Kidneybohnen Sieb Wasser abspülen Mais Pilze abgießen kleinschneiden Würstchen Scheiben möglichst beschichteten Topf vorheizen Öl hineingeben Zwiebelwürfel...

   
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  Pikante Kürbissuppe

  Kürbisfleisch cm Würfel Ingwer reiben Chilischoten hacken Schalotten schälen Butter Suppentopf erwärmen Schalottenwürfel andünsten Curry Chili Zitronengras Nelke Weißwein...

   
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  Paprika-Tomaten-Suppe mit Cabanossi

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Geröstete Paprika abtropfen Cabanossi Scheiben Öl Topf anbraten herausnehmen Bratfett andünsten zufügen Zucker bestreuen Tomatenmark...

   
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  Asia-Suppe

  Fond aufkochen Gemüse Minuten köcheln Putenfleisch waschen Würfel Suppe Chili Peperoni Ringe zufügen Koriander trocken tupfen Blättchen hacken Sojasoße Pfeffer Limettensaft