Weißbrot Rezepte aus Bereich Suppe

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  Rezeptname

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  Knoblauchsuppe (Böhmischer Art)

  Öl Topf erwärmen Weißbrot würfeln goldbraun anrösten Mandeln zufügen Knoblauchzehen durchpressen ebenfalls Heiße Brühe Weißwein feingeschnittenem Schnittlauch bestreuen...

   
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  Bohnen-Gemüse-Suppe

  Bohnen Stunden kaltem Wasser einweichen Möhren schaben würfeln Zwiebeln schälen Ringe Lauch gründlich waschen putzen Scheiben Tomaten häuten Liter Kochen Esslöffel Butter...

   
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  Florentiner Zwiebelsuppe

  Sellerie waschen Möhren schälen beides hacken Zwiebeln häuten feine Scheiben feuerfesten Tontopf Olivenöl zufügen anschwitzen zugedeckt geringer Hitze Minuten schmoren...

   
• Japanische Misosuppe

  Miso / Wasser langsam Misopaste aufgelöst kochen ! Brühe einrühren Chinakohl putzen waschen Streifen Lauchzwiebeln schräg Stücke Tofu Scheiben diagonal Öl Seiten anbraten...

   
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  Steirische Specksuppe mit geröstetem Brot

  Zwiebeln schälen feine Würfel Räucherspeck Schwarte ebenfalls würfeln Beides mittelgroßen Topf glasig andünsten Bier Gemüsebrühe aufgießen Aufkochen Majoran Kümmel schwach...

   
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  Zucchinisuppe

  Zucchino Kartoffeln schälen Würfel Zwiebel Knoblauch hacken Wasser aufkochen Suppenwürfel einstreuen zufügen zugedeckt Minuten Hitze weichkochen abkühlen Gemüsestücke...

   
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  Zwiebelsuppe

  Zwiebel ständigem Rühren Butter weichdünsten Mehl bestäuben heißer Suppe aufgießen aufkochen ausschalten nachziehen entweder Schüssel einzelne ofenfeste Teller verteilen...

   
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  Sopa De Ajos - Knoblauchsuppe

  altbackene Weißbrot würfeln Olivenöl Topf Brotwürfel goldbraun anbraten Knoblauch zufügen Farbe nehmen Paprikapulver Salz würzen Fleischbrühe angießen Zugedeckt Minuten...

   
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  Andalusische Gemüsesuppe

  Paprikaschoten waschen Kerne Tomaten kochendes Wasser häuten entkernen Gurken schälen Stücke zerschneiden Knoblauchzehen Gemüse Weißbrotscheibe Öl Essig Salz Mixer pürieren...

   
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  Zwiebelsuppe mit würziger Brot-Käse-Kruste

  Zwiebeln abziehen hacken Butter goldgelb andünsten Mehl bestäuben Brühe Wein zugießen Muskat Thymian Kümmel würzen Suppe zugedeckt Minuten köcheln Knoblauch Brot toasten...

   
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  Rustikale Bohnensuppe

  Bohnen Nacht lauwarmem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauchzehen schälen Speck feinhacken Petersilie Salbeiblättchen waschen trockentupfen feinschneiden Tomaten Saft Sieb...

   
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  Knoblauchbouillon

  Weißbrotscheiben rösten frischem Knoblauch einreiben Hühnerbrühe aufkochen Schnittlauch waschen feine Röllchen Brotwürfel vorgewärmte Suppentassen heißen Geflügelbrühe...

   
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  Zwiebelsuppe

  Zwiebeln schälen hacken Butter Suppentopf zerlassen goldgelb braten Mehl darüberstäuben unterrühren Fleischbrühe dazugießen Salz Pfeffer Suppe zugedeckt Minuten köcheln...

   
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  Französische Zwiebelsuppe

  Zwiebel Ringe heißem Öl glasig dünsten Brühe bis Minuten kochen Gewürzen Weißbrot rösten Käse belegen Stücke Teller kochende Suppe darüber gießen

   
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  Tiroler Knödel

  Krakauer Zwiebel Würfel Speck Bratpfanne dünsten Brötchen Schüssl Milch Brotmasse Nacht nächsten Tag Wurst Speckmasse durchrühren Ei gehackte Petersilie Mehl verrühren...

   
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  Kräutelsuppe

  Kerbel verlesen waschen trockentupfen Wiegemesser Zwiebel schälen hacken Hälfte Butter Topf Zwiebelwürfel anbraten einigen Minuten Mehl bestäuben ständigem Rühren mittlerer...

   
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  Käsesuppe

  zerriebene Weißbrot Butter rösten Käse heiße Brühe Einige Male aufkochen Eigelb

   
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  Champignons-Cremesuppe mit dreierlei Toppings

  Pilzmischung heißem Wasser std einweichen Sellerie putzen waschen feine Schieben Nüsse hacken Pfanne Fett rösten dünsten Salz Pfeffer würzen Brot Würfel Thymian abzupfen...

   
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  Hühnersuppe mit Erdnüssen

  Erdnüsse Wasser pürieren Fleisch Streifen heißem Öl anbraten ablöschen Aufkochen Brühe Erdnusspüree einrühren Minuten köcheln Salz Pfeffer würzen Lauch Ringe Garzeit Sahne...

   
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  Frühstückssüppchen

  Wasser Kochen halben Würfel klare Brühe Suppe Teller verteilen Scheibe Weißbrot zerbröckeln