Schmoren Rezepte aus Bereich Suppe

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Gulaschsuppe aus dem Ofen

  Paprika putzen waschen Streifen Pilze Zwiebel schälen würfeln Gulasch trocken tupfen Wurst Schieben Öl Bräter anbraten herausnehmen portionsweise Bratfett kräftig ...

   
• 
  Partysuppe

  Gehacktes Pfanne schmoren Tomatensuppe Anweisung zubereiten restlichen Zutaten Geschmack würzen

   
• 
  Käsesuppe mit Hackfleisch

  gemischte Hackfleisch portionsweise kross anbraten jedoch würzen Zwischenzeit Topf Bräter Katenschinken ebenfalls auslassen geschnittenen Zwiebeln Zeit schmoren Porree...

   
• 
  Deftige Westerwälder Kartoffelsuppe

  Zwiebeln schälen Würfel Butter glasig schmoren geschnittenen mageren Speck anbräunen Fond Kartoffeln geraspelt geschnitten Flamme Minuten köcheln Mettwurst mitgaren...

   
• 
  Mallorca Suppe

  Zwiebel Tonschmortopf andünsten braun fügt Knoblauch gehackte Petersilie geschälten zerkleinerten Tomaten hinzu schmoren Kohl waschen Stücke umrühren wiederholt Spargel...

   
• 
  Lauchcremesuppe

  Lauchstange feine Ringe waschen Fett schmoren Mehl darüberstäuben umrühren Brühe aufgießen Minuten kochen würzen Sahne Eigelb mixen Topf Herd nehmen einrühren Petersilie...

   
• 
  Hähnchen-Stifado

  Tomaten kreuzweise einritzen kochendes Wasser tauchen abschrecken Haut abziehen würfeln Zwiebel Knoblauch Fleisch waschen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne starker Hitze...

   
• 
  Sauerkrautsuppe

  Gehacktes Topf anbraten würzen Sauerkraut schmoren Brühe Ketchup Sahne dazugießen köcheln

   
• 
  Erbsenschaumsuppe

  Pfifferlinge abtropfen Stücke Schalotten schälen würfeln Pflanzencreme glasig andünsten Erbsen beiseite restliche Zucker bestreuen schmoren Brühe Kochcreme zugießen...

   
• 
  Rustikale Bohnensuppe

  Bohnen Nacht lauwarmem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauchzehen schälen Speck feinhacken Petersilie Salbeiblättchen waschen trockentupfen feinschneiden Tomaten Saft Sieb...

   
• 
  Porreesuppe

  Porree waschen Butter / Std schmoren Wasser dazugießen Käse einrühren Eßl Gemüsebrühe nachträglich verdünnen

   
• 
  Afrikanische Bananensuppe

  Butter Pfanne gehackte Zwiebeln gepresster Knoblauch glasig braten Scheiben geschnittene Kochbananen Tomaten Würfeln Minuten Hitze schmoren Chilischote entkernen! Gemüsebrühe...

   
• 
  Gulaschsuppe nach Zigeuner-Art

  Gulasch trocken tupfen Zwiebeln schälen würfeln Öl Schmortopf Fleisch portionsweise kräftig anbraten Zwiebel mitanbraten Gesamtes Topf / Ltr Wasser Tomaten ablöschen " Fix"...

   
• 
  Gulaschsuppe

  Gulasch Öl scharf anbraten Zwiebel rote Paprikaschoten Tomatenmark Fleisch Gulaschgewürz Maggi würzen Brühe ablöschen schmoren Speisestärke Wasser glatt rühren Suppe...

   
• 
  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren