Rezepte zu Suppe, Schmoren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Waldpilzcreme

  Pilze gründlich putzen Steinpilze Scheiben Zwiebel schälen würfeln heißen Biskin Spezial andünsten zufügen Minuten mittlerer Hitze garen / herausnehmen Garnieren beiseite...

   
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  Ofensuppe mit Feta und Schweinefleisch

  Zwiebel schälen würfeln Knobi hacken Mören waschen Fleisch trocken tupfen Thymian einige Stiele abzupfen Öl Schmortopf portionsweise rundherum kräftig anbraten Salz...

   
• Gulaschsuppe

  Fleisch würfeln cm Zwiebel Knoblauch Möhre Scheiben rote Paprika Stücke Champignons Öl anbraten Minuten weiteren GEHÄUTETEN ENTKERNTEN GEWÜRFELTEN TOMATEN warten...

   
• Mitternachts-Suppe

  Gulasch Bräter kräftig anbraten Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Fleisch Mitbraten Speckwürfel zufügen Paprika putzen Stücke Porree Ringe schneide Kartoffel waschen...

   
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  Zitronengrassuppe mit Jakobsmuscheln

  Wermutwein Noilly Prat weißen Portwein aufkochen Hälfte reduzieren Zitronengras feine Streifen Petersilie waschen zupfen Ausgestochene geschälte Äpfel frische Ananas hacken...

   
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  Hühnersuppe mit Glasnudeln

  Geflügel waschen Zugedeckt kochendem Wasser Cayennepfeffer Sojasauce Stunde garen Gemüse schälen putzen Scheiben Ringe Nudeln Schere Fleisch herausheben abkühlen Haut Knochen...

   
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  Fisch-Kartoffel-Curry

  Kartoffeln schälen waschen Kürbis Beides Würfel Zwiebeln abziehen dünne Spalten teilen Öl Wok tiefen Pfanne Currypaste Minute anrösten Currypulver andünsten Zwiebelspalten...

   
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  Kartoffelcremesuppe mit Pfifferlingen

  Kartoffeln schälen waschen grobe Würfel Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe / Tasse zurückbehalten Katenschinken gibt schon kaufen Pfifferlinge Sieb Flüssigkeit benötigt...

   
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  Gulaschsuppe alla Sandystar

  Fleisch würfeln Zwiebel Möhre Scheiben Paprikaschoten Stücke Öl anbraten Minuten Flüssigkeit verkochenn Paprikastücke unterrühren braten Wasser aufgießen immer ...

   
• Gulaschsuppe

  Fleisch Würfel heißen Schmalz anbraten immer umrühren Zwiebeln Knoblauch würfeln braun braten Mehl darüberstäuben verrühren Fleischbrühe aufgießen Gewürzen Geschmack würzen...

   
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  Wildsuppe

  Knochen Butter anrösten Möhren Sellerie Zwiebeln würfeln Tomatenmark Lauch feine Ringe Mehl anstäuben Wildkraftbrühe Rotwein Madeira Gewürzen verfeinern köcheln herausnehmen...

   
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  Karotten-Ingwer-Suppe

  Karotten Zwiebel schälen würfeln Tomate waschen ebenfalls Strunk Hälfte Puderzuckers Topf karamellisieren Gemüse Rühren dünsten Brühe ablöschen Minuten köcheln Deckel Ingwer...

   
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  Sauerkrautsuppe

  Gehacktes Topf anbraten würzen Sauerkraut schmoren Brühe Ketchup Sahne dazugießen köcheln

   
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  Kohlsuppe mit Debrezinern

  Weißkraut waschen hobeln Paprikaschoten teilen entkernen würfelig Zwiebel schälen kleinschneiden Öl Topf Speck zufügen solange anbraten goldgelb gehobelte geschnittenen ...

   
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  Rustikale Bohnensuppe

  Bohnen Nacht lauwarmem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauchzehen schälen Speck feinhacken Petersilie Salbeiblättchen waschen trockentupfen feinschneiden Tomaten Saft Sieb...

   
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  Feine Sauerkraut-Cremesuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Lauch putzen schmale Ringe gründlich waschen Fett frisches Sauerkraut anbraten Paprikapulver Tomatenmark Ketchup Gemüsebrühe Gemüse mittlerer Hitze...

   
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  Pfundstopf

  Backofen Grad vorheizen Tomaten waschen Paprika Stücke Zwiebel schälen würfeln Speck Kasseler Zutaten Schmortopf schichten Erst Rindergulasch Schweinegulasch Zwiebeln ...

   
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  Sauerkrautsuppe mit Fischfilet

  Zwiebel abziehen würfeln Paprikaschoten putzen waschen entkernen Streifen Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebelwürfel Paprikastreifen heißem Öl andünsten zerpflückte...

   
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  Gulaschsuppe alla Emskopp

  Fleisch Würfel heißen Schmalz anbraten immer umrühren Zwiebeln Knoblauch würfeln braun braten Mehl darüberstäuben verrühren Fleischbrühe aufgießen Gewürzen Geschmack würzen...