Schmalz Fleisch gewürfelten Zwiebeln gehacktem Knoblauch anbraten Paprika edelsüß & rosenscharf Kümmel & Majoran Salz würzen Peperoni Möhren Tomaten Brühe heißes Wasser...
Zwiebel feine Würfel Margarine goldgelb Sauerkraut zufügen andünsten Debreziner Scheiben Liter Wasser Tomatensauce einstreuen verrühren Minuten kochen Paprika Kümmel Schluss...
Rindfleisch waschen abtrocknen Würfel heißen Schweineschmalz anbraten immer umrühren Zwiebeln Knoblauch würfeln Fleisch Mehl darüber stäuben Fleischbrühe aufgießen Salz...
rohes Sauerkraut hacken Kartoffeln schälen waschen Würfel Kümmel Brühe garen rote gelbe Paprikaschote putzen feine Streifen Paprikastreifen Suppe weitergaren Salz Pfeffer...
Festkochende Kartoffel schälen würfeln Salzwasser Minuten vorkochen Zwiebel Knoblauchzehe hacken roten Paprikaschote Stücke Schmalz Knoblauch Paprikastücke andünsten...
Gulasch trocken tupfen Zwiebeln schälen würfeln Öl Schmortopf Fleisch portionsweise kräftig anbraten Zwiebel mitanbraten Gesamtes Topf / Ltr Wasser Tomaten ablöschen " Fix"...
Fleisch waschen abtrocknen Würfel Fett bräunen geschnittenen Zwiebeln Gewürze mitrösten kochende Brühe hinzugießen weichkochen Speisestärke kaltem Wasser anrühren Suppe...
Fleisch Würfel heißen Schmalz anbraten immer umrühren Zwiebeln Knoblauch würfeln braun braten Mehl darüberstäuben verrühren Fleischbrühe aufgießen Gewürzen Geschmack würzen...
