Rezepte zu Suppe, Thailand

• Bild
  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• 
  Thai-Gazpacho mit Zitronengras-Ingwer-Eis

  Eis Zitronengras ungeschälten Ingwer Chilischote gesalzenem Wasser aufkochen Minuten kochen abkühlen feines Sieb Flüssigkeit Korianderblätter hacken zufügen flache Schale...

   
  26.04.2008
• 
  Gekühlte Zitronengras-Tomatensuppe mit Pouletbrustwürfel

  Zitronengras Stücke brechen Pfeffer Nelke Gewürzsieb Ersatzweise sauberes Tuch oben zubinden Hühnerbouillon aufkochen Minuten köcheln herausnehmen Peperoni Pouletbrustwürfel...

   
  26.12.2007
• 
  Thailändische Curry-Gemüsesuppe

  Fischfilets waschen trocken tupfen mundgerechte Stücke Öl Pfanne Fisch rundherum anbraten Herausnehmen warm Lauchzwiebeln putzen schräg Ringe heißen Bratfett andünsten Brühe...

   
  22.06.2008
• 
  Thai-Suppe mit Hackbällchen

  Galant Scheiben Suppenhuhn Wasser Galgant Sojasoße Salz Topf aufkochen mittlerer Hitze std kochen Brühe feines Sieb gießen beiseitestellen ergibt harten Blätter Zitronengras...

   
  16.02.2008
• 
  Fisch-Kartoffel-Curry

  Kartoffeln schälen waschen Kürbis Beides Würfel Zwiebeln abziehen dünne Spalten teilen Öl Wok tiefen Pfanne Currypaste Minute anrösten Currypulver andünsten Zwiebelspalten...

   
  23.01.2009
• 
  Thai-Suppe

  Gemüsebrühe gelbe Currypaste Tomatenmark Curry Ahornsirup Chilipulver verrühren Wasser Kokosnussmilch Sojasauce kochenden Gemisch Reis Gewürzmischung Minuten gelegentlichem...

   
  28.09.2009
• 
  Thai-Suppe mit Gemüse und Hühnchen, süß-sauer

  Ingwer Knoblauch würfeln Frühlingszwiebeln waschen Sesamöl Topf anbraten Sojasauce ablöschen Liter heißem Wasser aufgießen Brühwürfel Stärke Tomatenmark Tasse auflösen...

   
  14.10.2010
• 
  Kürbiscremesuppe mit Blätterteiggebäck

  Kürbisfleisch würfeln Kartoffel Möhren schälen Frischen Ingwer Schalotten Knoblauch Rote Chilischote waschen Kernen Trennwänden befreien hacken Butter zerlassen geschnittenes...

   
  09.12.2009
• 
  Hühner-Kokos-Suppe

  Zitronengras längs zerdrücken Limettenblätter Chilis entkernen feine Ringe Galgant schälen hacken Fleisch dünne Scheiben Pilze trocken abreiben putzen Streifen Kokosmilch...

   
  01.09.2009
• 
  Thai-Hühnersuppe

  Knoblauch Ingwer schälen hacken reiben Chilischote feine Ringe Kerne Hähnchenfilet waschen trocken tupfen Streifen Margarine Topf Chili anrösten Brühe Kokosmilch ablöschen...

   
  24.02.2011
• 
  Bananen-Chili-Suppe

  Frühlingszwiebeln Lauch Zwiebelknollen Ringe Knoblauch schälen Scheiben Bananen ebenfalls rote Chili waschen entkernen schmale Streifen Erdnussöl Topf Minute anschwitzen...

   
  25.02.2010
• 
  Tom Ka Gai - Thailändische Hühnchen-Kokos-Suppe à la merkur_74

  Vorbereitung Hühnerfilet Stücke Untere Zitronengrasstangen dicke Scheiben Zwiebel Knoblauch hacken zerdrücken Chilischote entkernen feine Streifen Limettenblätter Stückchen...

   
  03.12.2011
• 
  Hühnersuppe mit Zitronengras und Chili

  Zitronengras harte Außenblätter Wurzelansatz Stängel zerdrücken Stücke Limettenblätter waschen Galgant Scheiben Wasser Brühe aufkochen Filet zugedeckt Minuten köcheln Pilze...

   
  24.03.2008
• 
  Hühnersuppe mit Bananenblüten - Tom Yam Hua Prie

  Zitronengras Zitronenblätter waschen Mörser zerstoßen lange Stücke Bananenblüte breite Streifen Korianderzweige trockentupfen Blättchen abzupfen Hähnchenfleisch...

   
  06.08.2007
• 
  Thailändische Hühnchen-Suppe

  Marinade Honig Chilipaste Sojasauce Schüssel Fleisch putzen Sehnen befreien dünne Streifen vermengen dass rundum bedeckt Idealerweise abgedekt Tage schnell reichen paar...

   
  21.05.2008
• 
  Blumenkohl-Kokos-Suppe

  geschnittene Zwiebel Chili Öl andünsten Blumenkohl Gemüsebrühe ablöschen einige Minuten köcheln Kokosmilch Zitronensaft pürieren Salz Pfeffer

   
  17.02.2010
• 
  Kürbissuppe mit Thaibasilikum

  Kürbiswürfel heißen Öl Minuten braten gehackten Galgant Knoblauch gehackte Zwiebel Chili dazufügen mitgaren Rote Currypaste mitbraten Geflügelbrühe dazugießen Suppe köcheln...

   
  26.02.2009
• 
  Kokosmilch-Suppe

  Tomaten achteln Möhre Stücke Zucchini Scheiben Limette auspressen Öl Topf Gemüse Limettensaft Minute anbraten Kokosmilch Ablöschen Minuten köcheln Hühnerbrühe ggf Chilipulver

   
  06.02.2011
• 
  Garnelen-Suppe

  Gemüsebrühe Topf Kochen Champignons Frühlingszwiebeln lange Stücke Garnelen waschen Brühe Zitronensaft Chilipaste Fischsauce verrühren Frühlingszwiebel köcheln Hitze...

   
  06.02.2011
• 
  Bananen-Suppe mit Chili

  Frühlingszwiebeln dünne Ringe Knoblauchzehe Scheiben Banane Öl Topf Frühlingzwiebeln Knoblauch anbraten Zutaten fünf Minuten köcheln / pürieren restlichen Bananenscheiben...

   
  06.02.2011