Schmoren Rezepte aus Bereich Suppe

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gemüse-Lammeintopf

  Fleisch waschen Würfel Zwiebeln Knoblauchzehen schälen hacken Öl Zwiebel Knoblauchwürfel anbraten Curry Fleischbrühe zufügen Salz Pfeffer Kümmel Cayennepfeffer zugedeckt...

   
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  Wildeintopf mit Rosenkohl

  gewürfelte Fleisch Butter rundherum bräunen Schalottenwüfel Karottenscheiben Selleriewüfel zufügen mitbraten Mehl bestäuben Sherry Wein Bouillon aufgießen zugedeckt rund...

   
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  Rouladentopfsuppe nach Scotty

  Speckwürfel Zwiebelwürfel anschwitzen Tomatenmark scharf anbraten Rindergulasch feinschneiden hoher Hitze angebraten Gemüsebrühe Gurkenwasser ablöschen reduzieren Minuten...

   
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  Wiener Kartoffel-Gulasch

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Zwiebel würfeln Wirsing putzen Stücke Butterschmalz Bräter Minuten anbraten Wirsingkohl zufügen Salz Pfeffer Paprika Thymian würzen...

   
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  Möhrentopf

  Zwiebel schälen hacken Schweinebauch würfeln Lauch waschen putzen längs abbrausen Streifen Petersilie Butter Topf Speckwürfel anbraten Gemüse mäßiger Hitze andünsten Brühe...

   
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  Mitternachtsgulaschsuppe

  Zwiebeln Knoblauch würfeln Butter anbraten Fleisch waschen Würfel würzen gleichmäßig Rotwein ablöschen Schnellkochtopf schmoren Harissa Gemüse Dosentomaten Wasser...

   
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  Hackfleischsuppe

  Butterschmalz Topf zerlassen Gemischtes Hackfleisch Zwiebeln gewürfelt scharf anbraten Salz Pfeffer würzen TK Porree Paprikawürfel Brühe aufgießen Geschälte Tomaten Dose...

   
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  Lammeintopf mit Pastinaken

  Pastinaken Möhren waschen schälen jeweils Länge teilen roten Zwiebeln abziehen Lammfleisch Fett Sehnen befreien trocken tupfen mundgerechte Würfel Fleisch salzen pfeffern...

   
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  Party-Pfeffertopf

  Pilze putzen waschen Scheiben Zwiebeln schälen Ringe Fleisch trocken tupfen Streifen Öl portionsweise anbraten würzen heraus nehmen Bratfett Minuten braten Mehl bestäuben...

   
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  Ofensuppe mit Feta und Schweinefleisch

  Zwiebel schälen würfeln Knobi hacken Mören waschen Fleisch trocken tupfen Thymian einige Stiele abzupfen Öl Schmortopf portionsweise rundherum kräftig anbraten Salz...

   
• Brokkolisuppe

  Pfanne Fett gehackte Zwiebel Knoblauchzehe anbraten Einige Röschen Garnieren zurücklegen Restlichen Brokkoli schmoren Gemüsebrühe ungesüßten Kokosmilch garkochen Suppe...

   
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  Gurkensuppe mit Hack

  Zwiebel würfeln Gehackten Salz Pfeffer würzen vermengen Topf schmoren Klumpen zerteilen Gurken schälen Minuten mitschmoren Brühe Liter Wasser Sahne einrühren aufkochen...

   
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  Ochsenschwanzsuppe

  Schmortopf Fett auslassen Ochsenschwanz allen Seiten anbraten Gewürfelte Zwiebeln Suppengrün mitschmoren Mehl bestäuben schmoren Wasser ablöschen Aufkochen salzen pfeffern...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Hackfleisch anbraten Tassen Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Topf Schmalz gewürfeltes Rindergulasch kräftig anbraten gehacktes Suppengrün Scheiben geschnittene Zwiebel grüne gewürfelte Paprikaschote Tomaten mitschmoren Pfeffer Salz...

   
• Mitternachts-Suppe

  Gulasch Bräter kräftig anbraten Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Fleisch Mitbraten Speckwürfel zufügen Paprika putzen Stücke Porree Ringe schneide Kartoffel waschen...

   
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  Ofensuppe

  Fleisch Topf Gemüsezwiebel Würfel hacken Porree putzen Ringe Ananasstücken Ananassaft Tomaten Dose Brühe Tomatenmark Salz Pfeffer Paprikapulver Weißweinessig umrühren...

   
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  Schnitzelsuppe

  Fleisch kaltem Salzwasser aufsetzen aufkochen entstandenen Schaum abheben Zwischenzeit mundgerechte Streifen Kartoffeln Möhren Zwiebeln würfeln kochende Wasser Kümmel Hitze...

   
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  Kartoffelcremesuppe mit Pfifferlingen

  Kartoffeln schälen waschen grobe Würfel Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe / Tasse zurückbehalten Katenschinken gibt schon kaufen Pfifferlinge Sieb Flüssigkeit benötigt...

   
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  Florentiner Zwiebelsuppe

  Sellerie waschen Möhren schälen beides hacken Zwiebeln häuten feine Scheiben feuerfesten Tontopf Olivenöl zufügen anschwitzen zugedeckt geringer Hitze Minuten schmoren...