Rezepte zu Suppe, Eintopf

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  Mexikanische Hühnersuppe mit Erbsen

  Erbsen Zwiebeln Lorbeerblätter Pfefferkörner Wasser Topf Kochen gelegentlich rühren Hitze reduzieren Deckel köcheln weich Während Köchelns Schaum Oberfläche abschöpfen...

   
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  Rosenkohlcremesuppe

  Rosenkohl putzen Butter anschmoren heiße Gemüsebrühe Minuten kochen Suppenkellen voll herausnehmen Seite Zwischenzeitlich Hackfleisch Salz Pfeffer Ei verkneten Masse Bällchen...

   
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  Holländische Erbsensuppe

  Erbsen Liter Wasser Topf Stunden aufweichen Porree Ringe Knollensellerie Würfel Zwiebel hacken Schweinenacken würfeln Speck ebenfalls geringer Hitze mind kochen besser ...

   
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  Käsesuppe

  Hackfleisch Olivenöl anbraten Champignon Cremesuppe Anweisung zubereiten Porree putzen Ringe Schnittlauch hacken vorbereitet Champion angebratene Schmelzkäse Schluss...

   
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  Französische Kartoffelsuppe

  Kartoffeln Suppengrün schälen waschen Würfel Wasser Instantbrühe aufkochen Gemüse Minuten kochen pürieren Becher Schlagsahne einrühren Salz Pfeffer würzen

   
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  Lauch-Käse-Hackfleisch-Suppe

  Zwiebeln glasig dünsten Gemischtes Hackfleisch Lauch anbraten ’s mag richtig kross Mehl andicken heißer Brühe Käse unterrühren schmelzen aufkochen würzen Salz Paprika...

   
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  Rosenkohltopf

  Speckschwarte auslassen stattdessen Öl verwenden gehackten Zwiebeln Reis anschmoren zerkleinerte Corned Beef Rosenkohl Brühe köcheln

   
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  Gulaschsuppe

  Rindergulasch großzügig Steakgewürz würzen duchziehen Zwiebeln Fleisch anbraten Rotwein Ketchup Tomatenmark geschnittenen Kartoffelwürfel Brechbohnen Paprika Fleischbrühe...

   
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  Gyrossuppe

  Gyros Tag braten Sahne Fleisch Nacht Zwiebelsuppe Wasser geschnittenen Paprika rot grün aufkochen Minuten köcheln Zutaten Suppe

   
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  Mitternachtssuppe

  erstes Bohnen Sieb schütten kaltem Wasser abspülen Ruhe abtropfen Pilze abschütten ebenfalls Zunächst Zwiebeln schälen ziemlich Lauch putzen Stücke Kochen Würfel...

   
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  Westfälische Kartoffelsuppe

  Speck würfeln Schwarte Kasseler anbraten Kartoffeln Porree Karotten Sellerieknolle Grün Stücke Fleisch Fleischbrühe ablöschen kochen Knochen löst weich gekocht Topf nehmen...

   
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  Soljanka

  Rind Schweinefleisch kleinere Würfel Gewürzgurken Zwiebeln Pilze Öl Topf andünsten anbraten Glas Letscho gleiche Menge Wasser extrafeine Erbsen unterrühren Pfeffer Salz...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren

   
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  Scharfe Bohnensuppe

  Schweinebauch scharf anbraten Minuten schmoren Zwiebeln Knoblauch Chili würfeln Bohnen säubern kochen Schluss Topf Fleisch Salz Pfeffer

   
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  Hühner-Curry-Suppe

  Hähnchenbrust waschen putzen d h Fett Knochenreste Öl anbraten Gewürfeltes Dörrfleisch gewürfelte Zwiebeln Knoblauch Currypulver bestäuben Scheiben geschnittenen Champignons...

   
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  Sächsische Kartoffelsuppe

  Wurzelwerk putzen Salz weich kochen Kartoffeln schälen ebenso Kartoffel Gemüsewasser weggießen Gemüsesorten pürieren besten größeres Sieb Wasser aufgießen notfalls normalen ...

   
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  Pizza-Suppe

  Tomaten Flüssigkeit Topf pürieren Sieb streichen Paprika entstielen entkernen waschen feine Streifen Porree putzen Ringe Paprikastreifen Porreeringe Minuten köcheln Brühe...

   
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  Gemüseeintopf mit grünen Bohnen

  Möhren Kohlrabi Kartoffeln gleichgroße Würfel teilen Porree Ringe Gehackte Zwiebel glasig dünsten Knoblauch Bohnen zufügen andünsten Brühe angießen aufkochen Majoran...

   
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  Pfeffersuppe

  Butter Kasserolle gehackte Zwiebel Würfel geschnittene Fleisch anrösten Tomatenmark Wasser Gewürze / Stunden kochen halber Garzeit gewürfelten Paprikaschoten Sahne steif...

   
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  Enten-Linsen-Topf

  Linsen Vortag halben Liter Wasser einweichen Gemüse waschen Möhren Kartoffeln schälen Würfel Lauch putzen gründlich zwei breite Ringe teilen Knoblauch Zwiebel würfeln...