Salz Rezepte aus Bereich Suppe

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  Rezeptname

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  Kartoffelcremesuppe mit Pfifferlingen

  Kartoffeln schälen waschen grobe Würfel Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe / Tasse zurückbehalten Katenschinken gibt schon kaufen Pfifferlinge Sieb Flüssigkeit benötigt...

   
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  Nudelpfanne

  Gehacktes anbraten Pilze Brühe gießen Tomatenmark einrühren gepresste Knoblauchzehen beigeben Salz Pfeffer würzen Obenauf Nudeln Deckel garen umrühren

   
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  Blauschimmelkäse-Suppe mit Äpfeln

  Äpfel schälen Kerngehäuse Fruchtfleisch würfeln Käse Stücke Butter mittlerer Hitze schmelzen Apfelstücke weich dünsten Milch Rand köcheln beginnt ständigem Rühren Käsestücke...

   
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  Rosenkohlcremesuppe

  Rosenkohl putzen Butter anschmoren heiße Gemüsebrühe Minuten kochen Suppenkellen voll herausnehmen Seite Zwischenzeitlich Hackfleisch Salz Pfeffer Ei verkneten Masse Bällchen...

   
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  Lachssuppe mit Kokoscreme

  Zwiebel kleinhacken Butter andünsten goldbraun Wein Wasser Sahne Aufkochen Kokoscreme hineingeben schmelzen Curry Chillipfeffer würzen scharf schmecken kleingewürfelte...

   
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  Gyrossuppe

  Zucchini Aubergine Kartoffeln Paprika Würfel Geschnetzelte Topf heiß anbraten gewürfelte Gemüse Tomatenpüree Schaschliksauce ablöschen köcheln Salz Pfeffer würzen Sahne Crème...

   
• Käse-Lauch-Cremesuppe

  Mett Pfanne kräftig anbraten Pilze mitbraten Zwischenzeit Lauch waschen putzen Ringe Brühe Topf aufkochen Lauchringe weich kochen Teil Schale umfüllen klappt besser...

   
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  Französische Kartoffelsuppe

  Kartoffeln Suppengrün schälen waschen Würfel Wasser Instantbrühe aufkochen Gemüse Minuten kochen pürieren Becher Schlagsahne einrühren Salz Pfeffer würzen

   
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  Scharfe Kürbissuppe

  Kürbis schälen entkernen Kartoffeln heißen Gemüsebrühe knapp bedeckt weich kochen abgießen Brühe auffangen beiseite gegarte Gemüse Pürierstab feinen Pürree verarbeiten...

   
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  Französische Zwiebelsuppe mit Croûtons

  Ziebeln Ringe Butter golbraun anbraten Vorsicht dunkel angebratene schmecken bitter! / Wasser ablöschen Brühwürfel Salz Pfeffer zugedeckt köcheln Knoblauch Weißwein...

   
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  Rosenkohl-Cremesuppe

  Rosenkohl putzen Vier Rosenkohlköpfe Blätter zerteilen Kartoffeln waschen schälen würfeln Zwiebeln abziehen hacken Gemüse Rosenkohlblätter Fett andünsten Brühe löschen würzen...

   
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  Lauch-Käse-Hackfleisch-Suppe

  Zwiebeln glasig dünsten Gemischtes Hackfleisch Lauch anbraten ’s mag richtig kross Mehl andicken heißer Brühe Käse unterrühren schmelzen aufkochen würzen Salz Paprika...

   
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  Indische Kartoffelsuppe

  Mageren Speck Zwiebeln Currypulver anbraten roh / Stunde kochen Milch Sahne ablöschen

   
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  Kreolischer Linseneintopf mit Paprika

  Backrohr Grad vorheizen Paprika Gitterrost Backrohrboden Stück Alufolie abdecken Minuten Rohr braten Haut stellenweise schwarzbraun verfärbt Blasen wirft während Bratens...

   
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  Gulaschsuppe

  Rindergulasch großzügig Steakgewürz würzen duchziehen Zwiebeln Fleisch anbraten Rotwein Ketchup Tomatenmark geschnittenen Kartoffelwürfel Brechbohnen Paprika Fleischbrühe...

   
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  Mitternachtssuppe

  erstes Bohnen Sieb schütten kaltem Wasser abspülen Ruhe abtropfen Pilze abschütten ebenfalls Zunächst Zwiebeln schälen ziemlich Lauch putzen Stücke Kochen Würfel...

   
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  Westfälische Kartoffelsuppe

  Speck würfeln Schwarte Kasseler anbraten Kartoffeln Porree Karotten Sellerieknolle Grün Stücke Fleisch Fleischbrühe ablöschen kochen Knochen löst weich gekocht Topf nehmen...

   
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  Soljanka

  Rind Schweinefleisch kleinere Würfel Gewürzgurken Zwiebeln Pilze Öl Topf andünsten anbraten Glas Letscho gleiche Menge Wasser extrafeine Erbsen unterrühren Pfeffer Salz...

   
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  Kohlsuppe (sehr gut für eine Diät)

  Strauch Basilikum zerhacken Olivenöl pürrieren Minuten Tiefkühlfach Möhren Sellerie Fenchel Kohl Streifen Topf anschwitzen Schluss Gemüsebrühe aufkochen Salz Pfeffer...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren