Sonnenblumenöl Rezepte aus Bereich Suppe

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• Sahnige Kürbissuppe mit Kokos

  Kürbis waschen Spalten Kerne grobe Fasern herauslösen Stielansatz Kürbisfleisch Schale würfeln Zwiebeln schälen hacken Knoblauchzehe abziehen Knoblauchpresse Ingwer heißem...

   
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  Kohl-Gemüse-Eintopf

  Vorbereitung Kohlblätter waschen Sellerieknolle Messer schälen Kartoffeln Möhren Sellerie Würfel Porree feine Ringe Zwiebel Knoblauch Schale befreien separat hacken erst...

   
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  "Bigos" - Polnischer Eintopf

  Weißkohl putzen Streifen Schweineschulter trocken tupfen Knochen befreien Fleisch Würfel Zwiebeln abziehen würfeln Sauerkraut Schulterknochen Topf " Hälfte " Fleischwurst...

   
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  Möhrencremesuppe mit Orange und Ingwer

  Möhren Sellerie Kartoffeln Zwiebeln schälen waschen würfeln Sonnenblumenöl anschwitzen Brühe köcheln Ingwer reiben Mixer Pürierstab pürieren Orangen heiß abwaschen Schale...

   
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  Gefüllte Teigtaschen - Samosa

  Zunächst Teig Dinkel Weizen möglichst mahlen Schüssel Wasser zwei Teelöffel Öl Curcuma Salz glatten geschmeidigen kneten zugedeckt Minuten ruhen Zwischenzeit Füllung...

   
• Borschtsch auf russische Art

  Schälrippchen Topf kaltem Wasser bedecken Kochen fast Schaum abschöpfen Variante gegen frisches kaltes tauschen Lorbeerblätter Brühe Minuten köcheln Kartoffeln schälen...

   
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  Zitronensuppe

  Reines Sonnenblumenöl heiß Curry anschwitzen Wasser dazugießen Kochen Gemüsebrühe auflösen Reis Suppengrün Minuten Eigelb Sahne verrühren Suppe legieren Zitronensaft Pfeffer...

   
• Herzhafte Tomatensuppe

  Zuerst Zwiebeln Knoblauch getrockneten Tomaten kleinschneiden Olivenöl gerade kleingeschnittenen Zutaten kalten Topf Fassungsvermögen Liter Herd höchste Stufe Inhalt...

   
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  Parmesanschaumsuppe

  Zwiebeln Knoblauch Sonnenblumenöl anbraten geschälten Kartoffeln Fond aufgießen Minuten köcheln Sahne Pürierstab aufschäumen Aufkochen Herd nehmen Parmesan geschlagene Suppe...

   
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  Paprika-Sauerkraut-Suppe

  Paprikaschote waschen entkernen schmale Streifen Zwiebel schälen Ringe Sonnenblumenöl Topf dünsten Tomaten Stielansatz herausschneiden Tomatenhälften Schneidstab pürieren...

   
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  Hühnerbrühe mit Nudeln

  Hühnerfleisch scharfen Messer abziehen würfeln Öl Topf Gemüse scharf anbraten braun Brühe Kräuter einrühren Aufkochen Nudeln Erneut abdecken gelegentlichem Rühren Minuten...

   
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  Bunter Gemüsetopf mit Fleischklößchen

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Suppengrün putzen ebenfalls Esslöffel Öl möglichst beschichteten Topf anschwitzen Gemüsebrühe gewürfelten zufügen Minuten köcheln...

   
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  Rote Linsen-Currysuppe mit Broccoli

  Schalotten schälen feine Ringe Öl Topf andünsten Linsen Currypaste zufügen Kokosmilch Brühe zugießen Minuten köcheln Broccoli Röschen waschen Esslöffel Pfanne anbraten...

   
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  Porree-Suppe mit pikanten Hackbällchen

  Porree putzen gründlich waschen Ringe Öl Porreeringe Garnieren andünsten Weißwein Brühe Milch Aufkochen Minuten köcheln Kartoffel schälen reiben Suppe mitkochen Hackbällchen...

   
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  Zucchinicremesuppe mit Rosmarin

  feingehackten Schalotten durchgepresste Knoblauchzehe Öl Brühe glasig dünsten Kartoffeln waschen schälen würfeln Würfel anbraten gehackten Rosmarin Abgedeckt kochen...

   
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  Salbeicremesuppe

  Öl warm gehackte Schalotte andämpfen gewürfelte Kartoffeln mitdämpfen Bouillon dazugießen aufkochen Hitze reduzieren zugedeckt köcheln Flüssigkeit pürieren Einige...

   
• Kürbissuppe auf orientalische Art

  Kürbis schälen weichen Innenteile Esslöffel würfeln Zwiebeln Knoblauchzehen hacken Fett erwärmen zerkleinerte Knoblauch glasig Kurkuma Curry Kreuzkümmel Cayennepfeffer...

   
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  Tofu-Kokossuppe "Thai-Art"

  Zwiebel Lauch Karotte Scheiben Öl anbraten gewürfelten Tofu Pilze Chilikerne gehackten Ingwer Sojasoße Wasser ablöschen gehackte Petersilie Knoblauchzehe bissfest Schluss...

   
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  Bohnensuppe nach serbischer Art

  Bohnen Wasser Stunden einweichen abgießen abtropfen Schweinebauch Prise Salz Topf mittlerer Hitze zugedeckt Stunde weichgaren Bohnensud nehmen würfeln Zwiebeln schälen...

   
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  Brokkoli-Apfel-Suppe

  Brokkoliröschen Stiele Minuten weich dämpfen gehackte Schalotten glasig dünsten Apfelsaft Apfelstifte Brühe Kochen geringer Hitze garen Brokkoli aufkochen Sahne Gewürzen...