Sherry Rezepte aus Bereich Suppe

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Erdnusssuppe

  Erdnüsse Hühnerbrühe pürieren Hähnchenfleisch Streifen Öl anbraten Erdnussmischung restlichen Brühe zufügen Salz Pfeffer Tabasco würzen köcheln öfters umrühren Zwischenzeit...

   
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  Würzige Tomatensuppe mit Mozzarella-Röstbrot

  Zwiebel Möhre schälen würfeln Fett beides andünsten Salz Pfeffer würzen Tomatenmark zufügen Mehl darüber stäuben anschwitzen Tomaten Dose beiseite Rest Wasser Gemüse gießen...

   
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  Weiße Tomatencremesuppe mit trockenem Sherry

  Tomaten Schalotten würfeln Butterschmalz anschwitzen Zucker beimengen karamellisieren Salz Pfeffer würzen Rinderbrühe aufgießen / einkochen Stabmixer durchpürrieren Sieb...

   
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  Curry-Reis-Suppe mit Hähnchen

  Reis kochendes Salzwasser zugedeckt ausquellen Pilze Sellerie putzen Scheiben Selleriegrün Garnieren beiseitelegen Zwiebeln schälen hacken Hähnchenbrustfilet abspülen...

   
• Kürbiscremesuppe

  Kürbis putzen waschen Suppengemüse beides würfeln Liebstöckelzweig Zugedeckt Wasser Minuten köcheln Gemüse weich Garzeiten Kürbissorte unterschiedlich nachgeben Garzeit ...

   
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  Kartoffel-Pfifferling-Suppe alla Rita

  Pfifferlinge putzen vorsichtig waschen größere Pilze zerschneiden Zwiebel Kartoffeln schälen Würfel Fett Topf zerlassen anbraten herausnehmen warm Zwiebelwürfel...

   
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  Kartoffel-Sauerkrautsuppe

  Zwiebeln schälen würfeln Kartoffeln Petersilienwurzeln ebenfalls Würfel Schnittlauch Röllchen Schmand verrühren Öl / Sauerkrauts andünsten Sherry ablöschen Gemüsebrühe...

   
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  Erdnusssuppe

  Erdnüsse hacken Pfanne Fett anrösten Topf Erdnussbutter Hühnerbrühe Sahne milch kochen Herd herunterschalten Suppe mittlerer Flamme Frühlingszwiebeln putzen Zwiebeln...

   
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  Hähnchen-Reis-Suppe

  Reis gesalzenen Wasser zubereiten Pilze putzen Scheiben Zwiebel schälen hacken Hähnchenbrustfilets würfeln Filetwürfel heißem Öl rundherum anbraten Pfanne nehmen Champignons ...

   
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  Hühnerconsommé

  Brühe Sherry Topf Minuten sanft Eiweiß Eierschalen Schlagen aufkochen Herd nehmen abkühlen Vorgang wiederholen Suppe klären Consommé Sieb Presstuch sauberen ...

   
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  Pikante Apfelsuppe

  Butter schweren Bratpfanne zerlaufen Gewürzmischung Nelken Minute rös ten Scheiben geschnittene Äpfel Apfelsaft Brühe Zucker ebenfalls Pfanne Minuten köcheln Sherry...

   
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  Wildeintopf mit Rosenkohl

  gewürfelte Fleisch Butter rundherum bräunen Schalottenwüfel Karottenscheiben Selleriewüfel zufügen mitbraten Mehl bestäuben Sherry Wein Bouillon aufgießen zugedeckt rund...

   
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  Klare Hühnersuppe mit Hähnchenfleisch

  Hähnchen hauchdünne Scheiben Orangensaft Sherry verrühren Fleisch gießen Kühlschrank Stunden durchziehen Wasser Kochen Maggi Klare Hühnersuppe extra auflösen Servieren...

   
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  Asiatische Rindfleischsuppe

  Fleisch feine Streifen Esslöffel Fischsoße Lauchzwiebeln putzen Ringe Brühe restliche Reiswein aufkochen zugedeckt Minuten Hitze kochen Paprikaschote dünne Blumenkohl ...

   
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  Gorgonzola-Cremesuppe

  Birnen abtropfen Saft auffangen Dose würfeln Sellerie putzen waschen beides Butter andünsten Brühe Birnensaft angießen Minuten köcheln Kartoffelflocken einrieseln verrühren...

   
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  Abalonesuppe

  Hähnchenbrust Streifen heißem Öl anbraten Knoblauchzehen abziehen würfeln anrösten Geschälten Ingwer hacken Hühnerbrühe aufkochen Nudeln einstreuen Minuten köcheln...

   
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  Kalte Mandelsuppe

  Weißbrot kaltem Wasser anfeuchten ausdrücken Brot Mandeln Knoblauch Mixer Olivenöl langsam zulaufen Öl aufgebraucht Schritt Mandelmilch wiederholen cremige Konsistenz Feigen...

   
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  Szetschuan-Suppe

  Nudeln warmem Wasser einweichen kurze Stücke beiseite chinesischen Pilze getrennt Minuten quellen ausdrücken Schweinefleisch Tongu Pilzen erhitzten Öl bräunen dunkle...

   
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  Pilzsuppe mit Griessklösschen

  Suppengrün putzen waschen Butter Öl Topf anschwitzen Fond Brühe angießen Minuten köcheln Lauch feine Ringe Champignons Scheiben Suppe Sherry Salz Pfeffer Muskatnuss...

   
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  Garnelensuppe mit Mango-Kokos

  gefrorenen Schollenfilets Teller Klarsichtfolie Nacht Kühlschrank auftauen nächsten Tag abspülen Küchenkrepp trocken tupfen Würfel Porree Sieb dünne Scheiben Knoblauch...