Senf Rezepte aus Bereich Suppe

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gulaschsuppe "Gille"

  Gemüse putzen waschen mundgerechte Stücke Petersilie Schnittlauch hacken erst Ende Suppe Fleisch Salz Pfeffer würzen Beinscheibe scharf Fett anbraten Tomatenmark ggf immer...

   
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  Rhyfalls Fischsuppe

  Roséwein Safran aufkochen Herd nehmen Rotbarbenfilets trockentupfen eventuelle Gräten Scampiköpfe abdrehen Schwänze schälen Oberseite einritzen Darm spitzen Messer...

   
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  Kartoffel Rosenkohl Topf

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Zwiebeln pellen Streifen Öl Topf Kartoffelwürfel Zwiebelstreifen Oreganoblättchen andünsten Gemüsebrühe Sahne zugießen Salz frisch...

   
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  Kartoffel-Lauch-Suppe mit Würstchen

  Kartoffeln Karotten Zwiebel Lauch putzen schälen kleinschneiden Wasser weich kochen pürieren Bratwürste dicke Scheiben Pfanne Öl braten Zucker darüber karamellisieren Suppe ...

   
• Linsensuppe mit Frankfurter Würstchen

  Suppengemüse putzen waschen falls schälen Gemüse Würfel Kartoffeln Linsen Sieb kalt abbrausen Fleischbrühe Topf Suppengemüsse aufkochen Lorbeer Thymian würzen köcheln...

   
• Forellenklößchensuppe

  Forellenfilets zunächst alleine Toast Fleischwolf drehen feine Scheibe Fünftel Zwiebelsuppenpulvers Zitronensaft glatten Teig verkneten Haselnußgroße Klößchen formen beiseite...

   
• Senfschaumsuppe mit geräuchertem Wildlachs

  Schalotten schälen Kartoffeln waschen Beides Würfel Olivenöl Topf Schalottenwürfel mittlerer Hitze andünsten Minuten mitdünsten Wein ablöschen Hälfte einkochen Brühe Sahne...

   
• Mediterrane Linsensuppe

  Zwiebeln Möhren Petersilienwurzel Sellerie Kartoffeln waschen schälen u würfeln Porree feine Ringe Distelöl andünsten Gemüse anbraten Linsen ltr heißes Wasser zufügen Salz...

   
• Okroschka (russische Gurkensuppe)

  Kartoffel schälen Minuten Salzwasser kochen kaltem Wasser abschrecken hacken Ei hart Eigelb Eiweiß trennen Schüssel Gabel zerdrücken Senf Salz Zucker Meerrettich...

   
• Senfsuppe

  Zwiebeln würfeln Paprika Tomatenfleisch Stücke Peperoni Ringe Butter Topf Hackfleisch anbraten Vorbereitetes Gemüse zufügen dünsten Tomatenmark Senf Zucker Brühe angießen...

   
• Mediterrane Linsensuppe

  Zwiebeln Möhren Petersilienwurzel Sellerie Kartoffeln waschen schälen u würfeln Porree feine Ringe Distelöl andünsten Gemüse anbraten Linsen ltr heißes Wasser zufügen Salz...

   
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  Gulaschsuppe

  kleinere Zwiebel Gewürznelken spicken Gewürfelten Speck Pfanne anbraten kross Fleisch Sehnen Fett befreien Würfel Zwiebeln Knoblauchzehen Chili Paprikaschoten hacken Brühe...

   
• Bunter Kartoffelsalat alla Mariechen

  Gemüse gründlich waschen Kartoffeln kochen pellen Abkühlen Würfel restliche ebenfalls zerteilen Zwiebelstücke Crème fraîche Essig Senf Milch Sahne Süßstoff Salz Pfeffer...

   
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  Käse-Lauch-Suppe

  Zwiebeln abziehen würfeln Porree waschen Scheiben Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Hackfleisch Salz Pfeffer würzen kräftig anbraten Porreescheiben mitanschwitzen Senf Brühe...

   
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  Kanarischer Linseneintopf

  Zwiebel Chorizo gehäutete Tomaten grobe Würfel Öl Topf scharf anbraten schmoren Zwiebeln glasig köcheln Gemüsebrühe ablöschen Linsen Kichererbsen Bohnen Salz Pfeffer Maggi...

   
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  Kartoffel-Senf-Suppe

  Kartoffeln schälen Würfel Chilischote entkernen hacken Weiße Hellgrüne Frühlingszwiebeln Ringe Öl Topf dünsten Gemüsebrühe köcheln pürieren abkühlen kaltstellen Crème fraîche...

   
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  Sauerkrauteintopf mit Würstchen

  Würstchen schräg Scheiben beschichteten Pfanne allen Seiten braten herausnehmen gewürfelte Zwiebel ebenfalls gewürfelten Kartoffeln Bratfett Minuten dünsten Butterschmalz...

   
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  Hähnchen-Reis-Suppe

  Reis gesalzenen Wasser zubereiten Pilze putzen Scheiben Zwiebel schälen hacken Hähnchenbrustfilets würfeln Filetwürfel heißem Öl rundherum anbraten Pfanne nehmen Champignons ...

   
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  Senfsuppe

  Kartoffeln schälen würfeln Zwiebeln Butter Topf zerlassen glasig dünsten mitdünsten Gemüsebrühe Milch zugießen aufkochen mittlerer Hitze zugedeckt Minuten garen Suppe...

   
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  Rouladentopfsuppe nach Scotty

  Speckwürfel Zwiebelwürfel anschwitzen Tomatenmark scharf anbraten Rindergulasch feinschneiden hoher Hitze angebraten Gemüsebrühe Gurkenwasser ablöschen reduzieren Minuten...