Räucherlachs Rezepte aus Bereich Suppe

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Cremesuppe mit Lachs, Nudeln und Blattspinat

  Spinat auftauen ausdrücken hacken Schalotten würfeln Lachs Streifen Nudeln Packungsanweisung garen abgießen abschrecken Butter Topf glasig dünsten mitdünsten herausnehmen...

   
• 
  Kartoffel-Senf-Suppe

  Kartoffeln schälen Würfel Chilischote entkernen hacken Weiße Hellgrüne Frühlingszwiebeln Ringe Öl Topf dünsten Gemüsebrühe köcheln pürieren abkühlen kaltstellen Crème fraîche...

   
• 
  Räucherfischsuppe mit Sahnemeerrettich

  Gemüsebrühe zubereiten Sahne Lachs pürieren Salz Pfeffer restlichen feine Streifen Gurke schälen längs Kerne Ananasscheiben Stücke Lachsstreifen Gurkenstreifen Suppe...

   
• 
  Lauchcremesuppe

  Lauchzwiebeln putzen Kartoffeln schälen beides Stücke Knoblauch hacken Öl Zwiebeln andünsten Salz Pfeffer würzen Gemüse Brühe ablöschen zugedeckt schwacher Hitze Minuten...

   
• 
  Erbsensuppe mit Sauerkraut

  Zwiebel würfeln Butter glasig dünsten Grüne TK Erbsen Hühnerbrühe angießen köcheln pürieren Sahne aufkochen Meerrettich Salz Pfeffer Sauerkraut Suppe schwacher Hitze ...

   
• 
  Räucherlachssuppe mit Schwarzwurzelrouladen

  Schwarzwurzeln waschen schälen Zitronenscheibe einreiben Gemüse nachdunkelt Topf Deckel Salzwasser Zucker Minuten bissfest kochen Parallel Fischfond Sahne Schneebesen...

   
• 
  Meerrettichsüppchen mit Lachsstreifen

  Zwiebel Karotten raspeln Beides Butter andünsten Meerrettich Kartoffel reiben unterrühren Brühe aufgießen Minuten garen Sahne verfeinern Streifen Lachs Anrichten

   
• 
  Klare Fischsuppe "Ukha"

  Wasser Stint Zwiebel gewürfelte Möhre Porree Stangensellerie Pastinake Gewürze Pfeffer Salz Kochtopf Deckel starker Hitze aufkochen Zeit bildenden Schaum abschöpfen Topf ...

   
• 
  Apfelschaumsuppe mit Lachsstreifen

  Schalotten abziehen würfeln zerlassener Butter glasig dünsten Lachs cm breite Streifen zugedeckt Apfel schälen Kerngehäuse Fruchtfleisch Hälfte Brühe Minuten köcheln Suppe...

   
• 
  Kohlrabisuppe alla gudi64 mit Räucherlachs

  Zwiebel schälen würfeln Kohlrabi putzen waschen Garnieren abraspeln Rest Kartoffeln Stücke Öl Topf glasig dünsten Kohlrabiwürfel mitdünsten / Wasser angießen aufkochen...

   
• 
  Lachscremesuppe

  Brühe Fischfond Topf Schmelzkäse auflösen Suppe Während Räucherlachs feine Streifen durchziehen pikant Verzierung eignet frischer Dill

   
• 
  Lachscremesuppe

  Geschälte gewürfelte Kartoffeln Möhren Brühe weichkochen Gemüse muss bedeckt weich Handrührgerät pürieren Lachs kleinschneiden Sahne Dill unterrühren Suppe dick Gemüsebrühe ...

   
• 
  Erbsencremesuppe mit Lachsstreifen

  Lauch putzen Salatblättern feine Streifen Blättchen Zitronenmelisse Bohnenkrautes Stielen zupfen Salat Kräuter Butter lange dünsten weich Brühe Suppe aufkochen Erbsen...

   
• 
  Apfelschaum-Suppe

  Schalotten schälen würfeln zerlassener Butter weich dünsten Lachs breite Streifen zugedeckt säuerlichen Apfel Kerngehäuse Fruchtfleisch Hälfte Brühe Zwiebeln Minuten...

   
• 
  Kalte Kartoffelsuppe mit Krabben

  Lauch Kartoffeln Butter andünsten Brühe weich kochen Salz Pfeffer Curry Crème fraîche Pürierstab Suppe dickt stark ausgleichen Erneut abkühlen Teller Krabben fließendem...

   
• 
  Gekühlte Spargelsuppe

  Spargel waschen schälen Enden abschneiden Spargelköpfe Stangen lange Stücke teilen Wasser Salz Kochen zugedeckt Minuten weich garen Sieb abgießen Sud auffangen abkühlen...

   
• 
  Maissuppe mit Lachsstreifen

  Scheibe Lachs Streifen shneiden Limonensaft beträufeln Kartoffel schälen Würfel Brühe weichkochen Mais saure Sahne aufkochen Pürierstab pürieren Ingwer Chili würzen Suppe...

   
• 
  Käse-Lauchsuppe

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Lauch putzen Ringe Zwiebel pellen Pflanzencreme Butteraroma Topf Kartoffelwürfel Lauchringe andünsten Brühe angießen aufkochen mittlerer...

   
• 
  Kartoffelsuppe & Lachs

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Porree putzen / breite Ringe teilen Zwiebel abziehen hacken Keimöl Topf erst glasig dünsten mitdünsten Brühe angießen Kochen mittlerer...

   
• 
  Curry-Spinat-Suppe mit Räucherlachs

  Zwiebel abziehen hacken Knoblauchzehen Presse Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Knoblauch Curry unterrühren Brühe aufgießen Spinat einrühren Minuten sanft köcheln Pinienkerne...