Kardamom Rezepte aus Bereich Suppe

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Arabischer Bohneneintopf

  Zwiebel Stücke Rinde Knoblauch Olivenöl andünsten Gewürze einige Minuten Rühren dünsten geschnittene Gemüse paar Tomaten Minute kochen Wasser gewünschte Konsistenz Suppe...

   
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  Zitronensuppe mit Scampi

  Zitrone heiß waschen trockentupfen schälen Hälfte Schalen feine Streifen auspressen Rest dünne Scheiben teilen Scampi Zitronensaft beträufeln Schalotten abziehen hacken...

   
• Brokkoli-Curry-Suppe

  Kardamomkapseln öffnen Samen herausnehmen Mörser zermahlen Knoblauchzehe würfeln Brokkoli putzen Röschen Größe Stiele schälen Stücke Mikrowelle vorbereiteten auftauen...

   
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  Kichererbsen-Linsen-Mulligatawny mit Kümmelyoghurt

  Öl Kasserolle Zwiebel Knoblauch Chiliflocken Kurkuma weich dünsten Koriander Fenchel Kardamom Pfeffer Kümmel Bockhornskleesamen schwarze Senfkörner Zimt Nelken Pfanne Fett...

   
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  Joghurt-Kokos-Suppe

  Prise Koriandersamen Kreuzkümmel Senfkörner Kardamom Mörser zerstoßen Butterschmalz Wok Gewürzmischung Bockshornkleesamen Lorbeerblatt Zimtstange Chilischoten Rühren anbraten...

   
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  Linsensuppe mit getrockneten Früchten und Granatäpfeln

  Öl gehackte Zwiebeln Möhren gehackten Knoblauch geriebenen Ingwer Salz Pfeffer Minuten weich dünsten Früchte Kreuzkümmel Nelken Kardamom Zimt paar mitbraten Fond gießen...

   
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  Kalte Weinsuppe mit Feigen

  Feigen abtropfen Saft Wasser Flüssigkeit zwei Zitronenscheiben Zimtstange Karsamom Zucker Kochen Sago einstreuen Minuten quellen Suppe Kochstelle nehmen Wein hinzugießen ...

   
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  Kokossüppchen

  Geflügelfond zerkleinertem Zitronengras Ingwer entkernter Chilischote Gewürzen aufkochen Minuten köcheln Schaumkelle Gewürze herausnehmen Kokosmilch Currysoße Shrimps zufügen...

   
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  Eintopf von der Rinderwade und Linsen mit karamelisierter Mango

  gewürfelte Rinderwade Pfanne Olivenöl anbraten Topf kochenden Brühe Wade Stunden köcheln Gemüse Würfel anschwitzen Linsen geschälten pürierten Tomaten Gewürze weich...

   
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  Rote Linsensuppe mit Riesengarnelen

  Linsen waschen ungesalzen ausreichend Wasser Minuten kochen Kokosmilch Fischsoße Thaicurry Knoblauch Ingwer Kardamom Muskat Limettensaft abrieb einrühren mitköcheln salzen...