Gewürzgurken Rezepte aus Bereich Suppe

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Soljanka alla Matti

  Gurken Würfel gemeinsam Gurkensud gleichem Menge Wasser Suppentopf erwärmen Fleischbrühe Lorberblätter Pfefferkörner Tomatenketchup Zitronensaft Knoblauchsalz Bauchspeck...

   
• Bunter Kartoffelsalat alla Mariechen

  Gemüse gründlich waschen Kartoffeln kochen pellen Abkühlen Würfel restliche ebenfalls zerteilen Zwiebelstücke Crème fraîche Essig Senf Milch Sahne Süßstoff Salz Pfeffer...

   
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  Linsensuppe

  Tag zuvor geht paar Std Topf Linsen kaltem Wasser ansetzen nachfüllen stark aufnehmen Sieb abtropfen Fleisch gekörnten Brühe knapp bedeckt halboffenem Deckel kochen...

   
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  Spreewälder Kartoffelsuppe

  Suppengrün putzen waschen schälen Stücke Fleisch / Liter Wasser aufkochen zugedeckt Minuten köcheln Getrocknete Pilze / heißem einweichen Kartoffeln würfeln Kasseler...

   
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  Fischsoljanka in der Pfanne

  Kohl dämpfen Fisch Stücke salzen pfeffern Mehl wälzen aufgeschnittenen Zwiebeln Butter braten Tomatenmark geschälten Scheiben geschnittenen Gurken Kapern zufügen Fischbrühe...

   
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  Schnitzel-Pfeffer-Suppe

  Fleisch Streifen Öl portionsweise anbraten Salz Pfeffer würzen Topf nehmen Seite Zwiebel kleingeschnittenen Champignons heißen Bratöl braten Pilze Mehl bestäuben anschwitzen...

   
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  Fischsoljanka mit Kürbis

  Fischfilet antauen mundgerechte Stücke Zitronensaft beträufeln Gewürzgurken würfeln Zwiebeln Ringe Kürbis scheiden Topf Wasser weichkochen pürieren weiteren Öl Zwiebelringe ...

   
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  Rouladentopfsuppe nach Scotty

  Speckwürfel Zwiebelwürfel anschwitzen Tomatenmark scharf anbraten Rindergulasch feinschneiden hoher Hitze angebraten Gemüsebrühe Gurkenwasser ablöschen reduzieren Minuten...

   
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  Schnitzel-Pfeffer-Suppe

  Fleisch breite Streifen heißem Öl Topf portionsweise anbraten Salz Pfeffer würzen Herausnehmen beiseite Zwiebeln Champignons Scheiben Beides Bratfett Minuten braten ...

   
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  Party-Pfeffertopf

  Pilze putzen waschen Scheiben Zwiebeln schälen Ringe Fleisch trocken tupfen Streifen Öl portionsweise anbraten würzen heraus nehmen Bratfett Minuten braten Mehl bestäuben...

   
• Fisch-Soljanka alla Anschy006

  Griebenschmalz Pflanzenöl mittlerer Flamme Zwiebeln Scheiben Topf dünsten Gewürzgurken Paprika würfeln jeweils Zwischendurch Gurkenwasser ablöschen lange garen fest Wasser...

   
• Soljanka alla DDR

  Vorbereitung Zutaten Würfel Jagdwurst Salami Topf scharf anbraten Zwiebel Paprika mitbraten Letscho saure Gurken Ketchup Brühe halbes Glas Gurkenwasser Gewürzen Hitze köcheln...

   
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  Gurkensuppe

  Rinderfleisch Wurzelwerk Salzwasser kalt ansetzen garen Fleisch Gemüse herausnehmen Kartoffelwürfel Brühe Kleingeschnittenes geraspelte Gewürkgurke aufkochen Suppe...

   
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  Soljanka

  Rind Schweinefleisch kleinere Würfel Gewürzgurken Zwiebeln Pilze Öl Topf andünsten anbraten Glas Letscho gleiche Menge Wasser extrafeine Erbsen unterrühren Pfeffer Salz...

   
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  Süß-saure Linsen

  vorbereiteten Linsen Wasser Sellerie Zwiebelwürfeln weichkochen gewürfelten Speck auslassen Grieben Fett Mehl hellbraun anschwitzen heißen Brühe glattrühren aufkochen Soße...

   
• Soljanka, ukrainische Suppe

  Kasseler ausreichenden Topf genügend Flüssigkeit weichkochen Stücke Wurst Gewürzgurken Paprika Würfel restlichen Zutaten Kasselerbrühe zurückgeben aufkochen Soljanka Salz...

   
• Sauerkrautsuppe

  Mett Butterschmalz krümelig braten Zwiebeln hacken glasig Gewürzgurken würfeln Tomatenmark einrühren Farbe annehmen Gemüsebrühe aufgießen Sauerkraut Gewürzgurkenwürfel...

   
• Soljanka alla Rit4ik

  Wurst kleinschneiden Pfanne anbraten Rippchen Zwiebeln schälen hacken ebenfalls Sauerkraut Schuss Wasser Topf kochen Letscho Hähnchenfilet hineingeben Paprika waschen...

   
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  Präsidentenwecker

  Zwiebeln würfeln Hackfleisch anbraten Gurken Sauerkraut kleinschneiden Tomatenmark Paprika Brühe Minuten kochen servieren Sahne

   
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  Sauerkrautsuppe

  Hackfleisch scharf anbraten Schaschliksoße darübergeben Sauerkraut Brühe köcheln Champignons Scheiben Gewürzgurken Würfeln Sahne paar Minuten durchziehen servieren