Ingwer Rezepte aus Bereich Salat, Fettarme Gerichte

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  Kartoffelsalat mit Sojasprossen

  Kartoffelsalat waschen Kümmel Salzwasser Minuten kochen abgießen abkühlen pellen Scheiben Zwiebeln abziehen würfeln Sojabohnenkeimlinge Sieb abtropfen Zutaten Kartoffeln...

   
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  Vegetarischer Chinakohl-Salat

  Chinakohl waschen trocken tupfen Streifen Salz Stunden abgedeckt Kohl ausdrücken Sojasauce Essig Sambal Oelek Prise Zucker Salatsoße verrühren Lauchzwiebel putzen schräg feine...

   
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  Tataki – Angebratener Sashimi-Thunfisch mit Sesamgurkensalat

  Sashimi Thunfisch Erdnussöl Pfanne rundherum anbraten Heraus nehmen aufschneiden Teller dekorativ anrichten Meersalz würzen Gurken Belieben schälen entkernen Sesam rösten...

   
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  Salat mit warmer Entenbrust

  Backofen °C vorheizen Fettschicht Entenbrüsten Abstand einschneiden Schnitte Richtung wiederholen Rautenmuster erhalten Fett Garen austreten Haut knusprig Pfanne stark...

   
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  Garnelen-Glasnudelsalat

  Glasnudeln heißem Wasser Minuten kochen Ingwer Chillischoten Knoblauchzehen waschen schälen würfeln Kokos Creme Hühnerbrühe vermengen verbunden Garnelen vermischt Salz...

   
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  Möhrchensalat

  Frische Möhren raspeln Honig Öl Orangensaft Salz Pfeffer geriebenen frischen Ingwer Schüssel Karotten umrühren genießen

   
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  Asiatischer Salat mit Mango

  Mango dünne Scheiben Chilischote restlichen Zutaten Tellern anrichten servieren

   
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  Mango-Kräuter-Salat

  Mango schälen Stein Hälften längs dünne Scheiben Kräuter z B Minze Dill Basilikum Koriander Schnittlauch waschen trockentupfen Blätter abzupfen Ingwer haselnussgroß Knoblauch ...

   
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  Avocado-Flusskrebs-Salat

  Ingwer Mayonaise Joghurt Senf Limettensaft Salz Pfeffer Salatherzen putzen waschen trocken schütteln Streifen Grapefruits Apfel schälen sodass weiße Haut entfernt Fruchtfilets...

   
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  Tofu-Dressing

  Geriebenen Ingwer Gabel zerdrückten Knoblauch Tofu Sojasauce Öl Wasser glatt cremig rühren Salz Pfeffer

   
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  Kräuter-Garnelen-Salat

  Papayas schälen Kerne herauskratzen Fruchtfleisch Streifen Ingwer Zwiebel abziehen beides feine teilen Chili Länge entkernen abbrausen Garnelen trockentupfen Pfanne...