Pfeffer Rezepte aus Bereich Salat, Marinieren

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  Bewertung  Datum
• Kartoffelsalat von Wolfgang

  Kartoffeln pellen Scheiben Würfel Fleischwurst Gurken Paprika Käse Miracel Whip Salz Pfeffer Senf Kräutern verrühren Restliche Zutaten Eier vorsichtig untermischen...

   
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  Heringssalat "Harzer Art"

  Salzheringe Stunden wässern abtrocknen ausnehmen Heringsmilch zurücklassen Kopf Schwanz Flossen Heringe entgräten enthäuten Kartoffeln pellen Rote Bete abtropfen Äpfel schälen...

   
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  Bunter Nudelsalat mit Paprika und Radieschen

  Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Abschrecken abtropfen abkühlen Paprikaschoten Radieschen waschen putzen Zwiebeln schälen Käse Salami Gemüse Essiggurken Streifen ...

   
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  Hexensalat "Silvester-Art"

  Fleischwurst enthäuten Scheiben Gewürzgurken Streifen Zwiebeln abziehen längs Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken Stielansätze herausschneiden ...

   
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  Pikanter Kartoffelsalat "für Gäste"

  Gegarte Pellkartoffeln heiß pellen Scheiben Gekochtes Rindfleisch Würfel Porree putzen dunkle Grün längs schmale Streifen waschen abtropfen Gedünstete Pfifferlinge Tomaten...

   
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  Wiener "Hupfer-Zupfer"

  Kartoffeln waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Paprikafleischwurst Scheiben Gurke schälen Länge Kerne Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Schnittlauch Röllchen...

   
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  Putenbrust mit bunten Beilagen für das Party-Büfett

  Putenbrust Fleisch waschen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben heißen Backofen Grad / Stunden braten / Konfitüre bestreichen Erkalten Ananas Käse Ringe Nüsse Hälften mahlen ...

   
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  Kartoffel-Fleisch-Salat

  Kartoffeln waschen kochendem Wasser Minuten garen Fleisch trocken tupfen dünne Scheiben Öl Pfanne kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen heraus nehmen Abkühlen Meerrettich...

   
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  Aromatische Spießchen mit Bauernsalat

  Fleisch abbrausen trocken tupfen Sehnen Fett befreien Würfel Spießchen stecken Salz Pfeffer Zitronensaft Oregano Olivenöl verrühren flache Form Marinade bepinseln zudecken...

   
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  Winterlicher Salat mit Steckrüben

  Steckrübe schälen mm dicke Stifte Salzwasser kochen abtropfen Essig aufkochen Salz Pfeffer Majoran würzen Zwiebeln Ringe Knoblauch würfeln beides Steckrüben heißem übergießen...

   
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  Deftiger Möhren-Krautsalat für das Party-Büfett

  Kohl putzen waschen Streifen hobeln Möhren schälen raspeln Zwiebel reiben Dressing saure Sahne Zucker Essig Mayonnaise verrühren Salz Pfeffer würzig Stunde Krautsalat...

   
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  Schweinemedaillons & fruchtiger Blattsalat

  Aprikosen abtropfen Saft auffangen Joghurt Schmand glattrühren Curry Cayennepfeffer Salz Salate mundgerechte Stücke zupfen Essig Pfeffer Zucker verrühren Esslöffel Öl...

   
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  Kölner Kartoffelsalat

  Kartoffeln Minuten garen abschrecken pellen Scheiben Untere Spargeldrittel schälen holzige Enden abschneiden Spargel Stücke Zwiebel hacken heißem Öl braten mitdünsten...

   
• Weiße Bohnen-Salat

  Dosenbohnen abgießen Zwiebel würfeln Erdbeeren Walnüsse hacken Salatschüssel Essig Öl Salz Pfeffer Zitronensaft würzen Schluss Kräuter daraufgeben geröstetes Weißbrot Glas...

   
• Rote Betesalat alla Mariechen00

  erstes habe Rote Bete gewaschen Kochtopf gekocht bitte Wurzel Blattansatz dran ausblutet Zwischenzeit schon Zwiebeln gepellt Gurkenraspel Ringe geschnitten Gurken Würfel ...

   
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  Griechischer Nudelsalat

  Orecciette sprudelndem Salzwasser al dente kochen Sieb schütten kalt abbrausen Tomaten entkernen Hälften Würfel Feta ebenfalls würfeln Oliven entsteinen Oreganoblätter...

   
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  Zwiebelsalat mit Käse

  Ringe geschnittenen Zwiebeln Butter sanft andünsten Zugedeckt Minuten schmoren dass Farbe annehmen Essig Saft Senf Öl verrühren salzen pfeffern Marinade erkalten Salat...

   
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  Kartoffelsalat "kunter-bunt"

  Kartoffeln gründlich waschen Salzwasser Minuten garen Abgießen ausdampfen schälen Scheiben Feldsalat Radieschen Tomaten putzen Schalotten abziehen Würfel vorsichtig ...

   
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  Pilzsalat

  Pilze überbrausen abtropfen Wasser Zitronensaft Salz Topf Kochen Lorbeerblatt Minuten sprudelnd köcheln Küchentuch / dicke Scheiben Servierschüssel Olivenöl darübergießen ...

   
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  Blaukrautsalat mit Meerrettich

  Blaukraut putzen reiben raspeln hobeln Zitronensaft beträufeln Zwiebel Schnittlauch Äpfel schälen Joghurt Remoulade Mayonnaise Meerrettich zusammenmischen allen Zutaten...