vorbereiteten gekochten Kartoffeln geschält Scheiben geschnitten Fett Zwiebelwürfel Mehl helle Mehlschwitze hergestellt Brühe Wasser aufgefüllt Salz Essig Zucker abgeschmeckt...
abgezogenen Heringe filetieren würfeln Äpfel raspeln Zwiebeln Petersilie hacken Joghurt Mayonnaise Zucker verrühren Salz Pfeffer / Apfelraspel dünn Boden Salatschüssel...
Karotten Kartoffeln Petersilienwurzel schälen gleichmäßig Würfel gesalzenem Wasser kochen Gemüse Sieb abgießen Gewürzgurken Zwiebel ebenfalls feine Stückchen Mayonnaise Senf...
Vorgekochte Rote Bete verwenden Zutaten einander vermengen Pfeffer Cayennepfeffer Zitronensaft würzen Mayonnaise fettarm saure Sahne unterziehen kaltstellen