Rezepte zu Salat, Fettarme Gerichte, Europa, Griechenland

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Choriatiki Salata

  Alles Gemüse grob in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit der Marinade verrühren. Anschließend mit Schafskäsestückchen belegen und servieren.

   
  13.02.2008
• Tomaten-Fetakäse-Salat

  Tomaten in kleine Stücke schneiden, Zwiebel würfeln, Fetakäse würfeln. Alles in eine Schüssel geben und mit Essig und Öl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Basilikum...

   
  07.09.2009
• 
  Griechischer Nudelsalat

  Nudeln bissfest kochen, abkühlen lassen. Gurke schälen, Paprika entkernen und beides in Würfel schneiden. Cocktailtomaten halbieren, Zwiebel in halbe Ringe schneiden und...

   
  04.01.2008
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  Möhrensalat mit Tomaten, Peperoni und Schafskäse

  Das Gemüse kurz waschen. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Cherrytomaten vierteln. Peperoni in Stücke schneiden und dabei Kerne entfernen. Die Möhrenscheiben in...

   
  02.02.2008
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  Griechischer Salat mit Bauernbrot

  Die Paprika in feine Streifen schneiden. Die Gurke schälen und würfeln. Die Tomaten von den Stielansätzen befreien und in Achtel schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine...

   
  10.08.2008
• 
  Tomatensalat mit schwarzen Oliven und Feta

  Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch würfeln. Glatte Petersilie waschen, trockenschütteln. Blättchen abzupfen und fein hacken. 1 EL...

   
  17.11.2009
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  Blumenkohlsalat

  In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Den Strunk vom geputzten Blumenkohl abschneiden. Blumenkohl mit einer Schaumkelle ins kochende Wasser legen. Auf mittlere...

   
  28.10.2008
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  Griechischer Salat

  Das Gemüse waschen. Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden, dabei Stielansätze entfernen. Grüne Paprika putzen, Zwiebel schälen und beides...

   
  06.01.2009
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  Griechischer Bauernsalat

  Zwiebeln schälen und Gurke waschen. Beides in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und achteln. Feta würfeln. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano verrühren. Öl kräftig...

   
  22.01.2009
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  Sherrytomaten mit Feta-Käse

  Sherrytomaten waschen, halbieren und den Stielansatz wegschneiden. Mit den Rundungen nach unten in eine große Schale legen und mit dem Feta-Dressing beträufeln. Möglicherweise...

   
  05.01.2008