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Rezepte zu Salat, Asien, China

40 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • asia-krautsalat-mit-steakstreifen

    Asia-Krautsalat mit Steakstreifen

    Den Weißkohl putzen und den mittleren Strunk entfernen. Den Kohl auf dem Gemüsehobel in sehr feine Streifen hobeln. Die Kohlstreifen mit 1 TL Salz mischen und mit dem...

     
  • koreanischer-glasnudelsalat

    Koreanischer Glasnudelsalat

    Fleisch in Streifen schneiden und mit Knoblauch, Sojasoße und Zucker mischen und ca. 1/2 Std. ziehen lassen. Glasnudeln im gekochten Wasser 8 Min. einweichen und waschen, dann...

     
  • rettichsalat

    Rettichsalat

    Den Rettich und die Karotte grob raspeln. Ingwer schälen und sehr fein schneiden. Ingwer mit den übrigen Zutaten vermischen, zum geraspelten Gemüse geben und abschmecken.

     
  • spinatsalat-mit-fruchtig-pikanter-mango-chili-sauce

    Spinatsalat mit fruchtig pikanter Mango-Chili-Sauce

    Frisches Kokosnussfleisch mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne ohne Fettzugabe unter häufigem Wenden goldgelb rösten. Die Streifen aus der...

     
  • orangen-karotten-salat

    Orangen-Karotten-Salat

    Karotten waschen, schälen und grop raspeln. Orangen schälen, filetieren und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Vorbereitete...

     
  • chinesischer-glasnudel-salat-suesssauer

    Chinesischer Glasnudel-Salat "süßsauer"

    Chinakohl, Paprikaschote und Möhren putzen, waschen und klein schneiden. Bambusschößlinge und Maiskölbchen abtropfen lassen. Bambus in Streifen schneiden. Knoblauchzehen...

     
  • asiatischer-spaghettisalat

    Asiatischer Spaghettisalat

    Spaghetti in kurze Stücke brechen, bissfest kochen, abschütten, zwischenzeitlich 1 Stange Lauch fein schneiden, zu den Spaghetti geben, 1-2 Gläser/Dosen Mungobohnensprossen...

     
  • chinesischer-nudelsalat

    Chinesischer Nudelsalat

    Die Eiernudeln nach Packungsaufschrift in Salzwasser garen, abbrausen und abtropfen lassen. Mit 2 EL Öl vermischen und abkühlen lassen. Spargel waschen, von holzigen Enden...

     
  • entensalat-chinesisch

    Entensalat "chinesisch"

    1. Ente waschen, abtrocknen, halbieren, in einen großen Kochtopf geben und so viel Wasser hinzugießen, dass die Ente bedeckt ist. 2. Schale von Zitrone und Orange,...

     
  • hong-kong-salat

    Hong-Kong-Salat

    Sojakeimlinge abtropfen lassen und auf 4 Schälchen verteilen. Bananen schälen, mit der Gabel zerdrücken und mit Joghurt und Honig verrühren. Mandarinen schälen, würfeln, zur...

     
  • chinesischer-weisskohlsalat-fuer-gaeste

    Chinesischer Weißkohlsalat für Gäste

    Weißkohlstreifen in Salzwasser 2 Minuten blanchieren und auf einem Sieb abtropfen lassen. Shii-Take-Pilze putzen, mit Küchenpapier abreiben, eventuell abspülen, halbieren und...

     
  • exotischer-curry-reis-salat-fuer-gegrilltes

    Exotischer Curry-Reis-Salat für Gegrilltes

    Das Salzwasser zum Kochen bringen. Die abgezogene Zwiebel mit Nelken und Lorbeerblatt spicken, mit dem Reis in das kochende Wasser geben und zum Kochen bringen. Reis bei...

     
  • chinakohl-salat

    Chinakohl-Salat

    1. Chinakohl schneiden: Eine Schüssel mit Wasser füllen. Chinakohl quer zu den Blättern dünn schneiden. Geschnittenen Chinakohl in die Schüssel Wasser legen.Chinakohl in ein...

     
  • vegetarischer-chinakohl-salat

    Vegetarischer Chinakohl-Salat

    Chinakohl waschen, trocken tupfen und in eine Streifen schneiden, mit dem Salz vermischen und 3 Stunden abgedeckt ziehen lassen. Kohl gut ausdrücken. Sojasauce, Essig, Sambal...

     
  • asiatischer-salat-mit-mango

    Asiatischer Salat mit Mango

    Die Mango in dünne Scheiben schneiden, Chilischote fein zerkleinern. Mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Auf Tellern anrichten und servieren.

     
  • glasnudel-salat-mit-garnelen

    Glasnudel-Salat mit Garnelen

    TK-Garnelen auftauen. Rote Paprika, Gurke und rote Zwiebeln putzen, waschen bzw. schälen. Paprika und Zwiebeln klein schneiden. Gurke längs halbieren, entkernen und in...

     
  • asiatischer-reissalat-mit-wirsing-und-curry-fleisch

    Asiatischer Reissalat mit Wirsing & Curry-Fleisch

    Wirsing putzen, 2-mal längs teilen und ohne Strunk quer in 5 mm breite Streifen schneiden. In Salzwasser 3 Minuten blanchieren, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. Reis...

     
  • reisnudelsalat

    Reisnudelsalat

    Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Käse und Paprikawürfel in kleine Würfel schneiden. Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mayonnaise unterheben.

     
  • chinesischer-nudelsalat

    Chinesischer Nudelsalat

    Die Spaghetti halbieren und bissfest kochen. Den Porree in dünne Ringe schneiden. Die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden. Paprika in Würfel schneiden. Alle anderen...

     
  • haehnchensalat-asiatische-art

    Hähnchensalat Asiatische Art

    Porree putzen, längs halbieren und in feine Streifen schneiden. In einem Sieb unter kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen. 1 Minute in Salzwasser kochen und in Eiswasser...

     
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