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Rezepte zu Salat, Asien, China

30 Rezepte gefunden

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    Bunter Salatteller "Asiatischer Art"

    Radicchio und Römersalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Radieschen vom Grün schneiden, waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Kresse vom...

     
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    Asiatischer Nudelsalat

    Nudeln mit ca. 1 l kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten quellen lassen. Dann abgießen und abtropfen lassen. Chilischote abbrausen, putzen und in dünne Streifen schneiden....

     
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    Chinesischer Nudelsalat

    Die Nudel wie üblich in Salzwasser kochen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Den Bacon in Würfel schneiden und ohne Öl in der Pfanne knusprig braten. Lauchzwiebeln und Nudeln...

     
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    Chinesischer Nudelsalat

    Nudeln al dente kochen. Porree in Scheiben, Zwiebel und Kochschinken in Würfel schneiden. Chinagewürz, Zucker, Essig und Öl verrühren. Alle Zutaten mischen und servieren.

     
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    Spaghetti-Salat auf chinesische Art

    Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. In ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abbrausen. Abtropfen und abkühlen lassen. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen...

     
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    Chinesischer Spaghettisalat

    Spaghetti in 10 cm Stücke brechen und in Salzwasser garkochen. Zutaten für die Sauce mischen und mit dem Schinken, der Zwiebel und dem Lauch über die abgekühlten Spaghetti...

     
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    Hong-Kong-Salat

    Sojakeimlinge abtropfen lassen und auf 4 Schälchen verteilen. Bananen schälen, mit der Gabel zerdrücken und mit Joghurt und Honig verrühren. Mandarinen schälen, würfeln, zur...

     
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    Chinesischer Nudelsalat

    Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Fleischwurst, Porree und Paprika sehr fein schneiden und mit den Nudeln mischen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und...

     
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    Asiatischer Reissalat mit Wirsing & Curry-Fleisch

    Wirsing putzen, 2-mal längs teilen und ohne Strunk quer in 5 mm breite Streifen schneiden. In Salzwasser 3 Minuten blanchieren, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. Reis...

     
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    Rettichsalat

    Den Rettich und die Karotte grob raspeln. Ingwer schälen und sehr fein schneiden. Ingwer mit den übrigen Zutaten vermischen, zum geraspelten Gemüse geben und abschmecken.

     
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    Exotischer Curry-Reis-Salat für Gegrilltes

    Das Salzwasser zum Kochen bringen. Die abgezogene Zwiebel mit Nelken und Lorbeerblatt spicken, mit dem Reis in das kochende Wasser geben und zum Kochen bringen. Reis bei...

     
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    Orangen-Karotten-Salat

    Karotten waschen, schälen und grop raspeln. Orangen schälen, filetieren und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Vorbereitete...

     
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    Fruchtig marinierte Hähnchenbrust

    Speisestärke, Madeira und Sojasauce verrühren, Hähnchenbrust würfeln, mit Marinade mischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Hähnchenbrust in erhitztem Öl unter Rühren knusprig...

     
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    Chinesischer Spaghettisalat

    Spaghetti 2x durchbrechen und nach Packungsanweisung bissfest kochen. In der Zwischenzeit den Schinken und das Gemüse sehr klein schneiden. Nun die fertig gekochten Spaghetti...

     
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    Entensalat "chinesisch"

    1. Ente waschen, abtrocknen, halbieren, in einen großen Kochtopf geben und so viel Wasser hinzugießen, dass die Ente bedeckt ist. 2. Schale von Zitrone und Orange,...

     
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    Chinesischer Weißkohlsalat für Gäste

    Weißkohlstreifen in Salzwasser 2 Minuten blanchieren und auf einem Sieb abtropfen lassen. Shii-Take-Pilze putzen, mit Küchenpapier abreiben, eventuell abspülen, halbieren und...

     
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    Reisnudeln auf Möhrensalat - vegetarisches aus dem Wok

    Die Reisnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, dann abgießen und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein würfeln, die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe...

     
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    Fernöstlicher Nudelsalat mit fein exotischer Note

    Die chinesischen Eiernudeln nach Packungsaufschrift in Salzwasser garen. In ein Sieb abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Die Chilischoten waschen, putzen,...

     
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    Reisnudelsalat

    Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Käse und Paprikawürfel in kleine Würfel schneiden. Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mayonnaise unterheben.

     
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    Blumenkohlsalat Exotische Art

    Ingwer schälen, würfeln und samt Zucker in 2 Liter Salzwasser 10 Minuten kochen lassen. Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und samt Limettensaft im Ingwersud in 5 bis 7...

     
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