Rezepte zu Salat, Ballaststoffreich

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  Salat mit Paprika und Hähnchenstreifen

  Zunächst Paprika Haut abziehen entkernen heißen Backofen rösten Blasen wirft besten Backpapier °C Gasherd Stufe Ofen holen feuchten Küchentuch abdecken lässt Zitronensaft...

   
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  Feldsalat mit Speck und Nüssen

  Feldsalat putzen stehendem Wasser zwei gründlich waschen trockenschleudern Vinaigrette Zwiebel schälen würfeln Schale Essig Salz Pfeffer verrühren aufgelöst Öl unterrühren...

   
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  Party-Salat "Hamburger Senatoren" mit Matjes

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Salzwasser zugedeckt Minuten kochen Abgießen abkühlen Eier hart abschrecken auskühlen Zwiebeln Radieschen putzen Tomaten ebenfalls ...

   
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  Natalies Rucola-Feinschmecker-Salat

  Fleisch kalt abbrausen trockentupfen dünne Scheiben Knoblauch abziehen feine Petersilie trockenschütteln Blättchen hacken Zitrone heiß waschen Schale abreiben Saft...

   
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  Kartoffelsalat mit Matjes

  Kartoffeln Schale Salzwasser kochen warm pellen heiße Brühe kalt Joghurt Mayonnaise Essig gehackten Dill verrühren Salz Pfeffer Prise Zucker würzen Kartoffelscheiben...

   
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  Brotsalat

  Brot x Würfel Knoblauch hacken Brotwürfel Pfanne Olivenöl einige Minuten rösten Schluss Tomaten waschen achteln entkernen Kräuter Kapern Brotwürfeln Restliches ...

   
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  Nudelsalat alla NicoleBeckmann

  Nudeln bissfest kochen abkühlen Fleischwurst Würfel Gewürzgurke Stückchen Mais abtropfen TK Erbsen Packungsangabe zerkochen Salatcreme Gurkenwasser getrocknetem...

   
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  Russischer Sauerkraut-Salat

  Kürbiskerne Pfanne Fett rösten herausnehmen beiseite Sauerkraut Dose Schüssel Gabel auflockern Apfel waschen Kerngehäuse Apfelviertel Universalreibe feine Scheiben hobeln...

   
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  Bunter Kartoffelsalat

  Kartoffeln Eier kochen abkühlen Scheiben Fleischkäse Gewürzgurken Radieschen Streifen Tomaten würfeln Schüssel Schalotte Pfanne Öl anziehen Fleischbrühe Essig...

   
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  Tortellini-Lauch-Salat

  Tortellini Packungsanweisung kochendem Salzwasser garen Lauch putzen Ringe Gründlich waschen abtropfen Knoblauch schälen würfeln Schinken abgießen kalt abspülen Schüssel...

   
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  Rucki Zucki Bohnensalat

  Bohnen Mais Schüssel Kidneybohnen weißen erst abspülen Zwiebel Knoblauchzehen Schafskäfe zerbröckeln ebenfalls dazutun Öl Essig Salatkräutern Dressing Zutaten durchrühren...

   
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  Warmer Spinatsalat mit Kartoffeln und Spiegelei

  Herd mittlere Stufe Olivenöl beschichtete Pfanne Kartoffelstücke Öl Salz Pfeffer würzen Kartoffeln gelegentlichem Umrühren Minuten garen weich braun Zwischenzeit Essig...

   
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  Rotkrautsalat mit Kürbiskernen und Tofu

  Krautkopf Strunk herausschneiden halben Kopf feine Streifen raspeln Karotten Apfel Schüssel Olivenöl Zitronensaft verrühren Salz Pfeffer Gemüse Mariniertes Tofu Würfel ...

   
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  Reissalat mit Hähnchen

  Reis kochender Gemüsebrühe Minuten garen Filets waschen trocken tupfen beschichtete Pfanne Öl ausstreichen Fleisch braten Salz Pfeffer würzen Tomaten Zucchini Scheiben ...

   
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  Endiviensalat mit geräucherter Forelle

  Brot entrinden würfeln Butter Margarine goldbraun braten Salat waschen trocknen zerteilen Zitronensaft Salz Pfeffer Prise Zucker Öl verrühren Frischkäse Milch restlichen ...

   
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  Radicchio-Fenchel-Salat

  Radicchio Fenchel Lauchzwiebeln putzen waschen Fenchelgrün beiseite feine Streifen dünn hobeln schräg Ringe Orangen schälen dass weiße Haut vollständig entfernt Filets...

   
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  Mediterraner Kartoffelsalat

  Vorwiegend fest kochende Kartoffeln schälen Scheiben besten Schnellkochtopf garen Parallel geputzten halbierten grünen Bohnen Bohnenkraut Salzwasser bissfest abschrecken...

   
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  Kartoffelsalat mit Zwiebeln

  Kartoffeln schälen waschen fest kochen größere Würfeln Schüssel Zwiebeln Streifen Petersilie hacken Olivenöl Salz Pfeffer Schluss Zitrone Bedarf

   
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  Kartoffel-Kräuter-Salat

  Kartoffeln Scheiben Salatgurke Länge entkernen ebenfalls Tomaten Würfel Petersilie Dill hacken restlichen Zutaten Dressing Salatcreme % Fett Joghurt Senf Essig verrühren Salz...

   
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  Römersalat mit Käse und Walnüssen

  Brotrinde abschneiden Brot Würfel Seitenlänge Butter Pfanne schmelzen Brotwürfel bräunen Haushaltspapier abtropfen Speck würfeln Rühren braun Salat mundgerechte Stücke...