Olivenöl Rezepte aus Bereich Salat, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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  Putenbrustsalat mit Orangen- und Grapefruitfilets

  Salat putzen waschen trocken schleudern Orangen Grapefruits schälen Filets scharfen Messer Trennhäuten herauslösen Saft auffangen Putenbrust tupfen Streifen Salz Pfeffer...

   
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  Caesar's Salat

  Knoblauchzehen zerdrücken Butter Öl dünsten Brotwürfel braun braten Salat waschen schleudern trocken tupfen kleinrupfen Olivenöl darübergeben Zitronensaft Salz Pfeffer...

   
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  Avocado-Orangensalat

  Avocado schälen entkernen Spalten Orange filetieren Segmente teilen Peperoni feine Würfel Radiccio Feldsalat waschen schleudern Hähnchenbrustfilet salzen pfeffern Backofen...

   
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  Radieschen mit Thunfisch

  Radieschen putzen waschen feine Streifen Thunfisch abtropfen zerpflücken Radieschenscheiben Salz Pfeffe bestreuen Öl beträufeln Frühlingszwiebeln Ringe Salat

   
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  Fruchtige Fenchel-Salat-Vorspeise

  Grün Fenchenknollen abschneiden Knollen waschen putzen längs Strunk herauslösen quer dünne Scheiben teilen Zwiebel abziehen würfeln Öl Orangen Zitronensaft Salz Pfeffer...

   
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  Hähnchen-Salat

  Fleisch salzen peffern Öl braten Gemüse putzen waschen Zucchini Paprika Streifen Salat Stücke zupfen Kräuter Joghurt Zitronensaft Dressing verrühren Salz Pfeffer...

   
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  Knackig gemischter Salat

  Salat putzen waschen abtropfen Salate mundgerechte Stücke zupfen Chicorée Blätter erinzeln ablöschen Champignons Scheiben Essig Salz Pfeffer Senf Zucker verrühren Öl...

   
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  Chicoréesalat mit Meerrettich

  Chicorée längs bitteren Kern keilartig herausschneiden einzelnen Blätter Stücke Schnittlauch feine Röllchen Frisch geriebenen Meerrettich Salz Pfeffer Zucker Balsamico bianco...

   
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  Chicorée-Salat "schnell"

  äußeren Blätter Chicorées unteren Ende abschneiden Strunk weißen Teile Chicorée breite Stücke Spritzen Schinken Würfel Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Tomaten Scheiben...

   
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  Blattsalat mit Lychee "für das Büfett"

  Salat waschen trockenschütteln Eissalat zerpflücken Chicorée Radicchio Streifen Palmenmark Scheiben Lychees Kräuter hacken Hälfte Essig Salz Pfeffer Öl Rest verrühren...

   
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  Orientalischer Couscous-Salat alla gudi64

  Zuccini waschen Längs dicke Scheiben Stifte beschichteten Pfanne Öl goldbraun braten Weißweinessig ablöschen Salz Pfeffer würzen Abkühlen Orangensaft Brühe Olivenöl Curry...

   
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  Spargel-Radicchio-Cocktail

  Spargel lange Stücke Zwiebel abziehen dünne Scheiben Champignons abreiben Radicchio Wurzelenden abschneiden welken Blätter auseinanderpflücken größere teilen gründlich...

   
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  Orangen-Radicchio-Salat

  Brot Schinken würfeln Knoblauch schälen dünne Scheiben heißem Öl knusprig braten Herausnehmen Bratfett goldbraun rösten Orangen dass weiße Haut vollständig entfernt Filets...

   
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  Tabouleh (Petersiliensalat)

  Bulgur ml kochendem Salzwasser köcheln Tomaten waschen würfeln Petersilie hacken Zitrone auspressen Zitronensaft Salz Pfeffer Kreuzkümmel verrühren Öl darunterschlagen ...

   
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  Kartoffelsalat auf italienische Art

  Kartoffeln gründlich waschen Wasser kochen Pinienkerne Pfanne Fett goldgelb rösten rütteln Herausnehmen auskühlen Putenschnitzel trockentupfen grobe Streifen Öl Fleisch...

   
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  Bunter Salat

  Erbsen kochendes Wasser Salz Zucker würzen Minuten kochen Abkühlen Eier hart Salat putzen waschen abtropfen Teller verteilen Lachs Mitte Tellers Tomaten Gurke pellen Zutaten...

   
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  Sizilianischer Salat

  Staudensellerie waschen ggf schälen mm dicke Scheiben Knoblauch dünne Cocktailtomaten flachen Schale Olivenöl

   
• Feldsalat mit gebratenen Champignons

  Feldsalat waschen trocken schleudern Champignons putzen Scheiben Schinkenwürfel beschichteten Pfanne angehen mitbraten Essig Öl Orangensaft Gewürzen Marinade rühren tiefen...

   
• Hähnchensalat deluxe

  Brezel würfeln Thymianblättchen Stielen streifen Knoblauch hacken Öl Pfanne Thymian Brezelwürfel knusprig anbraten Beiseite Zwiebel feine Ringe hobeln Salat waschen Käse ...

   
• Tabouleh-Bulgur Salat

  Bulgur Schüssel kochendem Wasser Brühe übergießen abdecken beiseite Minuten Zwiebeln Petersilie Minzblättchen Knoblauch hacken Zitronenschale abreiben Zitrone auspressen Öl ...