Rezepte zu Salat, Frühling

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fruchtiger Hähnchenbrustsalat

  gefrorenen Hähnchenbrustfilets Porzellanteller Klarsichtfolie abdecken besten Nacht Kühlschrank auftauen nächsten Tag Küchenkrepp trockentupfen kochendes Salzwasser Minuten...

   
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  Krabben-Cocktail-Salat

  Grönlandgarnelen Sieb besten Nacht abgedeckt auftauen Zitronensaft beträufeln Honigmelone Kerne Kugelausstecher Kugeln formen Mango schälen Fruchtfleisch Stein abschneiden...

   
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  Bunter Frühlingssalat

  Eier kochendes Wasser Minuten hart kochen kalt abschrecken pellen Bohnen z B Prinzessbohnen gründlich waschen abtropfen Stielansätze abschneiden quer Salzwasser garen ...

   
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  Frühlingssalat mit Ei und Spargelspitzen

  Möhren Knoblauch schälen putzen Stifte Kohlrabi Stücke Beides kochendes Salzwasser Minuten blanchieren Erbsen Minute zufügen Gemüse abgießen eiskalt abschrecken...

   
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  Bunter Schichtsalat

  Eier Minuten hart kochen kalt abschrecken pellen sobald ausgekühlt gefrorenen Gemüse getrennt voneinander kochendes Salzwasser Spargel Babymöhren Mais Erbsen garen Sieb...

   
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  Hähnchenbrustsalat

  gefrorenen Hähnchenbrustfilets Porzellanteller Klarsichtfolie abdecken besten Nacht Kühlschrank auftauen nächsten Tag Küchenkrepp trockentupfen Salz Pfeffer Paprikapulver...

   
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  Pasta-Pilz-Pesto-Salat

  Pilzmischung abgedeckt Sieb antauen Olivenöl Pfanne Pilze starker Hitze Minuten anbraten gefrorenen Zwiebelwürfel mitdünsten beseite abkühlen Orechiette Nudeln kochendem...

   
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  Düsseldorfer Salat

  Pellkartoffeln pellen Salatgurke waschen schälen längs entkernen Tomaten abtrocknen Stengelansätze herausschneiden Zutaten Sellerie Würfel Salatsauce Speiseöl Essig Senf...

   
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  Salat mit cremigem Parmesan-Dressing alla Yana89

  Dressing Käse reiben Cremefine Essig Worcestershire Sauce einigen Spritzern Tabasco verrühren Salz Pfeffer würzen weiteren Verwendung kalt Salat putzen waschen trocken...

   
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  Frühlingssalat mit Ei

  Radieschen samt Grün Lauchzwiebeln gründlich waschen trockentupfen putzen Radieschengrün schönen Blätter abzupfen zerteilen dünne Scheiben Ringe Beides Salz Pfeffer Essig...

   
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  Chicorée-Salat "schnell"

  äußeren Blätter Chicorées unteren Ende abschneiden Strunk weißen Teile Chicorée breite Stücke Spritzen Schinken Würfel Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Tomaten Scheiben...

   
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  Fruchtiger Putensalat

  Putenfilet waschen trocken tupfen salzen pfeffern heißen Butterschmalz Seite Minuten braten Abkühlen Streifen Salate putzen mundgerechte Stücke zupfen Himbeeren verlesen...

   
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  Maissalat mit Bohnen und Gurken

  Bohnen Mais Sieb abspülen abtropfen Tomaten kreuzweise einschneiden kochendem Wasser überbrühen enthäuten entkernen Tomatenfleisch Streifen Gurke dünne Scheiben Zwiebel...

   
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  Knackiger Pflücksalat in Schnittlauchvinaigrette

  Ei Minuten hart kochen Salat putzen waschen zupfen abtropfen Tomaten Scheiben Schnittlauch Röllchen Essig Salz Pfeffer Zucker verrühren Öl unterschlagen abschrecken pellen...

   
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  Kräutersalat mit Mango

  Mango schälen Stein Hälften längs dünne Scheiben Kräuter waschen trockentupfen Blätter abzupfen Ingwer Knoblauch Chillies Kerne hacken Mörser zerstoßen Schüssel...

   
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  Salatplatte & Lammkoteletts

  Knoblauch schälen Kräuter waschen Beides hacken Öl verrühren Lammkoteletts bestreichen Minuten Porree putzen feine Ringe Möhren raspeln Zwiebeln dünne Scheiben hobeln...

   
• Rhyfalls Löwenzahnsalat

  Limette heiß abspülen Saft auspressen Essig Öl Honig verrühren würzen beiseite Salat Stücke Tellern anrichten Frischkäse Scheiben Speck anbraten herausnehmen verteilen...

   
• Spargelsalat mit Erdbeeren und Estragon – Creme

  Spargel schälen schräg Stücke Schüssel Spargelstücke Salz Zucker durchmengen Minuten Erdbeeren waschen Grün Größe Rucola Stile abzupfen gezogen Honig Essig Olivenöl...

   
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  Rindfleischsalat mit Reis

  Rindfleisch dünne Streifen geschnitten erkalteten Fleischreis vermischt Knoblauch kleinschneiden Paprika fingerbreite Würfel Zwiebel übrigen Zutaten Salz Zucker Pfeffer...

   
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  Frühlingssalat mit Joghurtdressing

  Eier Minuten kochen abschrecken schälen hacken Toast entrinden würfeln Öl goldbraun rösten Senf Essig übrige Ei pürieren restliche tröpfchenweise zufügen Joghurt einrühren...