Pfeffer Rezepte aus Bereich Salat

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Vollreis-Salat

  Vollreis kalt abspülen frischen Bouillon Pfanne Rühren aufkochen Hitze reduzieren Minuten köcheln vergessen gelegentlich umzurühren! zugedeckt ausgeschalteten Platte quellen...

   
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  Blaukraut-Käse-Salat mit Trauben

  Blaukraut waschen Strunk feine Streifen hobeln Zitronensaft Salz Pfeffer kräftig durchkneten Zuletzt Öl verfeinern Apfel entkernen Spalten Schnittkäse Beides Käse Salat...

   
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  Wirzsalat mit Erdnussdressing

  Zitrone auspressen Saft Erdnüssen Sauerrahm Zucker Salz Stabmixer cremigen Sauce mixen Seite Eier Minuten hartkochen Wirsing Wirz Strunk Karotten Streifen schälen Würfel...

   
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  Hühnerbrustsalat in der Avocado

  Hühnchenbrust waschen trocknen beschichteten Pfanne Rapsöl saftig braten würzen Scheiben Avocado Kern Zitronensaft beträufeln Unterseite Schale wegschneiden besser Rucola ...

   
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  Tortellinisalat mit Joghurtsoße

  Tortellini kochendes Salzwasser garen Gurke schälen Würfel Tomaten putzen waschen Spalten Schinken Käse würfeln Schüssel abgießen abtropfen abkühlen übrigen Salatzutaten...

   
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  Bunter Nudelsalat

  Nudeln kochendem Salzwasser abkochen abgießen abkühlen Paprikaschoten waschen entkernen Würfel gewürfelten Erbsen Gemüsebrühe Minuten garen Gemüse Brühe nehmen abtropfen ...

   
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  Artischockensalat mit Rosmarinfladen

  Hefe warmem Wasser auflösen Backmischung verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten Schalotten pellen feine Ringe Liter Wein Lorbeer Rosmarinzweigen Öl Salz aufkochen...

   
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  Bunter Nudelsalat mit Paprika und Radieschen

  Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Abschrecken abtropfen abkühlen Paprikaschoten Radieschen waschen putzen Zwiebeln schälen Käse Salami Gemüse Essiggurken Streifen ...

   
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  Hexensalat "Silvester-Art"

  Fleischwurst enthäuten Scheiben Gewürzgurken Streifen Zwiebeln abziehen längs Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken Stielansätze herausschneiden ...

   
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  Jagdwurstsalat

  persönlicher Lieblingsersatz Kartoffelsalat Heiligabend Zutaten Würfel Majo Gurkenwasser verrühren Salz Pfeffer Curry würzen Menge frei Gusto durchmengen Kühlschrank

   
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  Pikanter Kartoffelsalat "für Gäste"

  Gegarte Pellkartoffeln heiß pellen Scheiben Gekochtes Rindfleisch Würfel Porree putzen dunkle Grün längs schmale Streifen waschen abtropfen Gedünstete Pfifferlinge Tomaten...

   
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  Wiener "Hupfer-Zupfer"

  Kartoffeln waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Paprikafleischwurst Scheiben Gurke schälen Länge Kerne Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Schnittlauch Röllchen...

   
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  Rehsalat mit Mango und Sellerie

  Sellerie putzen schälen mm dicke Scheiben Durchschlag kochendem Wasser geschlossenen Topf Minuten garen Selleriescheiben abkühlen feine Streifen Salz würzen Mango ...

   
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  Basilikum-Kartoffelsalat

  Zuerst Kartoffeln Minuten kochen abschrecken pellen Scheiben Schalotten schälen hacken ausgepressten Zitronensaft Essig Zucker Senf verrühren Salz Pfeffer würzen eingelegten...

   
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  Putenbrust mit bunten Beilagen für das Party-Büfett

  Putenbrust Fleisch waschen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben heißen Backofen Grad / Stunden braten / Konfitüre bestreichen Erkalten Ananas Käse Ringe Nüsse Hälften mahlen ...

   
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  Gratinierte Jakobsmuscheln an Safranreis

  Naturreis waschen Mittlere Zwiebel schälen würfeln Ewas Butter zerlassen andünsten Reis glasig Gemüsebrühe heißem Wasser auflösen angießen Safran immer einkochen ...

   
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  Kartoffel-Fleisch-Salat

  Kartoffeln waschen kochendem Wasser Minuten garen Fleisch trocken tupfen dünne Scheiben Öl Pfanne kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen heraus nehmen Abkühlen Meerrettich...

   
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  Aromatische Spießchen mit Bauernsalat

  Fleisch abbrausen trocken tupfen Sehnen Fett befreien Würfel Spießchen stecken Salz Pfeffer Zitronensaft Oregano Olivenöl verrühren flache Form Marinade bepinseln zudecken...

   
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  Garnelen auf Kartoffelsalat in Kokosdressing

  Kartoffeln Schale Salzwasser bissfest garen abgießen abkühlen schälen Zwischenzeit Paprika Streifen Staudensellerie dünne Scheiben Zwiebel Öl Pfanne Gemüse andünsten ...

   
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  Winterlicher Salat mit Steckrüben

  Steckrübe schälen mm dicke Stifte Salzwasser kochen abtropfen Essig aufkochen Salz Pfeffer Majoran würzen Zwiebeln Ringe Knoblauch würfeln beides Steckrüben heißem übergießen...