Rezepte zu Salat, Großmutters Rezepte

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• "Maggiwürfel", selbst hergestellt

  Zunächst beachten Maggikraut frisch junge Triebe Stengel max dick verwenden waschen trocknen ausschütteln Blätter abpflücken hacken Schüsssel Stängel Stücke Länge...

   
• 
  8-Schicht-Salat

  Kopfsalat waschen putzen mundgerechte Stücke zupfen Salatgurke Scheiben hobeln Zwiebel Ringe Tomaten hartgekochte Eier Schinken Käse Würfel Thunfisch abtropfen Zutaten...

   
• 
  Amerikanischer Nudelsalat

  Nudeln kochen abkühlen Käse würfeln Salami Oliven Scheiben Zwiebel schälen Zucchini waschen dünne Paprika Würfel Parmesankäse reiben Tomaten Dressing Olivenöl Essig...

   
• 
  Amerikanischer Shrimpsalat

  Weißwein Wasser Senf Schalotten hacken Weißweinwasser aufkochen Shrimps kochendheißen Sud zehn Minuten Zwiebeln schälen Ringe Tomatenpaprikaschoten Streifen Oliven abtropfen...

   
• 
  Anchovis Thunfischsalat

  Salat putzen waschen trocknen Tomaten achteln Schüssel anrichten verteilen Darüber Achtel geschnittenen Eier gerollten Anchovis Kapern Stücke geschnittene Thunfisch...

   
• 
  Annemarie-Kräuterbaguettebrötchen

  Mehl Schüssel Salz Trockenhefe ml lauwarmes Wasser Öl zufügen Teig geschmeidig kneten Schüsselrand löst Brötchen formen Backpapier ausgelegtes Backblech sauberen Küchentuch...

   
• 
  Appenzeller Wurstsalat

  Fleischwurst häuten Streifen teilen Gurken Scheibchen Käse Würfel vorbereiteten Zutaten locker Schüssel Senf Essig Salz Pfeffer Öl Marinade rühren Salat mengen durchziehen...

   
• 
  Arabischer Petersiliensalat

  Bulgur kaltes Wasser Zitronensaft Schüssel Minuten quellen Glatte Petersilie Zwiebeln Knoblauch hacken Eisbergsalat feine Streifen Tomaten enthäuten entkernen Würfel Zutaten ...

   
• 
  Arabischer Tomaten-Gurkensalat

  Tomaten Radieschen Gurke Würfel Kräuter Zwiebeln hacken Zitrone auspressen Zutaten

   
• 
  Artischockensalat mit Pancetta

  Liter Wasser Weißwein Olivenöl angedrückten Knoblauchzehen Rosmarinzweig Salz Zitronenscheiben aufkochen Herd Artischockenstiele jeweils abschneiden obere Artischockendrittel...

   
• 
  Artischockensalat mit Rosmarinfladen

  Hefe warmem Wasser auflösen Backmischung verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten Schalotten pellen feine Ringe Liter Wein Lorbeer Rosmarinzweigen Öl Salz aufkochen...

   
• 
  Auberginen-Salat Madrid

  Auberginen waschen trocknen Stielansatz abschneiden Längs Wasser Topf Olivenöl Salz zerriebene Knoblauchzehe Minuten dünsten Abkühlen Scheiben Brühe aufbewahren Tomaten ...

   
• 
  Badischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen Abschrecken schälen abkühlen Zwiebeln würfeln heißen Öl andünsten Wasser Essig ablöschen aufkochen Brühe Senf einrühren würzen ...

   
• 
  Badischer Wurstsalat

  Eier hart kochen Lyoner Gewürzgurken gleichmäßige feine Stifte Streichholzstärke Zwiebeln schälen ebenso geschälten geviertelten entkernten Apfel Streifen Tomaten entkernen...

   
• 
  Balkansalat mit Auberginen

  Backofen ° C vorheizen Paprikaschoten Auberginen lange backen außen dunkelbraun schwarz dick Küchenkrepp wickeln zugedeckt Topf Minuten erkalteten schälen kleinwürfeln ...

   
• 
  Bananensalat mit Tomaten

  Bananen schälen Scheiben Tomaten heiß überbrühen Minuten Haut abziehen Achtel Oliven Krabben überspülen abtropfen Essig Öl Pfeffer Kerbel würzige Marinade rühren...

   
• 
  Basilikum-Kartoffel-Salat

  Zuerst Kartoffeln Minuten kochen abschrecken pellen Scheiben Schalotten schälen hacken Zitronensaft Essig Zucker Senf verrühren Salz Pfeffer würzen eingelegten Tomaten...

   
• 
  Bauernsalat

  Zutaten vermengen Salatsauce Schüttelbecher Minuten Servieren einander

   
• 
  Bayerischer Wurstsalat alla Baerli0802

  Wurst enthäuten Scheiben Radieschen säubern Zwiebeln schälen Ringe Schnittlauch Röllchen Frühlingszwiebeln Essiggurken feine Zutaten Schüssel Senf Obstessig Olivenöl...

   
• 
  Berliner Wurstsalat

  Wurst feine Streifen Zwiebel Gurken Scheiben Schüssel durchmischen geriebenem Meerrettich Senf Öl Salz gehackten Pfefferkörnern Spur Zucker Essig Senfkörnern durchziehen...