Wiener Rezepte aus Bereich Salat

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Wiener "Hupfer-Zupfer"

  Kartoffeln waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Paprikafleischwurst Scheiben Gurke schälen Länge Kerne Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Schnittlauch Röllchen...

   
• Nudelsalat mit Würstchen

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Eier hart kochen Möhren schälen waschen dünne Scheiben hobeln zugedeckt dünsten Erbsen zufügen auskühlen abschrecken Gemüse...

   
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  Kartoffelsalat mit Geflügel-Wienern

  Kartoffeln waschen Schale Minuten kochen Abgießen kaltem Wasser abschrecken pellen Essig Brühe Senf Salz Pfeffer Zucker verquirlen Öl unterschlagen Zwiebeln Knoblauch schälen...

   
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  Hackschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abgießen kalt abschrecken schälen abkühlen Zwiebeln würfeln Schnittlauch Garnieren Röllchen Gurke dünne Scheiben hobeln Öl Hälfte...

   
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  Hot-Dog-Salat

  Brötchen Scheiben Öl portionsweise Pfanne Brötchenscheiben knusprig braten Essig Salz Pfeffer Senf Honig verquirlen tröpfchenweise darunterschlagen Gurke waschen putzen ...

   
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  Kartoffelsalat mit Spargel und Würstchen

  Festkochende Kartoffeln Salzwasser kochen abkühlen vollkommen abbinden dass zwar Form Scheiben weitgehend erhalten Soße gewisse Sämigkeit bekommt Grüne Spargelenden schälen...

   
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  Würstchen mit Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen kochendem Wasser Minuten garen kaltem abschrecken abtropfen Schale abziehen Petersilie trocken schütteln Blättchen Garnieren Stielen zupfen hacken...

   
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  Herzhafter Bockwurst-Salat

  Bockwürste Würfel Zwiebel Gewürzgurken Paprika Stücke Schüssel Salz Pfeffer würzen Schluss Ketchup verrühren

   
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  Würstchensalat mit Schnittlauch-Vinaigrette

  Paprikaschoten putzen waschen Würfel Paprikawürfel Maiskörner Schüssel Cornichons abtropfen Sud auffangen dünne Scheiben Kartoffeln pellen würfeln Würstchen Käse entrinden...

   
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  Nudel-Würstchen-Salat

  Topf geschlossenem Deckel höchster Stufe ausreichend Wasser Kochen Erst Salz Penne Kochwasser mittlerer zurückschalten Nudeln offenen immer mal umrühren zusammenkleben...

   
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  Nudelsalat mit Ei

  Nudeln kochen abschrecken erkalten Dose Erbsen Flüssigkeit untermischen Eier abkochen Stücke Wienerle dick Paprika Würfel Mais Mayonnaisemischen Belieben Salz Pfeffer Essig...

   
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  Kartoffelsalat mit Wiener

  Kartoffeln Pellkartoffeln garen abgießen schälen Scheiben Schalotten abziehen würfeln Öl Zwiebelwürfel andünsten Brühe löschen Essig Hitze solange Karoffeln Flüssigkeit...

   
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  Nudelsalat

  Nudeln abkochen Vortag nehmen Paprika waschen Würfel Zwiebel würfeln Würstchen Stücke Öl Salz Pfeffer

   
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  Wiener Schnitzel mit Antipasti-Nudelsalat

  Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanleitung garen Paprikaschoten Zucchino putzen waschen Würfel Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Entsteinte Oliven hacken Öl Gemüse kräftig...