Sherry Rezepte aus Bereich Salat

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Blattsalate mit lauwarmen Äpfeln und Nüssen

  Salat waschen abtropfen größere Blätter zerreißen Schüssel Sherry Essig Walnussöl Senf Salz Pfeffer Schneebesen cremigen Marinade verrühren Knoblauch schälen dazupressen...

   
• Orangenessig

  Essigessenz Wasser Sherry verrühren abgeriebene Schale Bioorangen übergießen verschlossenen Gefäß ungefähr Tage Schalen

   
• 
  Zucchinisalat mit Rosinen, Oliven, Schafskäse

  Sherry Essig Senfpulver Schneebesen verrühren Öl Salz Pfeffer Rosinen Schafskäse Soße Oliven Scheiben Zucchini dünne Minuten blanchieren Salat Oregano garnieren

   
• 
  Warmer Spargelsalat mit Morcheln

  Spargel schälen grünen unteren Enden Schalen beiseite Stangen längs schräg lange Stücke Morcheln putzen Vinaigrette Brühe aufkochen Spargelschalen Reste hineingeben Minuten...

   
• 
  Aprikosen-Walnuss-Salat

  Dressing Joghurt Senf Tomatenmark Mayonnaise Sherry Balsamico zusammenmischen Zucker Cayennepfeffer Salz Pfeffer Salat Aprikosen Sellerie Paprika Tomaten Artischocken...

   
• 
  Reissalat mit Hähnchenbrustfilet

  Reis Packungsangabe garen abkühlen Tomaten Paprikaschote abbrausen putzen Tomate achteln Gurke schälen längs dicke Scheiben Paprika Streifen Zwiebel abziehen feine Ringe...

   
• 
  Frühlingssalat mit Ei und Spargelspitzen

  Möhren Knoblauch schälen putzen Stifte Kohlrabi Stücke Beides kochendes Salzwasser Minuten blanchieren Erbsen Minute zufügen Gemüse abgießen eiskalt abschrecken...

   
• 
  Spargelsalat mit Shrimps

  Spargelstücke abtropfen Shrimps Zimmertemperatur auftauen trocken tupfen Spargelstücken vermengen Sauce Mayonnaise Sahne Sherry verrühren Zitronensaft Salatzutaten ...

   
• 
  Orangen-Feigen-Salat mit Sherrycreme

  unbehandelte Orange gründlich waschen trocken reiben Schale scharfen Messer feine Streifen abschneiden Beiseite Orangen Blutorangen dick schälen dass weiße Haut entfernt...

   
• 
  Käse-Gemüsesalat mit geräucherter Gänsebrust

  Butterkäse Möhren Sellerie feine Streifen Weinessig Sherry Salz Pfeffer Honig verrühren Salat waschen trocken schleudern Feldsalat Portionstelle verteilen Käse Gemüse ...

   
• 
  Kräuter-Frischkäse-Dressing

  Kräuter waschen trocken tupfen feinhacken geputzten Radieschen würfeln Frischkäse Buttermilch cremig schlagen untermischen Essig Salz Zucker Cayennepfeffer würzen

   
• 
  Geflügelsalat fruchtig scharf

  Fleisch würfeln Äpfel dünne Scheiben Sellerie Marinadenzutaten darüber

   
• 
  Salat mit Avocado und Garnelen

  Dressing Knoblauch Scheiben Käse Essig Sherry Gemüsebrühe Sahne cremig rühren Stabmixer Würzen Salz Cayennepfeffer langsam Olivenöl untermischen Schnittlauchröllchen...

   
• 
  Sherry- Essig

  Flüssigkeiten fest verschließbares Gefäß Fünf Tage dunkel stehenlassen Hält drei Monate Passt Salaten Linsensuppe Beize Fleisch

   
• 
  Geflügelsalat

  Hähnchenbrustfleisch heißem Butterschmalz Minuten braten Prise Salz Pfeffer würzen abkühlen Würfel Salat waschen abtropfen äußeren Blätter Herz Salatkopf herausdrehen...

   
• 
  Frühlingssalat mit weißem und grünem Spargel

  weißen Spargel schälen holzigen Enden abschneiden grünen kaltem Wasser abbrausen Spargelstiele schräg dünne Scheiben Köpfe längs Salz Zucker Pfeffer Essig Walnussöl...

   
• 
  Bunter Nudelsalat auf leichte Art

  Nudeln Salzwasser garen Sieb abtropfen auskühlen Rote grüne Paprika waschen entkernen Streifen Mais Gewürzgurken Lyoner würfeln Zutaten Schüssel Essig Sherry Salz Pfeffer...

   
• 
  Feuriger Wurstsalat

  Würste mittelfeine Scheibchen Chilischote feine Röllchen Frühlingszwiebel säubern Scheiben Zwiebel schälen Streifen Apfel Kernhaus ausstechen Blätter Paprika entkernen ...