Nelken Rezepte aus Bereich Salat

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  Rezeptname

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• Kürbis süß-sauer

  Kürbis äußere Schale Kerngehäuse Kürbisfleisch mundgerechte Stücke Kochtopf Essig Wasser Zucker Nelken Teefilter gefüllt Bindfaden verschloßen Zimtstange abgeriebener...

   
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  Weihnachts-Kartoffelsalat

  Kartoffeln Pelle kochen Äpfel Salatgurke rote Paprika waschen Mandarinen schälen Zutaten würfeln abschütten pellen Scheiben Nelken Rotwein Zimtstange aufkochen Schüssel...

   
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  Meeresfrüchtesalat

  frischen Tintenfische putzen Stücke Muscheln mehrmals wässern abbürsten Scampi roh schälen Zwiebel Tintenfischen Lorbeerblatt Nelke Fenchelkraut Pfefferkörnern Weißwein /...

   
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  Rote Bete Salat

  Rote Bete bürsten Salzwasser kochen abschrecken schälen grobe Scheiben raspeln Zutaten Marinade Öl durchziehen Servieren untermischen

   
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  Kürbisstreifen in Aprikosenmarinade

  Kürbis schälen Kerne wattige Innere Kürbisfleisch Gemüsehobel lange dünne Streifen Siebeinsatz Topfes hoch Wasser Topf gießen darübersetzen Kürbisstreifen zugedeckt Minuten...

   
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  Rote Beete-Salat à la klaus_dieter_1

  Rote Bete bürsten Salzwasser kochen abschrecken schälen groben Raffel hobeln Zutaten Marinade Öl Roten durchziehen Servieren untermischen

   
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  Geflügelsalat mit Ananas

  Hähnchen waschen kochendes Salzwasser Geschälte Zwiebel Lorbeer Nelken spicken Zugedeckt / Stunden garen Herausnehmen Brühe aufbewahren anderweitig verwenden abkühlen Mais...

   
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  Romanesco-Fenchel-Salat

  Essig Salz Pfeffer Nelken Fenchelsamen Öl verrühren Dill abbrausen hacken unterziehen Gemüse Salat waschen putzen Spinat trockenschütteln Fenchel Sellerie Radieschen Scheiben...

   
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  Orangen-Feigen-Salat mit Sherrycreme

  unbehandelte Orange gründlich waschen trocken reiben Schale scharfen Messer feine Streifen abschneiden Beiseite Orangen Blutorangen dick schälen dass weiße Haut entfernt...

   
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  Salat aus 1001 Nacht

  Hähnchenfleisch waschen trocken tupfen Fett Sehnen abschneiden mundgerechte Stücke Salz Pfeffer / Kreuzkümmel Curry Paprika Sonnenblumenöl verrühren Fleisch Minuten...

   
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  Maraschino-Obstsalat

  Zitrone auspressen Zucker Topf hellbraun karamellisieren Maraschino Zitronensaft Nelken Wasser Minuten starker Hitze offen kochen Beiseite abkühlen Orangen schälen innere...

   
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  Wacholder-Öl

  Wacholderbeeren Nelken Flasche Öl darübergießen verschließen kühlstellen

   
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  Rote Bete Salat

  Rote Bete bürsten Salzwasser kochen abschrecken schälen hobeln Öl Zutaten durchziehen Servieren untermischen

   
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  Linsensalat

  Linsen lange gekocht Wasser übrig Zwiebeln Olivenöl anschwitzen vermengen Gewürzen Essig Minze kleinhacken unterrühren !

   
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  Blaukraut

  Kohlkopf äußeren unansehnlichen Blätter Kopf Achtel Gurkenhobel ähnlichem dünne Streifen Schmalz Topf Kohlstreifen Rühren ordentlich anschmoren geschälten Stücke...

   
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  Entensalat "chinesisch"

  Ente waschen abtrocknen Kochtopf Wasser hinzugießen dass bedeckt Schale Zitrone Orange Lorbeerblätter Nelken geviertelte Zwiebel Pfefferkörner Salz würzen Kochen / Stunden...