Majoran Rezepte aus Bereich Salat

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Winterlicher Salat mit Steckrüben

  Steckrübe schälen mm dicke Stifte Salzwasser kochen abtropfen Essig aufkochen Salz Pfeffer Majoran würzen Zwiebeln Ringe Knoblauch würfeln beides Steckrüben heißem übergießen...

   
• 
  Vinaigrette Grundrezept

  Schneebesen verrühren Passt Blattsalaten Tomatensalat

   
• Eisbergsalat mit Kräuter-Garnelen

  Garnelen Sieb auftauen Radieschen putzen waschen Eisbergsalat Blätter abtropfen Salatschleuder trocknen Avocados längs Kerne Hälften schälen Fruchtfleisch Spalten...

   
• 
  Griechischer Bauern-Salat

  Tomaten waschen Salatgurke dünne Scheiben Zwiebeln schälen feine Oliven Anchovisfilets Schafskäse Würfel Zutaten Schüssel ! Marinade Öl Saft ausgepressten Zitrone Gewürze...

   
• 
  Italienischer Kartoffelsalat

  Blumenkohl Röschen teilen Möhren dünne Scheiben Erbsen Wasser Salz Zucker ankochen Minuten kochen abgießen Gepellte Kartoffeln gekochte Eier Würfel abgetropfte Champignons ...

   
• 
  Salat Ruckizucki

  Nudeln kochen abkühlen Gemüse abgießen Flüssigkeit Spargel Pilzen auffangen Zwiebel würfeln Zutaten vermengen gegebenenfalls Gemüseflüssigkeit

   
• 
  Pastasalat mit Prosciutto & Spargel

  Vinaigrette Essig Öl Zitronensaft verrühren Salz Zucker Weißen Spargel schälen grünen unteren Trockene holzige Enden abschneiden nacheinander Salzwasser Prise bissfest...

   
• 
  Roastbeef Holsteiner Art

  Bohnensalat Bohnen abtropfen Salat Dressing saurer Sahne verrühren kurze Zeit durchziehen Remoulade Eier hart kochen pellen Zwiebel abziehen Gurkenstiks Eiern Würfel...

   
• 
  Eisbergsalat mit Garnelen in Kräutersoße

  Radieschen putzen waschen Eisbersalat Blätter abtropfen Avocados längs Kerne herauslösen Hälften schälen Fruchtfleisch Spalten Limettensaft / Limette beträufeln Majoran ...

   
• 
  Mozzarella in Kartoffelkruste

  Äpfel Kartoffeln waschen schälen reiben Kräuter abzupfen hacken Zitronensaft Eigelb Stärke Raspel rühren Masse Salz Pfeffer würzen abgetropften Mozzarella Scheiben Eier Teller...

   
• 
  Mozzarellasalat

  Mozzarella dicke Scheiben Teller anrichten Crème fraîche bestreichen Meersalz frisch gemahlenen Pfeffer würzen unbehandelte Zitrone waschen Gemüseschäler dünn schälen Hälfte...

   
• 
  Würziger Apfel-Kartoffel-Salat

  Kartoffeln waschen kochen abpellen Scheiben heißer Brühe begießen Äpfel Kerngehäuse Apfelstücke würfeln Zwiebeln feine Ringe Edamerkäse Streifen Essig Zucker Senf Majoran...

   
• 
  Herzhafter Paprikasalat

  Paprikaschoten Frühlingszwiebeln putzen Stücke Tomate achteln Oliven Schüssel Essig Öl Salz Pfeffer Marinade verrühren Salat träufeln Majoran Stielen zupfen darüber streuen

   
• 
  Marinierter Allgäuer Bergkäse mit Löwenzahnsalat

  Kartoffeln waschen schälen Salzwasser Minuten weich kochen braune Zwiebel feine Würfel Butter glasig dünsten beiseite Allgäuer Bergkäse entrinden dünne Scheiben Zitrone heiß...

   
• 
  Würziger Rotkohlsalat mit Feigen

  Rotkohl putzen waschen feine Streifen hobeln Schüssel Salz zufügen Händen kräftig durchkneten Zwiebeln schälen würfeln Schinken heißem Öl anbraten herausnehmen Bratfett ...

   
• Gebackene Leberknödel auf Radieschensalat

  Brötchen Würfel Milch einweichen Schalotten Knoblauch Butter anschwitzen Fleischwolf gedrehten Leber vermengen eingeweichten geschlagene Eiklar Kräuter lockeren Teig Knödel...

   
• 
  Saure Mehlsuppe Großpolnischer Art

  Zwiebel Fett Schinkenspeck anbraten Wurst anbräunen geputzte Suppengemüse Wasser Stunde köcheln Zwischenzeit Eier hart kochen abkühlen Roggenschrot Majoran zerdrückten...

   
• 
  Winterlicher Fleischsalat

  Fleisch waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Öl Bräter anbraten herausnehmen Zwiebeln heißen Bratfett Liter Wasser ablöschen aufkochen Brühe...

   
• 
  Festtagssalat

  Backofen °C vorheizen Gänsebrust waschen trocken tupfen Salz Pfeffer Majoran Thymian würzen erhitztem Öl anbraten garen ° Salate putzen mundgerechte Stücke zerteilen Teller...

   
• Tomaten-Bohnen-Salat mit Feta und Kräuter-Dressing

  Bohnen waschen Bohnenkraut Minuten Salzwasser garen abschrecken abtropfen abkühlen Endiviensalat Salat Streifen Tomaten Scheiben Zwiebeln schälen Ringe Feta Knoblauch...