Rezepte zu Vorspeise, Für Studenten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Herzhafter Nudelsalat

  Nudeln kochen Eier hart Eierschneider Würfel Fleischwurst Gurken Tomaten Salatcreme Salz Pfeffer Stunden Kühlschrank

   
  11.05.2008
• Bruschetta

  Tomaten würfeln Schüssel Balsamico Olivenöl Salz Pfeffer Rucola waschen rupfen vorsichtig untermischen Baguette Scheiben heißen Pfanne goldgelb rösten nehmen...

   
  11.06.2008
• Nudelsalat italienische Art

  Nudeln Packungsanweisung kochen abgießen abkühlen Pecorino grobe Späne hobeln Rucola waschen putzen Pinienkerne anrösten Salz Pfeffer Öl Essig

   
  30.07.2008
• Erikas-Nudelsalat

  Nudeln bissfest kochen Lyoner hartgekochte Eier Würfel Essiggurken dünne Scheiben Erbsen abschütten Salatschüssel durchmischen Naturjoghurt Mayonnaise Senf Geschmack Salz...

   
  02.04.2008
• Klassischer Nudelsalat

  Nudeln al dente kochen abgießen Wasser überbrausen kalt gekochten Eier Scheiben Kochschinken Streifen Apfel Würfel Gewürzgurken Mais Schale gefrorenen Erbsen Mayonnaise...

   
  13.10.2008
• Bunter Nudelsalat mit Pesto-Dressing

  Nudeln kochendem Wasser bissfest garen Zucchini waschen Stifte Tomaten Würfeln Mozzarella Zwiebeln Knoblauch schälen kleinwürfeln übrigen Zutaten Dressing Salz Pfeffer...

   
  13.03.2007
• Toskanischer Pastasalat

  Pasta Salzwasser bissfest kochen abgießen kaltem Wasser abspülen Während Nudeln getrockneten Tomaten Stücke Artischockenböden Frische Basilikumblätter hacken Pinienkerne...

   
  31.08.2008
• Klare Rindfleischsuppe mit Markklößen

  Gemüse putzen Sellerie Zwiebel schälen Möhren Scheiben Wasser aufsetzen Brühwürfel Suppenfleisch bedeckten Topf aufkochen Stunde Suppengemüse köcheln weiteren Fleisch...

   
  25.05.2008
• Schweinelende im Salbei-Speckmantel mit frischen Pfifferlingen in Traubensauce an Bandnudeln und Feldsalat

  Pfifferlinge putzen Trauben waschen Feldsalat Lauchzwiebel unteren Teil verwenden feine Scheiben Salatdressing verwahren Schweinelende Blatt Salbei Speckstreifen umwickeln ...

   
  19.10.2008
• Bunter Nudel-Käse-Salat

  Nudeln gesalzenem Wasser bissfest kochen abgießen abtropfen Äpfel waschen Fruchtfleisch Stücke Zitronensaft beträufeln Frühlingszwiebeln Ringen Gurke Scheiben Radieschen ...

   
  27.02.2008
• Okroschka (russische Gurkensuppe)

  Kartoffel schälen Minuten Salzwasser kochen kaltem Wasser abschrecken hacken Ei hart Eigelb Eiweiß trennen Schüssel Gabel zerdrücken Senf Salz Zucker Meerrettich...

   
  13.05.2008
• Käse-Spinat-Knödel

  Brötchen Vortag dünne Scheiben Schüssel Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Spinat ausdrücken hacken Butter Pfanne zerlassen Zwiebeln Knoblauch glasig dünsten mitdünsten Milch...

   
  02.09.2009
• Jägertoast

  Backofen °C vorheizen Schinken Pilze anbraten Kräutern würzen Toast Salami belegen Pilzmasse verteilen Gouda Ofen goldbraun überbacken

   
  02.12.2008
• Die einzig wahre Currywurst

  zerkleinerten Zwiebeln glasig anbraten Tassen Wasser Topf kochen! Tomatenmark zügig einrühren – sodass Klumpen vorhanden Packung Tomatenpüree Olivenöl Cayennepfeffer...

   
  16.12.2008
• Schweizer Wurstsalat

  Fleischwurst Emmentaler Radieschen Scheiben Kresse gehackten Schnittlauch Schüssel Brühe Essig Pfeffer

   
  17.04.2010
• Nudeleintopf alla OmaRena

  Huhn kaltem Wasser bedecken Kochen entstanden Schaum abschöpfen Gewürzen Lorbeer Pfefferkörner zufügen Stunden zugedeckt köcheln Zwischenzeit Suppengrün Zwiebel putzen Stücke...

   
  19.10.2008
• Norddeutsche Hochzeitssuppe

  Rindfleisch Möhren Lauch Sellerie Liebstöckelzweig Salzwasser Minuten mittlerer Hitze kochen Zwischenzeit Nudeln Sieb Wasser übergießen Spargel Stücke Hackfleisch würzen...

   
  02.10.2008
• Tagliatelle al Tartuffi - Getrüffelte Bandnudeln

  Tagliatelle kräftig gesalzenem Wasser "al dente" garen abgießen tropfnass vorgewärmte Servierschüssel Butter kräftigen Schuss bestes Olivenöl frisch gemahlenen schwarzen...

   
  01.12.2008
• Steirischer Kartoffelsalat

  Festkochende Kartoffeln Pellkartoffeln kochen pellen Scheiben Rote Zwiebeln Gurken Würfel frische Kräuter Mühle hacken Öl Essig Salz Pfeffer Gemüsebrühe vermengen

   
  23.11.2008
• 
  Nudelsalat Italia

  Nudeln bissfest kochen kalt abschrecken Mozzarella würfeln Tomaten Größe Grün Lauchzwiebeln Ringe Knoblauchzehe Großzügig Olivenöl zufügen durchgezogen trocken guten...

   
  22.04.2008