Ingwer Rezepte aus Bereich Vorspeise, Diät

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• Karotten-Curry-Ingwer-Suppe

  Karotten Kartoffeln schälen dünne Scheiben Würfel Zwiebel ebenfalls würfeln Petersilie hacken Ingwer reiben Teelöffel Öl Topf einfüllen anschwitzen Esslöffel Curry...

   
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  Nudelsuppe mit Hähnchenbrust

  Zwiebel Schale Knoblauchzehe zerdrücken Ingwer mm dicke Scheiben Pfefferkörner Sternanis Mörser zerstoßen Fleisch Wasser Minuten kochen Schaum ständig abschöpfen Brühe Sieb...

   
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  Asiatische Gurken-Joghurtsuppe

  Gurken schälen entkernen Würferl Gurke gehackt Stückchen jedoch übrig bleiben Suppe „Biss“ Joghurt Milch Zitronensaft Schüssel Schneebesen verrühren Knoblauch ...

   
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  Kokosmilchsuppe mit Blumenkohl

  Blumenkohl Brokkoli Röschen teilen Orange filetieren Stücke Saft auffangen Zitronenschale abreiben Ingwer schälen Würfel Butter Topf heiß Brokkoliröschen Minuten andünsten ...

   
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  Kalte Tomatensuppe mit Ricottabällchen

  Ciabatta Rührgerät Schnittlauch Röllchen Basilikumblätter feine Streifen Kräuter Ricotta salzen pfeffern angefeuchteten Händen walnussgroße Bällchen formen Teller zugedeckt...

   
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  Weizen-Salat mit Ingwer-Orangen-Soße

  halben Liter Wasser Weizenkörner Nacht zumindest paar Stunden zugedeckt einweichen Einweichwasser Brühe Minuten kochen Staudensellerie dünne Streifen Blättchen hacken Zwei...

   
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  Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch und roten Linsen

  Zwiebeln Knoblauch hacken Stücke Suppe püriert Olivenöl andünsten Kürbis evt schälen entkernen dauert Kochzeit lange Kürbisstücke Rühren mitdünsten Wasser bedecken...

   
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  Reisnudeln mit Lauch und Erdnüssen

  Reisnudeln Schüssel kochendem Wasser übergießen Minuten quellen weich Biss haben Nudeln Sieb abgießen abtropfen Möhren Lauch putzen schälen waschen jeweils feine lange...

   
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  Salat mit gebratener Hähnchenleber

  Leber abspülen trocken tupfen Knoblauch Ingwer schälen hacken Sojasoße rühren beträufeln Minuten marinieren Fenchel putzen Streifen Grün Fenchelstreifen kochendem...

   
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  Biankas Kürbisuppe mit Ingwer und Kartoffeln

  Hokkaido Kürbis gründlich waschen Strunk Kerne Schale grobe Stücke Lauch ebenfalls Ringe Kartoffeln schälen Ingwer putzen kleinste Würfelchen reiben Olivenöl Topf...

   
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  Maissuppe mit Lachsstreifen

  Scheibe Lachs Streifen shneiden Limonensaft beträufeln Kartoffel schälen Würfel Brühe weichkochen Mais saure Sahne aufkochen Pürierstab pürieren Ingwer Chili würzen Suppe...

   
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  Scharfe Kohlsuppe

  Hähnchenfilet Würfel Zwiebel Knoblauch Möhre Kohl grobe Stücke Öl Topf andünsten Brühe ablöschen aufkochen Blumenkohl Fleisch Minuten köcheln Chilischote längs einritzen...

   
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  Spitzkohlsalat

  Kohl putzen äußeren Blätter Strunk keilförmig feine Streifen Salz Schüssel Händen durchkneten Ingwer schälen reiben Zucker Essig Öl verrühren Dressing Stunde durchziehen