Schmoren Rezepte aus Bereich Vorspeise, Winter

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  Rezeptname

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  Sautierter Kabeljau an provenzalischem Gemüse

  Echalotten Ringe Lauchstange längs Stifte Fenchelknolle putzen Blätter Paprika Häuten Kernen befreien ebenfalls Kartoffeln schälen Scheiben Olivenöl Pfanne Hitze Minuten...

   
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  Kasseler mit Mangosoße

  Backofen °C vorheizen Kasseler pfeffern Form Wasser angießen Ingwer zufügen Ofen Minuten garen Honig Meerrettich verrühren Braten bestreichen schmoren Herausnehmen warm...

   
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  Winterlicher Fleischsalat

  Fleisch waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Öl Bräter anbraten herausnehmen Zwiebeln heißen Bratfett Liter Wasser ablöschen aufkochen Brühe...

   
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  Lamm-Pilaw

  Lammfleisch waschen trocken tupfen Würfel Zwiebel abziehen hacken heißen Keimöl andünsten Fleisch mitbraten Salz Pfeffer Zimt würzen Wasser dazugießen aufkochen Fleischsuppe...