Ingwer Rezepte aus Bereich Vorspeise, Winter

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Räucherfisch im Teigmantel

  Dillpaste Senfsorten Meerrettich u kleingeschnittenen Kräutern Teig ausbreiten halbes Fischfilet darauflegen Paste bestreichen Käse Hälfte Fischfilets darüber streichen...

   
• 
  Rosenkohlcremesuppe

  Rosenkohl äußeren Blätter Strünke abschneiden Röschen waschen beiseitelegen Rest Ingwer schälen Schalotte abziehen beides würfeln Butter Topf Rosenkohlviertel andünsten...

   
• 
  Überbackener Gemüseeintopf

  Backofengrill Backofen vorheizen Gemüse waschen putzen mundgerechte Stücke Bohnen Salzwasser blanchieren kaltem Wasser abschrecken Kartoffel Karotte Zwiebel Fenchel...

   
• 
  Kasseler mit Mangosoße

  Backofen °C vorheizen Kasseler pfeffern Form Wasser angießen Ingwer zufügen Ofen Minuten garen Honig Meerrettich verrühren Braten bestreichen schmoren Herausnehmen warm...

   
• 
  Starkbier-Suppe

  Zwiebeln Knoblauch Ingwer schälen feine Würfel Speck ebenfalls würfeln Kartoffeln achteln Frühlingszwiebeln waschen Scheiben Topf Butter schmelzen glasig anschwitzen ...

   
• 
  Wirsingsalat

  Wirsing putzen Strunk keilförmig herausschneiden Kohl quer dünne Streifen hobeln Zwiebel würfeln beides Schüssel Salz Minuten Händen kräftig durchkneten Ingwer dünn schälen...

   
• 
  Lachsterrine mit Meerrettich und Kaviar

  Gelatine kaltem Wasser einweichen Mascarpone Meerrettich Ingwer salzen pfeffern Milch ausdrücken auflösen Mascarponemasse rühren Kaviar Terrineform Folie auslegen Hälfte...