Olivenöl Rezepte aus Bereich Vorspeise, Eintopf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Erbsensuppe mi Garnelen

  Zwanzig Gramm Butter Topf Schalotten Knoblauch abziehen würfeln glasig dünsten Geflügelfond Portwein ablöschen Schlagsahne mittlerer Hitze Hälfte einreduzieren Olivenöl...

   
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  Brühe

  Gemüsesorten waschen putzen Zwiebeln Knoblauch schälen Öl Gemüse anbraten Wasser aufgießen Gewürze mindestens / Stunden offenen Topf mittlerer Hitze leise kochen Flüssigkeit...

   
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  Käsesuppe

  Backofen °C Ober /Unterhitze vorbereiten Porree abziehen Ringe Zwiebeln gelbe Paprika Kernen Trennwänden befreien Würfel Olivenöl Topf gemischte Hackfleisch anbraten Salz...

   
• Fisch-Kokos-Curry

  Gemüse vorbereiten Fisch mundgerechte Stücke Spinat antauen hacken Zwiebel würfeln Knoblauch u Ingwer Zwiebeln Olivenöl andünsten Currypaste anschwitzen Weißwein ablöschen...

   
• Senfschaumsuppe mit geräuchertem Wildlachs

  Schalotten schälen Kartoffeln waschen Beides Würfel Olivenöl Topf Schalottenwürfel mittlerer Hitze andünsten Minuten mitdünsten Wein ablöschen Hälfte einkochen Brühe Sahne...

   
• Karotten-Curry-Ingwer-Suppe

  Karotten Kartoffeln schälen dünne Scheiben Würfel Zwiebel ebenfalls würfeln Petersilie hacken Ingwer reiben Teelöffel Öl Topf einfüllen anschwitzen Esslöffel Curry...

   
• Kürbis-Kokos-Suppe

  Gemüse vorbereiten Kürbis Zwiebel Ingwer Kartoffeln würfeln Petersilie hacken Olivenöl anbraten zufügen Currypulver andünsten Gemüsebrühe aufgießen köcheln Suppe pürieren...

   
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  Griechischer Tafelspitz

  Zwiebeln schälen Lauch Möhren Sellerie putzen zerteilen Huhn Rindfleisch waschen Gemüse Topf schichten Wasser Salzen Gewürze kleinster Flamme Kochen aufsteigenden Schaum...

   
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  Schwarzwurzel-Ragout

  g Schwarzwurzeln fließenden Wasser gründlich abbürsten dünn schälen kaltes Saft halben Zitrone Zwiebel pellen Bund Petersilie waschen beides kleinhacken breiten Topf...

   
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  Käsesuppe

  Hackfleisch Olivenöl anbraten Champignon Cremesuppe Anweisung zubereiten Porree putzen Ringe Schnittlauch hacken vorbereitet Champion angebratene Schmelzkäse Schluss...

   
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  Mitternachtssuppe

  erstes Bohnen Sieb schütten kaltem Wasser abspülen Ruhe abtropfen Pilze abschütten ebenfalls Zunächst Zwiebeln schälen ziemlich Lauch putzen Stücke Kochen Würfel...

   
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  Party-Suppentopf

  Hackfleisch heißen Öl anbraten Speck würfeln mitbraten Salz Pfeffer würzen Zwiebeln ebenfalls Bohnen Tomaten jeweils Flüssigkeit Suppengewürz Minuten köcheln...

   
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  Griechische Tomaten-Bohnen-Suppe

  Geschälte Tomaten abtropfen Saft auffangen beiseite Stücke Weiße Bohnen Knoblauch Zwiebel hacken Topf Olivenöl anbraten Tomatenstücke Tomatensaft Tomatenketchup aufkochen...

   
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  Rustikale Bohnensuppe

  Bohnen Nacht lauwarmem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauchzehen schälen Speck feinhacken Petersilie Salbeiblättchen waschen trockentupfen feinschneiden Tomaten Saft Sieb...

   
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  Weiße Bohnen in Tomatensauce

  Bohnen abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Petersilie waschen trocken schütteln hacken heißen Öl andünsten Tomaten Lorbeer zufügen aufkochen Minuten köcheln Lorbeerblätter ...

   
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  Ratatouille alla Nanny

  Aubergine Zucchini waschen entstielen / dicke Scheiben vorzugsweise grünen roten Paprikaschoten entkernen weißen Scheidewände Schoten breite Streifen Tomaten kurze Zeit...

   
• Salatgurken-Suppe

  Zwiebel Salatgurken schälen Würfelchen Olivenöl anschwitzen Gurken Länge teilen Kerne Teelöffel ausgehöhlten Gurkenhälften Stücke Zwiebeln Darüber Gemüsebrühe streuen Tasse...