Blätterteig h auftauen Backpapier belegtes Backblech ausbreiten Zwiebelwürfel Öl anbraten Sojawürfel goldbraun braten Zitronensaft säuern Sauerkraut niedriger Temperatur...
Mehl Backpulver Salz Butter Buttermilch elastischen Teig kneten Minuten kalt ruhen mm dick ausrollen Kreise ausstechen gefettete Tortelettformen auslegen durchwachsenen Speck...
Wasser Salz Kochen Herd nehmen Milch Kartoffelpüreepulver einrühren Eigelb Masse rühren Schnittlauch hacken Hälfte ausgedrückte gehackte Sauerkraut Speckwürfel Kümmel Pfeffer...