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Rezepte zu Vorspeise, Indien

36 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • indische-linsensuppe

    Indische Linsensuppe

    Fleisch würfeln Ingwer Knoblauch schälen Beides hacken Öl Topf Gewürze Sek Rühren rösten Fleischwürfel einrühren braten roten Linsen einstreuen Brühe angießen zugedeckt...

     
  • blumenkohlsalat-mit-kichererbsen-und-brokkoli-auf-indische-art

    Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und Brokkoli auf indische Art

    Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen Zitrone heiß trocken reiben Stücke Salzwasser Zitronenstücken Kochen Blumenkohlröschen Minuten garen Sieb abgießen kalt abschrecken...

     
  • rotbarsch-in-ingwer-tomaten-creme-a-la-karin

    Rotbarsch in Ingwer-Tomaten-Creme à la Karin

    Fischfilet waschen vier Stücke teilen Salz Pfeffer würzen heißen Öl Seite Minuten braten Suppe selben Menge Wasser Rühren Ingwerabrieb einrühren einkochen Saucenbinder...

     
  • tomaten-gurken-salat

    Tomaten-Gurken-Salat

    Tomaten Gurke waschen Würfel Joghurt glatt rühren Kreuzkümmel Salz Pfeffer Gemüsewürfel Schluss unterrühren

     
  • indischer-spinatsalat

    Indischer Spinatsalat

    Blattspinat Mikrowelle auftauen Sonnenblumenkerne Öl anrösten Rosinen Minuten aufkochen zerdrückte Knoblauchzehe Gewürze Honig abkühlen Joghurt untermischen Lauwarm...

     
  • gebratene-kartoffeln-in-mohnsamen

    Gebratene Kartoffeln in Mohnsamen

    vorbereiteten Kartoffeln kaltem Wasser bedecken Luft schnell dunkle bekommen abgegossenen Mohnsamen Mörser groben Paste zerreiben Topf Öl Zwiebeln bräunen Schwarzkümmel...

     
  • indische-moehrensuppe

    Indische Möhrensuppe

    Möhren Zwiebel Knoblauch schälen kleinschneiden anbraten Liter Gemüsebrühe aufgießen Minuten köcheln pürieren Crème fraîche Gewürze erneut

     
  • teigtaschen-mit-erbsen-kartoffel-fuellung

    Teigtaschen mit Erbsen-Kartoffel-Füllung

    Zutaten Teig Mehl Öl Priese Salz Wasser Schüssel gatten verkneten Tuch abdecken mindestens Sunde Zimmertemperatur ruhen Füllung Kartoffeln Minuten kochen schälen Würfel ...

     
  • indisches-omelett

    Indisches Omelett

    Zwiebel Chili Korianderblätter hacken Schüssel vermengen Eier schlagen Zwiebelmischung Eiern Salzen erneut verrühren Öl Pfanne Suppenkelle Omelettteiges Omelett goldbraun...

     
  • nudelsuppe-aus-ladakh

    Nudelsuppe aus Ladakh

    Topf Liter Salzwasser sprudelnd aufkochen dünne Eiernudeln hineingeben reduzierter Hitze Minuten weich garen Abgießen abtropfen Platte verteilen abgekühlten Nudeln Öl ...

     
  • indische-kartoffelsuppe

    Indische Kartoffelsuppe

    Mageren Speck Zwiebeln Currypulver anbraten roh / Stunde kochen Milch Sahne ablöschen

     
  • pikante-curry-gemuese-suppe

    Pikante Curry-Gemüse-Suppe

    Zwiebel schälen würfeln Knoblauch abziehen durchpressen Bunte Paprikaschoten putzen Würfel heißem Öl andünsten Kichererbsen abtropfen Gemüsebrühe Kokosmilch angießen aufkochen...

     
  • curry-bananen-reissalat

    Curry-Bananen-Reissalat

    Reis heißem Öl anbraten Currypulver Wasser aufgießen salzen kleinste Heizstufe schalten Topf zudecken Minuten quellen Bananen schälen Scheiben Erbsen fließend auftauen...

     
  • indische-tomaten-kokos-suppe

    Indische Tomaten-Kokos-Suppe

    Tomaten Dose Sieb abtropfen Kokosmilchdose öffnen Ingwer Sparschäler schälen Messer hacken Öl Topf Currypaste schwacher Hitze Minuten Rühren anbraten Kokosmilch Pürierstab...

     
  • indische-currysuppe

    Indische Currysuppe

    Zwiebel Knoblauch Ingwer hacken Hähnchenfilet Würfel Öl Topf Zutaten rundherum anbraten Salz Cayennepfeffer Curry Nelken würzen Cremefine unterrühren Brühe ablöschen aufkochen...

     
  • mais-kartoffel-bratlinge-indisch

    Mais-Kartoffel-Bratlinge (indisch)

    Kartoffeln reiben Geschirrhandtuch Flüssigkeit ausdrücken Frühlingszwiebeln putzen kleinschneiden Schüssel Zwiebeln geschlagene Eier Garam Masala abgetropften Mais Öl Pfanne...

     
  • feiner-indischer-currysalat

    Feiner Indischer Currysalat

    Gemüsebrühe aufkochen Sojaeiweiß Streifen heiße Brühe Herdplatte nehmen Sojaseiweiß Minuten einweichen quellen fachen Volumen Einweichflüssigkeit Kochen schwacher Hitze...

     
  • garnelen-gurken-salat

    Garnelen-Gurken-Salat

    Tomaten Gurke entkernen würfeln Zwiebel hacken Gewürze Sekunden Pfanne Öl Rühren anrösten Minuten braten Garnelen untermischen Koriander Salz

     
  • curry-reis-suppe-mit-haehnchen

    Curry-Reis-Suppe mit Hähnchen

    Reis kochendes Salzwasser zugedeckt ausquellen Pilze Sellerie putzen Scheiben Selleriegrün Garnieren beiseitelegen Zwiebeln schälen hacken Hähnchenbrustfilet abspülen...

     
  • schnelle-linsensuppe

    Schnelle Linsensuppe

    roten Linsen waschen Gemüsebrühe weich kochen pürieren Wunsch Brühe Currypaste Belieben

     
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