Schmoren Rezepte aus Bereich Vorspeise, Ungarn

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  Rezeptname

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  Ungarische Gulaschsuppe

  Fleisch waschen trocknen Würfel Zwiebeln abziehen würfeln heißem Öl zugedeckt dünsten Paprika bestreuen Herd nehmen Paprikagewürz bitter Fleischwürfel starker Hitze ständigem...

   
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  Karins ungarische Fischsuppe mit Karpfen

  Zwiebeln schälen hacken Kartoffeln Stücke Beides Butter glasig schwitzen Knoblauch Paprikapaste Paprikapulver einrühren Einige Minuten schmoren Wein Fischfond ablöschen...

   
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  Gulaschsuppe nach Zigeuner-Art

  Gulasch trocken tupfen Zwiebeln schälen würfeln Öl Schmortopf Fleisch portionsweise kräftig anbraten Zwiebel mitanbraten Gesamtes Topf / Ltr Wasser Tomaten ablöschen " Fix"...