Rezepte zu Vorspeise, Deutschland

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  Rezeptname

   Datum Bewertung
• Russische Soljanka

  Fleisch anbraten Zwiebeln schälen Würfel roten Paprikaschoten Kerne entnehmen Gewürzgurken Chilischoten Jagdwurst zwei Gläser Letscho Tomaten geschnittene Gemüse Pilze...

   
• Bunter Restesalat

  Gekochte Kartoffeln hart Eier Zutaten abtropfen durchziehen Servieren

   
• Linseneintopf

  Zwiebel schälen Würfel Speck Topf Fett Minuten auslassen Zwiebelwürfel Tellerlinsen waschen Liter Wasser zugießen aufkochen garen Sellerie Möhren Petersilienwurzel...

   
• Schweinelende im Salbei-Speckmantel mit frischen Pfifferlingen in Traubensauce an Bandnudeln und Feldsalat

  Pfifferlinge putzen Trauben waschen Feldsalat Lauchzwiebel unteren Teil verwenden feine Scheiben Salatdressing verwahren Schweinelende Blatt Salbei Speckstreifen umwickeln ...

   
• Erfrischender Gurkensalat mit Fetakäse (ideal zum Grillen)

  Gurke schälen feine Scheiben Käse würfeln Gurkenscheiben Schüssel Dressing Öl gehackte Zwiebel Salz Pfeffer Balsamicoessig verrühren Salat gehackten Dill

   
• Klare Rindfleischsuppe mit Markklößen

  Gemüse putzen Sellerie Zwiebel schälen Möhren Scheiben Wasser aufsetzen Brühwürfel Suppenfleisch bedeckten Topf aufkochen Stunde Suppengemüse köcheln weiteren Fleisch...

   
• Herzhafter Nudelsalat

  Nudeln kochen Eier hart Eierschneider Würfel Fleischwurst Gurken Tomaten Salatcreme Salz Pfeffer Stunden Kühlschrank

   
• Fruchtiger Wintersalat mit Feldsalat und Chicoree

  Feldsalat waschen putzen abtropfen Chicoree äußeren Blätter Staude bitteren Keil Streifen Frühlingszwiebel Ringe Zucchini Scheibchen Apfel schälen entkernen ebenfalls ...

   
• Einfache Gemüsesuppe mit Goldwürfeln

  Goldwürfel Brötchen Würfel tiefen Teller Ei Milch verquirlen Salz Pfeffer Muskatnuss würzen Brötchenwürfel hineingeben vorsichtig verrühren Eimischung aufgesogen Gelegentlich...

   
• Einfache Kürbis-Creme-Suppe

  Kürbisfruchtfleisch Würfel Stücke Zwiebel würfeln Kartoffeln schälen ebenfalls Butter Topf schmelzen Kürbis Zwiebelwürfel anschwitzen Gemüsebrühe Minuten köcheln ...

   
• Stockbrot, süß !

  Zutaten zimmerwarm geschmeidigen Teig verkneten klebt zusätzlich Mehl unterkneten Mind Minuten warmen Ort Verwenden durchkneten Belieben entnehmen Stock wickeln lange Glut...

   
• Rosmarinkartoffeln, einfach und schnell

  Kartoffeln roh Spalten Olivenöl Rosmarinnadeln Schüssel Kartoffelspalten hineingeben durchrühren Öl Nadeln Gefrierbeutel verschließen drehen Backpapier Alufolie ausgelegtes...

   
• Spinatknödel mit Parmesanstreusel

  altbackene Brot Milch Bedarf befeuchten feucht beiseite Spinat waschen Salzwasser Minuten kochen Blätter Absieben ausdrücken kleinschneiden Butter zerlassen gehackte Zwiebel...

   
• Rucola-Salat mit Parmesan und Tomaten

  Rucola waschen Tomaten würfeln Parmesankäse hobeln Pinienkerne Olivenöl Pfanne rösten Honig Balsamico Salat Öl verrühren Schüssel Parmesanspäne verteilen Dressing...

   
• Erbsensuppe mi Garnelen

  Zwanzig Gramm Butter Topf Schalotten Knoblauch abziehen würfeln glasig dünsten Geflügelfond Portwein ablöschen Schlagsahne mittlerer Hitze Hälfte einreduzieren Olivenöl...

   
• Mozarella-Tomaten mit Basilikum-Öl

  Tomaten waschen Stilansätzen befreien Scheiben Mozarella Tomatenscheiben belegen Balsamicoessig beträufeln Gepellten Knoblauch Salz Pfeffer frischen Schnittlauchröllchen...

   
• Kalte Gurkensuppe

  Frühlingszwiebeln Kräuter putzen Knoblauchzehen Stücke Gurke schälen ebenfalls würfeln Öl Essig Mixstab pürieren Dill Schnittlauch Garnieren zurückhalten! Schmand...

   
• Knobi-Paprika-Schafskäse-Creme

  Knoblauchzehen pellen Stückchen Eigelb kräftig Salz Pfeffer Senf hohes schmales Gefäß Stabmixer aufmixen Öl Tropfen dicke Masse eingelegten Schafskäse gefüllten Paprika...

   
• Brotaufstrich

  Tomaten Schnittlauch waschen Stücke Röllchen Knoblauch pellen Würfel hartgekochten Eier ebenfalls würfeln Schmand Quark Frischkäse Salz Pfeffer Paprikapulver Zutaten...

   
• Käse-Zwiebel-Küchlein

  Teig Mehl Salz Schüssel besten sieben Butter würfeln zufügen Händen Mischung einkneten krümeliger Wasser durcharbeiten Backofen Umluft vorheizen bemehlte Arbeitsfläche...