Netzmelone Rezepte aus Bereich Vorspeise, Europa

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Sizilianischer Meeresfrüchte-Chili-Salat

  Meeresfrüchte auftauen Fischfond aufkochen garen abtropfen Spinat verlesen waschen putzen Zwiebeln abziehen feine Ringe Melone Kerne Fruchtfleisch Kugeln herauslösen würfeln...

   
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  Eisbergsalat mit Krabben und Melone

  Eissalat putzen waschen abtropfen Blätter zerpflücken Melone quer Kerne Löffel herausschaben Fruchtfleisch Kugelstecher herauslösen herausschneiden würfeln Krabben abgießen ...

   
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  Melonensalat mit Orangenvignairette

  Paprikaschote putzen feine Würfel Zwiebel schälen ebenfalls Melonenhälfte Kerne Löffel herauskratzen Melone dünne Spalten Fruchtfleisch Schale abschneiden würfeln...

   
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  Scharfe Tomatensuppe mit Melone

  Zwiebel Ingwer schälen würfeln Olivenöl glasig dünsten Zucker durchrühren Tomaten Gemüsebrühe dazugießen aufkochen geringer Hitze Minutne köcheln Suppe Brotaufstrich pürieren...

   
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  Gurkenkaltschale

  Netzmelone entkernen Fruchtfleisch schälen Hälfte würfeln beiseitestellen Salatgurken / Melonenwürfeln Gurkenkerne restliche Gurke Melone Stücke hohen Gefäß pürieren Salz...