Rezepte zu Vorspeise, Asien, Indien

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Indische Linsensuppe

  Fleisch würfeln Ingwer Knoblauch schälen Beides hacken Öl Topf Gewürze Sek Rühren rösten Fleischwürfel einrühren braten roten Linsen einstreuen Brühe angießen zugedeckt...

   
  11.04.2010
• 
  Indische Möhrensuppe

  Möhren Zwiebel Knoblauch schälen kleinschneiden anbraten Liter Gemüsebrühe aufgießen Minuten köcheln pürieren Crème fraîche Gewürze erneut

   
  30.12.2007
• Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und Brokkoli auf indische Art

  Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen Zitrone heiß trocken reiben Stücke Salzwasser Zitronenstücken Kochen Blumenkohlröschen Minuten garen Sieb abgießen kalt abschrecken...

   
  14.09.2009
• 
  Indische Bananensuppe

  Pfirsiche entsteinen kleinschneiden Bananen schälen ebenfalls Beides Zitronensaft Küchenmaschine pürieren Zwiebel Würfel Butter glasigdünsten Curry einrühren Gemüsebrühe...

   
  16.11.2007
• 
  Indische Tomaten-Kokos-Suppe

  Tomaten Dose Sieb abtropfen Kokosmilchdose öffnen Ingwer Sparschäler schälen Messer hacken Öl Topf Currypaste schwacher Hitze Minuten Rühren anbraten Kokosmilch Pürierstab...

   
  05.05.2008
• 
  Indische Linsensuppe

  Linsen Gemüsebrühe aufkochen Minuten geringer Hitze köcheln Karotten würfeln Koriander hacken Hälfte ebenfalls Salz Curcuma Curry Keuzkümmel gepresstem Knoblauch würzen Sahne...

   
  03.11.2008
• 
  Indische Currysuppe

  Zwiebel Knoblauch Ingwer hacken Hähnchenfilet Würfel Öl Topf Zutaten rundherum anbraten Salz Cayennepfeffer Curry Nelken würzen Cremefine unterrühren Brühe ablöschen aufkochen...

   
  01.04.2008
• 
  Erbsensuppe indisch

  Salzwasser aufkochen Erbsen Minuten kochen Sieb streichen Hühnerbrühe Topf Curry Pfeffer Zucker würzen kaltem Wasser angerührtem Mehl Blättrige Mandeln gewaschenen Rosinen...

   
  13.03.2007
• 
  Reissalat mit Mango

  Reis Packungsanweisung schwacher Hitze bissfest garen abkühlen Mango schälen Fruchtfleisch Stein Tomate waschen abtrocknen Stielansatz Würfel Schinken Streifen...

   
  05.06.2008
• 
  Indischer Reissalat

  Zwiebel würfeln Reis anrösten Wasser ablöschen Safran gekörnte Brühe Minuten geschlossenem Deckel schwacher Hitze garen Mayonnaise Obst verrühren Salz Pfeffer Currypulver...

   
  14.06.2003
• 
  Teigtaschen mit Erbsen-Kartoffel-Füllung

  Zutaten Teig Mehl Öl Priese Salz Wasser Schüssel gatten verkneten Tuch abdecken mindestens Sunde Zimmertemperatur ruhen Füllung Kartoffeln Minuten kochen schälen Würfel ...

   
  18.03.2008
• 
  Sehr scharfe, indische Kokosmilchsuppe

  Wasser Kokosmilch Topf Köcheln Gemüsebrühe würzen gelben Currypaste verrühren Sojasauce Honig Rühren einfügen während Suppe köchelt Curryketchup Reis Minuten gelegentlichem...

   
  05.10.2008
• 
  Pikante Curry-Gemüse-Suppe

  Zwiebel schälen würfeln Knoblauch abziehen durchpressen Bunte Paprikaschoten putzen Würfel heißem Öl andünsten Kichererbsen abtropfen Gemüsebrühe Kokosmilch angießen aufkochen...

   
  05.12.2009
• 
  Geflügel-Curry-Suppe

  Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Fleisch Streifen Salz Pfeffer würzen Butterschmalz Topf rundherum braun anbraten dünsten Mehl Zwiebelgemisch stäuben anschwitzen...

   
  22.11.2008
• 
  Indische Tomaten-Linsen-Suppe

  Knoblauchzehen Zwiebel hacken Butter Topf zerlassen Knoblauch Zwiebeln andünsten Kurkuma Garam Masala Kreuzkümmel gehackte Chilischote Sekunden weiterdünsten gehackten...

   
  14.02.2008
• 
  Indisches Garnelen-Curry

  Garnelenschwänze Schale brechen längs Darm Zwiebel Chili Knoblauch schälen beziehungsweise entkernen würfeln Wok Öl anbraten Sambal Oelek gehackten Ingwer zufügen glasig...

   
  05.10.2008
• 
  Schnelle Linsensuppe

  roten Linsen waschen Gemüsebrühe weich kochen pürieren Wunsch Brühe Currypaste Belieben

   
  26.11.2008
• 
  Curry-Bananen-Reissalat

  Reis heißem Öl anbraten Currypulver Wasser aufgießen salzen kleinste Heizstufe schalten Topf zudecken Minuten quellen Bananen schälen Scheiben Erbsen fließend auftauen...

   
  05.04.2008
• 
  Curry-Reis-Suppe mit Hähnchen

  Reis kochendes Salzwasser zugedeckt ausquellen Pilze Sellerie putzen Scheiben Selleriegrün Garnieren beiseitelegen Zwiebeln schälen hacken Hähnchenbrustfilet abspülen...

   
  05.06.2008
• 
  Rotbarsch in Ingwer-Tomaten-Creme à la Karin

  Fischfilet waschen vier Stücke teilen Salz Pfeffer würzen heißen Öl Seite Minuten braten Suppe selben Menge Wasser Rühren Ingwerabrieb einrühren einkochen Saucenbinder...

   
  02.07.2008