Rezepte zu Vorspeise, Überbacken

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  Toast-Hawaii für Vegetarier

  Brotscheibe toasten dick Frischkäse bestreichen Ananasscheiben drauf Käse belegen Mikrowelle überbacken

   
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  Frischkäsekartoffeln

  Kartoffeln gründlich waschen Pellkartoffeln garen Großzügig Deckel abschneiden vorsichtig aushöhlen Boden drei Zentimetern bleiben Kartoffelmasse Schüssel Milch saurer Sahne...

   
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  Pizzabrötchen

  Zutaten Schüssel Käse Sahne Ende Händen durchkneten homogene Masse Salz Pfeffer würzen Brötchen vorbacken abkühlen aufschneiden Hälften Backblech anordnen wahlweise dünner...

   
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  Feta-Omelette

  Eier Milch verrühren Salz Pfeffer Paprikapulver würzen beiseite Tomaten Scheiben Frühlingzwiebeln Ringe Knoblauzehen Schälen hacken Pfanne heiß Kräuterbutter mittlerer...

   
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  Überbackene Tomaten „Parma“

  Erasco Reistopf Fleischklößen flache ofenfeste Form Hälfte Parmesans Tomaten waschen jeweils ”Deckel” abschneiden Fruchtfleisch Löffel ausgehöhlte Tomate Teelöffeln ...

   
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  Überbackene Putenbrust

  Putenbrust n Stücke Salz Pfeffer würzen Pfanne braten Scheiben Tomaten belegen pfeffern Mozarella feuerfeste Form Grill Basilikum garnieren

   
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  Gefüllte Pilze auf Frühlingssalat, Wong-Tong Körbchen mit Quinoasalat

  frischen Champignons Stiel herausdrehen Pilzhüte Zitronensaft beträufeln Butter Bratpfanne erwärmen Schalotten gehackt Knoblauch fakultativ gepresst getrocknete Petersilie ...

   
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  Gefüllter Mozzarella

  Hälfte Schinken abgezogene Schalotten Knoblauch würfeln heißer Butter andünsten Kräuter waschen trocken schütteln hacken anschwitzen Mozzarella quer pfeffern Mischung...

   
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  Überbackene Käse-Klöße

  Butter schmelzen Zwiebelwürfel glasig dünsten abkühlen Gehackte Kräuter zerkleinerte Rosmarinnadeln Quark Eiern geriebenem Käse Zwiebel Mischung gesiebtem Mehl verrühren Salz...

   
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  Fruchtige Papayas mit Garnelenfüllung

  Zwiebel schälen würfeln heißen Ofen glasig dünsten Reis zufügen mitgaren Brühe angießen zugedeckt Minuten quellen Shrimps auftauen Zitronensaft beträufeln Papayas Kerne...