Schmoren Rezepte aus Bereich Vorspeise

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  Rezeptname

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• Auberginenpfanne

  Auberginen waschen Scheiben Zitronensaft beträufeln Minuten ruhen entwässern Olivenöl Pfanne mild Schalottenwürfel anbraten Knoblauch abziehen würfeln zufügen...

   
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  Rostbrätel in der Pfanne

  Schweinekamm Blech Backpapier auslegen verteilen pfeffern salzen Französische Kräuter Öl darüber Champignonscheiben Süße Sahne saure Schmand Zwiebelsuppe darunter rühren...

   
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  Honig-Thymian-Zwiebeln

  Zwiebeln schälen dicke Scheiben Butter Pfanne schmelzen Honig Zwiebelscheiben anbraten Weißwein Deckel schließen Minuten geringer Temperatur schmoren Crème Fraîche...

   
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  Kartoffel-Harzerkäse-Salat

  Kartoffeln schälen Würfel Topf Brühe bestreuen Wasser dass gerade bedeckt Aufkochen offen köcheln umrühren Abkühlen Zwiebeln würfeln Öl glasig schmoren Harzerkäse Mixed...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren